Тайная история еды

Документальный цикл позволяет по-новому взглянуть на привычные продукты питания. Каждый выпуск рассказывает об отдельных блюдах или продуктах, об истории их появления, о том, какое место они занимают в нашей культуре, и почему становятся популярными. Зачем люди едят острую и горькую пищу? Почему одни любят чай, а другие — кофе? Откуда злаковые появились на нашей планете? Почему пельмени — самое интернациональное блюдо? На все вопросы постараются дать ответы авторы этого документального проекта.

Недавно учёные объявили о сенсационном открытии. Оказывается, растительные масла могут излечивать рак. Это заявление доктора Махмуда Сухейла и всколыхнуло научную общественность, и возмутило одновременно. Доктор считает, что якобы вещества, находящиеся в растительном масле, могут перезапустить генетическую программу больной раковой клетки. Но действительно ли это так? Ясно одно — масло одно из самых загадочных субстанций на свете, и тому есть огромное количество подтверждений.

Пельмени можно считать самым интернациональным блюдом на планете. Своя разновидность пельменей, хоть и с отличиями, существует в каждой культуре без исключения. Кроме того, все народы мира верят, что пельмени — та самая еда, вокруг которой создается семья. На первый взгляд это кажется парадоксальным, ведь в нашем представлении пельмени — блюдо для холостяков...

Документальный цикл позволяет по-новому взглянуть на привычные продукты питания. Каждый выпуск рассказывает об отдельных блюдах или продуктах, об истории их появления, о том, какое место они занимают в нашей культуре, и почему становятся популярными. Зачем люди едят острую и горькую пищу? Почему одни любят чай, а другие — кофе? Откуда злаковые появились на нашей планете? Почему пельмени — самое интернациональное блюдо? На все вопросы постараются дать ответы авторы этого документального проекта.

Недавно учёные объявили о сенсационном открытии. Оказывается, растительные масла могут излечивать рак. Это заявление доктора Махмуда Сухейла и всколыхнуло научную общественность, и возмутило одновременно. Доктор считает, что якобы вещества, находящиеся в растительном масле, могут перезапустить генетическую программу больной раковой клетки. Но действительно ли это так? Ясно одно — масло одно из самых загадочных субстанций на свете, и тому есть огромное количество подтверждений.