«Беларуская кухня» – гэта кулінарная кніга ад нашых продкаў. У кожным выпуску перадачы Ларыса Мятлеўская адпраўляецца ў госці да адной беларускай гаспадыні, каб пераняць у яе старажытныя рэцэпты. Над гэтымі ж стравамі ў студыі працуюць Алена Спірыдовіч і повар Вартан Санамянц. Такім чынам смакі традыцыйнай беларускай кухні набываюць сучаснае адценне.
Бонды з юшкай – гэта традыцыйная беларуская страва, якая складаецца з маленькіх бульбяных клецак і сакавітай грыбной падлівы. Гэта смачная і сытная страва, якую часта гатуюць у халодныя поры года.
«Беларуская кухня» – гэта кулінарная кніга ад нашых продкаў. У кожным выпуску перадачы Ларыса Мятлеўская адпраўляецца ў госці да адной беларускай гаспадыні, каб пераняць у яе старажытныя рэцэпты. Над гэтымі ж стравамі ў студыі працуюць Алена Спірыдовіч і повар Вартан Санамянц. Такім чынам смакі традыцыйнай беларускай кухні набываюць сучаснае адценне.
«Беларуская кухня» – гэта кулінарная кніга ад нашых продкаў. У кожным выпуску перадачы Ларыса Мятлеўская адпраўляецца ў госці да адной беларускай гаспадыні, каб пераняць у яе старажытныя рэцэпты. Над гэтымі ж стравамі ў студыі працуюць Алена Спірыдовіч і повар Вартан Санамянц. Такім чынам смакі традыцыйнай беларускай кухні набываюць сучаснае адценне.
Бабоўнікі – гэта традыцыйная беларуская страва, якая таксама вядомая пад назвай «бушленыя». Гэты лепшы дэзерт з'яўляецца адлюстраваньнем нашай культурнай спадчыны.
«Беларуская кухня» – гэта кулінарная кніга ад нашых продкаў. У кожным выпуску перадачы Ларыса Мятлеўская адпраўляецца ў госці да адной беларускай гаспадыні, каб пераняць у яе старажытныя рэцэпты. Над гэтымі ж стравамі ў студыі працуюць Алена Спірыдовіч і повар Вартан Санамянц. Такім чынам смакі традыцыйнай беларускай кухні набываюць сучаснае адценне.
Бабка-грачанік – гэта адна з традыцыйных беларускіх страў, якую часта гатуюць на вясковай кухні. Гэта своеасаблівы пірог ці запяканка, прыгатаваная з выкарыстаннем бульбы і цыбулі.
«Беларуская кухня» – гэта кулінарная кніга ад нашых продкаў. У кожным выпуску перадачы Ларыса Мятлеўская адпраўляецца ў госці да адной беларускай гаспадыні, каб пераняць у яе старажытныя рэцэпты. Над гэтымі ж стравамі ў студыі працуюць Алена Спірыдовіч і повар Вартан Санамянц. Такім чынам смакі традыцыйнай беларускай кухні набываюць сучаснае адценне.
«Беларуская кухня» – гэта кулінарная кніга ад нашых продкаў. У кожным выпуску перадачы Ларыса Мятлеўская адпраўляецца ў госці да адной беларускай гаспадыні, каб пераняць у яе старажытныя рэцэпты. Над гэтымі ж стравамі ў студыі працуюць Алена Спірыдовіч і повар Вартан Санамянц. Такім чынам смакі традыцыйнай беларускай кухні набываюць сучаснае адценне.
Курыца з агрэстам (курыца з агрэстам) – гэта страва з беларускай кухні, якая ўяўляе сабой камбінацыю птушкі і кісла-салодкай падліўкі на аснове крыжоўніка ці агрэста.
Пшанічная гайданка – гэта яшчэ адна цікавая страва з беларускай кухні! Гэта ялавічнае мяса, якое падаецца разам з пшонам (выгляд травы) або пшанічнай кашай.
Начнется примерно через Wait...
Начнется в 07:35 и закончится в 08:05 (продолжительность: 0:30)
«Беларуская кухня» – гэта кулінарная кніга ад нашых продкаў. У кожным выпуску перадачы Ларыса Мятлеўская адпраўляецца ў госці да адной беларускай гаспадыні, каб пераняць у яе старажытныя рэцэпты. Над гэтымі ж стравамі ў студыі працуюць Алена Спірыдовіч і повар Вартан Санамянц. Такім чынам смакі традыцыйнай беларускай кухні набываюць сучаснае адценне.
Бульдава – гэта традыцыйная беларуская страва, якая выконвае ролю супу. Яна прыгатоўліваецца на аснове мясных або рыбных бульенаў і часта ўключае ў сябе картофель, цібулю, моркву і іншыя овочы.
«Беларуская кухня» – гэта кулінарная кніга ад нашых продкаў. У кожным выпуску перадачы Ларыса Мятлеўская адпраўляецца ў госці да адной беларускай гаспадыні, каб пераняць у яе старажытныя рэцэпты. Над гэтымі ж стравамі ў студыі працуюць Алена Спірыдовіч і повар Вартан Санамянц. Такім чынам смакі традыцыйнай беларускай кухні набываюць сучаснае адценне.
«Беларуская кухня» – гэта кулінарная кніга ад нашых продкаў. У кожным выпуску перадачы Ларыса Мятлеўская адпраўляецца ў госці да адной беларускай гаспадыні, каб пераняць у яе старажытныя рэцэпты. Над гэтымі ж стравамі ў студыі працуюць Алена Спірыдовіч і повар Вартан Санамянц. Такім чынам смакі традыцыйнай беларускай кухні набываюць сучаснае адценне.
Курыныя пупы – гэта асаблiвая страва, якая складаецца з курчатых желудзей, частакі перашкаджанага шлунку і некаторых iншых частак курчата. Гатуюць яе ў выглядзе тушонкі цi запражки.
«Беларуская кухня» – гэта кулінарная кніга ад нашых продкаў. У кожным выпуску перадачы Ларыса Мятлеўская адпраўляецца ў госці да адной беларускай гаспадыні, каб пераняць у яе старажытныя рэцэпты. Над гэтымі ж стравамі ў студыі працуюць Алена Спірыдовіч і повар Вартан Санамянц. Такім чынам смакі традыцыйнай беларускай кухні набываюць сучаснае адценне.
«Беларуская кухня» – гэта кулінарная кніга ад нашых продкаў. У кожным выпуску перадачы Ларыса Мятлеўская адпраўляецца ў госці да адной беларускай гаспадыні, каб пераняць у яе старажытныя рэцэпты. Над гэтымі ж стравамі ў студыі працуюць Алена Спірыдовіч і повар Вартан Санамянц. Такім чынам смакі традыцыйнай беларускай кухні набываюць сучаснае адценне.
Пшанічная гайданка – гэта яшчэ адна цікавая страва з беларускай кухні! Гэта ялавічнае мяса, якое падаецца разам з пшонам (выгляд травы) або пшанічнай кашай.
Ведущие: Елена Спиридович, Вартан Санамянц, Лариса Метлевская
