Действие фильма разворачивается на одной из американских ферм. Три коровы Мэгги, Мисс Кэллоуэй и Грейс узнали, что окрестные фермы подверглись нападению таинственного похитителя скота. После его набега хозяева ферм разорились и вынуждены были закрыть свои предприятия. Коровы очень не хотят того же для своей фермы. Они решают поймать таинственного похитителя коров и начинают спецоперацию. В помощь коровам вызываются кролик по имени Везунчик Джек и конь шерифа Брык. «Не бей копытом» — один из последних мультфильмов студии «Дисней», снятый в классическом стиле рисования анимации.
