Канал Кухня: телепрограмма на сегодня

Однажды в Италии: Ризотто с грибами и креветками и тирамису с ягодами

В этом выпуске — готовим ризотто с грибами и креветками и тирамису с ягодами.

Италия с Боначини: 3 серия

Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, он готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне.

Фермерская кухня: Запеченая лопатка ягненка, салат из печеных баклажанов с томатами и травами

Шеф-повар Василий Емельяненко научит зрителей готовить из свежих фермерских продуктов вкусные, питательные и богатые витаминами блюда.

Едим Дома: 559 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Кулинарная кругосветка: 9 серия

Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует.

Ешь и худей!: 11 серия

Россия, досуг, хобби

Пять ужинов: 30 серия

Расскажем, как с помощью нехитрых экспериментов и лайфхаков сделать надоевшую гречку, скучные котлеты и другие рутинные блюда настоящими деликатесами. Благодаря смелым вкусовым сочетаниям умелый шеф поможет привычной еде заиграть новыми красками.

Вкус по карману: Быстрые щи, пенне "Арабьята", курица в соусе карри

Быстрые щи с курицей. Пенне арабьята. Куриная грудка в соусе карри.

Ели у Емели: Строганов из баранины и салат с кальмарами

В выпуске: строганов из баранины и салат с кальмарами.

Король гриля: Бургер с тефтельками. Томат, фаршированный сыром

Шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептом бургера с тефтельками и томата, фаршированного сыром.

Едим Дома: 560 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Сообщества

Тайцы — морской народ, на протяжении сотен лет многие из них живут у воды. Все люди живут у реки и путешествуют много по воде. Менам-Чао-Прайя — важнейшая река Таиланда, она берет начало на севере и протекает через всю центральную часть страны.

Ешь и худей!: 12 серия

Россия, досуг, хобби

Пять ужинов: 31 серия

Расскажем, как с помощью нехитрых экспериментов и лайфхаков сделать надоевшую гречку, скучные котлеты и другие рутинные блюда настоящими деликатесами. Благодаря смелым вкусовым сочетаниям умелый шеф поможет привычной еде заиграть новыми красками.

Про мясо: 26 серия

Мясник из Монреаля, наш соотечественник Григорий Конюхов проведет мастер-класс по приготовлению мяса. Известный факт, что именно мужчины умеют обращаться с мясом и приготовить его так, что этот вкус вы не забудете никогда, а наш Григорий Конюхов ежедневно разделывает и готовит десятки килограммов мяса, своим…

Италия с Боначини: 4 серия

Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, он готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне.

Фермерская кухня: Салат из томатов и жареный сыр

Шеф-повар Василий Емельяненко научит зрителей готовить из свежих фермерских продуктов вкусные, питательные и богатые витаминами блюда.

Готовим как шеф: 3 серия

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

Кухня с акцентом: Хашлама и кер-у-сус

В этой серии вы узнаете рецепты таких блюд, как хашлама и кер-у-сус.

Свежая кухня Анны Олсон: 7 серия

В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда.

Выпечка с Анной Олсон: Блинчики

Анна Олсон продемонстрирует многообразие блинчиков! Она приготовит блинчики трех видов и докажет, что это блюдо подходит не только для завтрака.

Куки-Внуки: 7–8 серии

Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду.

Бразилия на тарелке: Креативная кулинария Сертона

В серии «Креативная кулинария Сертона» вы познакомитесь с уникальной и красочной бразильской кухней.

Бразилия на тарелке: Праздник кукурузы в Куруару

В этой серии мы отправимся в город Куруару, чтобы открыть для вас уникальный праздник кукурузы.

Завтрак для любимой: Ленивые вареники с голубикой. Творожный крем с ежевикой. Лавандовый лимонад

Ленивые вареники с голубикой: сахар, яйцо, творог, мед, мука пшеничная, голубика. Творожный крем с ежевикой: сахар, сливки, ванильный сахар, творог, ежевика (или любые другие ягоды). Лавандовый лимонад: сахар, мята, лайм, ежевика, сушеные цветки лаванды.

Все правильно!: Бейгл со слабосоленым лососем и кремом из вяленых томатов. Рожки с мятным песто

В этом эпизоде Сергей и Екатерина поделятся рецептом вкусного и полезного бейгла со слабосоленым лососем и кремом из вяленых томатов.

Самые сливки: 6 серия

Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг. Перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко — технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов.

Мировая кухня: 21–22 серии

В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. Молодые и энергичные ведущие очаруют вас, научив осваивать…

Куки-Внуки: 9–10 серии

Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду.

Рецепты на любой случай от Анны Олсон: 5–6 серии

В этих вкусных выпусках Анна Олсон раскрывает секреты своих рецептов на любой случай жизни: день рождения, свадьба, а также десерты для романтического ужина.

Самые сливки: Творожные сырки и молоко с шафраном

В этом выпуске — готовим творожные сырки и молоко с шафраном.