Рецепты царской кухни. Ресторан "Дичь" в Красной Поляне

Ведущий Станислав Сальников посетил ресторан "Дичь", где готовят по старинным рецептам, и узнал секреты приготовления дикого кролика, дикого голубя и форели. Оказывается, подобные блюда подавали к царскому столу. Для ужина ведущему удалось самому поймать форель в окрестностях Красной поляны. Вместе с шеф-поваром ресторана "Дичь" он приготовил крепкейк, узнал, кто такой вяхирь и чем потчевали гостей на царских пирах.