Дачные радости с Виталием Декабревым

Ведение нетрадиционного земледелия и выращивание экологически чистых овощей и фруктов на приусадебном участке с использованием органических удобрений.

Ведение нетрадиционного огороднического земледелия и выращивание экологических частиц овощей и фруктов на приусадебном участке с использованием органических удобрений.

Готовим форель с соусом на гриле на даче у автора детективных романов Марии Брикер.

Готовим курицу по-чертовски на даче у автора детективных романов Марии Брикер.

Готовим сербскую пьесковицу на даче у Марии Брикер. Блюдо готовится из свиного и говяжьего фарша с луком и жарится на гриле. На гарнир – перцы и помидоры, приготовленные на углях.

Готовим шашлык из страуса на даче у Марии Брикер. Это мясо очень полезно, так как в нем практически нет холестерина.

Готовим свиную корейку с горчицей, беконом, сыром, зеленью, Это сербское блюда называется вешелица.

Готовим чевабчичи – сербское блюдо из свиного фарша, говяжьего фарша, сыра, зелени, лука, газированной минеральной воды. Ингредиенты перемешиваются, формируются в колбаски и жарятся на гриле.

Готовим индейку в кисло-сладком маринаде (лимонный сок, перец, соль, мед, соевый соус).

Готовим средиземноморскую рыбу-сибаса – фаршированного зеленью, сыром, сметаной, кунжутом в фольге на углях.