Беларуская кухня

Канал: Беларусь 3 (о канале)

Вс, 28 сен

14:30 Біткі ў смятане

«Беларуская кухня» – гэта кулінарная кніга ад нашых продкаў. У кожным выпуску перадачы Ларыса Мятлеўская адпраўляецца ў госці да адной беларускай гаспадыні, каб пераняць у яе старажытныя рэцэпты. Над гэтымі ж стравамі ў студыі працуюць Алена Спірыдовіч і повар Вартан Санамянц. Такім чынам смакі традыцыйнай беларускай кухні набываюць сучаснае адценне.

Пн, 29 сен

11:35 Квас з селядцом

У гэтым выпуску – квас з селядцом.

Вт, 30 сен

11:35 Лянуха і бульбяныя клецкі

16:30 Піражкі па-церахавіцку

Ср, 1 окт

11:35 Кугель з агародніны

Кугель з агародніны – гэта таксама адна з традыцыйных страв беларускай кухні. Гэты дэзерт мае прыгожы выгляд і непавторны смак.

16:30 "Лісіцы" з мясам у малацэ

У гэтай серыі – «лісіцы» з мясам у малацэ.

Чт, 2 окт

11:35 Лешч, запечаны ў гліне

16:25 Чарнасліў з тварагом

Пт, 3 окт

11:35 Мяшанка

Мяшанка – гэта яшчэ адна папулярная страва ў беларускай кухні. Гэта сумесь з розных відаў мяса, звычайна ялавічыны, свініны і часам аленіны ці іншых дзічын.

16:25 Рыбныя каўбаскі па-забалоцку

Сб, 4 окт

13:50 Юшка з рыбы

Вчера

14:30 Нацкія дзеруны

Сегодня

11:35 Галубцы з бульбай і пячоркамі

Галубцы з бульбай і пячоркамі – гэта адна з традыцыйных страв беларускай кухні. Гэты варыянт галубцаў мае непасрэдны знос да класічнага рускага ролла ў сметанке.

Завтра

11:35 Перапечкі і чукуляда

У гэтай серыі – перапечкі і чукуляда.

Начнется примерно через Wait...

Начнется в 11:35 и закончится в 12:05 (продолжительность: 0:30)

16:30 Пупы па-засцепску

Пупы па-засцепску – гэта адна з традыцыйных страв беларускай кухні. Гэтыя макароны, якія садзейняюцца ў форме ўламшанага колера, звычайна запрашаюцься на вялікоднiм стале.

Ср, 8 окт

11:35 Запяканка з рыбы

У гэтым выпуску – запяканка з рыбы.

16:30 Багатыя бонды

показать следующие сеансы

Чт, 9 окт

11:35 Рулет з тварагом

У гэтым выпуску – рулет з тварагом.

16:30 Поліўка з грыбамі і рулі

У гэтым выпуску – поліўка з грыбамі і рулі.

Пт, 10 окт

11:35 Бульба з рыбай і грыбамі