Магия вкуса

Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по Челябинской области. Зимой в этих местах бывает очень холодно, поэтому еда здесь должна быть непременно сытной. Например, легендарные уральские пельмени — настоящий местный культ. В некоторых заведениях в меню можно увидеть до 40 видов пельменей! А в городе Миассе есть даже единственный в мире Музей этого традиционного блюда русской кухни. Большой популярностью на челябинской земле также пользуется старинный казачий рецепт «Ермаковой ушицы». На неё идёт 3 вида рыбы и… целый петух! Да-да, это именно та самая знаменитая «уха из петуха». Антон Зайцев раскроет секрет, как это невероятное блюдо можно приготовить дома. А ещё отведает на вкус…Челябинский метеорит. Дело в том, что в феврале 2013 года в небе над Челябинской областью взорвался метеорит. Бед он тогда натворил немало… Но сейчас стал туристической достопримечательностью и почти таким же гастрономическим культом, как пельмени. Во многих ресторанах и кафе в меню появились блюда и даже целые обеденные сеты со «следом» Челябинского метеорита

Антон Зайцев отправляется в странствие по древнему Ливану! Как связаны самый большой кирпич в мире и самый маленький пирожок? Какое блюдо объединяет Эйнштейна, Агату Кристи и кайзера Вильгельма? Чем угостят в кафе, где на протяжении века готовят один-единственный продукт? Зачем Наполеон уничтожил автограф фараона? Чем ещё (кроме острых зубов) опасна крупная хищная рыба барракуда? Ответы — в новом выпуске «Магии вкуса»!

Антон Зайцев отправляется в странствие по древнему Ливану! Как связаны самый большой кирпич в мире и самый маленький пирожок? Какое блюдо объединяет Эйнштейна, Агату Кристи и кайзера Вильгельма? Чем угостят в кафе, где на протяжении века готовят один-единственный продукт? Зачем Наполеон уничтожил автограф фараона? Чем ещё (кроме острых зубов) опасна крупная хищная рыба барракуда? Ответы — в новом выпуске «Магии вкуса»!

Антон Зайцев отправляется в странствие по древнему Ливану! Как связаны самый большой кирпич в мире и самый маленький пирожок? Какое блюдо объединяет Эйнштейна, Агату Кристи и кайзера Вильгельма? Чем угостят в кафе, где на протяжении века готовят один-единственный продукт? Зачем Наполеон уничтожил автограф фараона? Чем ещё (кроме острых зубов) опасна крупная хищная рыба барракуда? Ответы — в новом выпуске «Магии вкуса»!

Антон Зайцев пробует самые калорийные и необычные блюда Ливана. Как приготовить угощение, достойное султанов и римских императоров? Почему десерт из России напугал представителя арабской кондитерской империи? Как выглядит самый необычный способ приготовления мяса? За какой напиток президент Ливана вручил главную награду государства? Ответы — в новом выпуске «Магии вкуса»!

Антон Зайцев пробует самые калорийные и необычные блюда Ливана. Как приготовить угощение, достойное султанов и римских императоров? Почему десерт из России напугал представителя арабской кондитерской империи? Как выглядит самый необычный способ приготовления мяса? За какой напиток президент Ливана вручил главную награду государства? Ответы — в новом выпуске «Магии вкуса»!

Антон Зайцев пробует самые калорийные и необычные блюда Ливана. Как приготовить угощение, достойное султанов и римских императоров? Почему десерт из России напугал представителя арабской кондитерской империи? Как выглядит самый необычный способ приготовления мяса? За какой напиток президент Ливана вручил главную награду государства? Ответы — в новом выпуске «Магии вкуса»!

Антон Зайцев лакомится интернациональной кухней Ливана. Зачем нужно бить салат молотком? Кто построил дом, где людей превращают в кукол, и чем там угощают? Как выглядит «запретное наслаждение» на Ближнем Востоке? Что общего у арабской трапезы и сонета Шекспира? Кто оспаривает первородство итальянской пиццы? Ответы — в новом выпуске «Магии вкуса»!

Антон Зайцев лакомится интернациональной кухней Ливана. Зачем нужно бить салат молотком? Кто построил дом, где людей превращают в кукол, и чем там угощают? Как выглядит «запретное наслаждение» на Ближнем Востоке? Что общего у арабской трапезы и сонета Шекспира? Кто оспаривает первородство итальянской пиццы? Ответы — в новом выпуске «Магии вкуса»!

Антон Зайцев лакомится интернациональной кухней Ливана. Зачем нужно бить салат молотком? Кто построил дом, где людей превращают в кукол, и чем там угощают? Как выглядит «запретное наслаждение» на Ближнем Востоке? Что общего у арабской трапезы и сонета Шекспира? Кто оспаривает первородство итальянской пиццы? Ответы — в новом выпуске «Магии вкуса»!

Антон Зайцев странствует по острову специй — Шри-Ланке. Можно ли накормить человека одной-единственной креветкой? Как выглядят «шесть соток» сушёной рыбы? Что думают сингальцы, составляющие основное население страны, о нашем солёном огурце? Ответы и неожиданные гастрономические повороты

Антон Зайцев странствует по острову специй — Шри-Ланке. Можно ли накормить человека одной-единственной креветкой? Как выглядят «шесть соток» сушёной рыбы? Что думают сингальцы, составляющие основное население страны, о нашем солёном огурце? Ответы и неожиданные гастрономические повороты

Антон Зайцев странствует по острову специй — Шри-Ланке. Можно ли накормить человека одной-единственной креветкой? Как выглядят «шесть соток» сушёной рыбы? Что думают сингальцы, составляющие основное население страны, о нашем солёном огурце? Ответы и неожиданные гастрономические повороты