Беларуская кухня

Канал: Беларусь 3 (о канале)

показать прошедшие сеансы

Пн, 8 дек

07:35 Квасоліха

Квасоліха – гэта страва з беларускай кухні. Гэта густы суп, галоўным інгрэдыентам якога з'яўляецца фасолю.

Вт, 9 дек

07:35 Пірог слаены блінны з птушкай і грыбамі

«Беларуская кухня» – гэта кулінарная кніга ад нашых продкаў. У кожным выпуску перадачы Ларыса Мятлеўская адпраўляецца ў госці да адной беларускай гаспадыні, каб пераняць у яе старажытныя рэцэпты. Над гэтымі ж стравамі ў студыі працуюць Алена Спірыдовіч і повар Вартан Санамянц. Такім чынам смакі традыцыйнай беларускай кухні набываюць сучаснае адценне.

12:30 Бонды з юшкай

Бонды з юшкай – гэта традыцыйная беларуская страва, якая складаецца з маленькіх бульбяных клецак і сакавітай грыбной падлівы. Гэта смачная і сытная страва, якую часта гатуюць у халодныя поры года.

Ср, 10 дек

07:35 Бабоўнікі

Бабоўнікі – гэта традыцыйная беларуская страва, якая таксама вядомая пад назвай «бушленыя». Гэты лепшы дэзерт з'яўляецца адлюстраваньнем нашай культурнай спадчыны.

12:35 Клецкі па-карэвіцку

Чт, 11 дек

07:35 Свіное калена па-аўцюкоўску

12:30 Бабка па-панску

«Бабка па-панску» – гэта беларуская страва. Гэта традыцыйны дэсерт з пластовага тэсту з начыннем.

Пт, 12 дек

07:35 Курыца, запечаная ў цесце

12:30 Кашанка

Кашанка – гэта таксама адна з традыцыйных беларускіх страв. Гэта грубая каша, якая часта гатуецца на вадзе ці малочнай.

Сб, 13 дек

09:50 Крывянка

Вс, 14 дек

10:25 Дранікі з грыбамі

Пн, 15 дек

07:35 Трабух

Трабух – традицыйны беларускі страва з пашоўных і м'яснай начынкай, які адлюстроўвае душэўнасць народу.

Вчера

07:35 Дзічына тушаная з грыбамі і агароднінай

Дзічына тушаная з грыбамі і агароднінай – гэта яшчэ адна смачная беларуская страва! «Дзічына» азначае «дзікая», таму гэтая страва прыгатавана з дзікай птушкі, такі як качка ці курапатка.

12:25 Печаная капуста

Печаная капуста – гэта адна з папулярных страв беларускай кухні, якая характарызуецца сваім непавторным смакам і простатай прыгатоўкай.

Сегодня

07:35 Беларуская кухня

Начнется примерно через Wait...

Начнется в 07:35 и закончится в 08:05 (продолжительность: 0:30)

12:35 Цатні

Цатні – гэта традыцыйная беларуская страва, якая ўяўляе сабой своеасаблівы бульбяны пірог. Яно рыхтуецца з слаістага цеста і начыння з бульбы.

Завтра

07:35 Рыбныя клецкі

12:30 Капусныя бліны і кіслая капуста з просам

Для гатавання капусных блинов вам патрэбна будзе свежая целера, адрашкi картофеля i цебры. Вы можаце таксама дадаць некалькi лукаў для большага смаку.

показать следующие сеансы

Пт, 19 дек

07:35 Бабка-грачанік

Бабка-грачанік – гэта адна з традыцыйных беларускіх страў, якую часта гатуюць на вясковай кухні. Гэта своеасаблівы пірог ці запяканка, прыгатаваная з выкарыстаннем бульбы і цыбулі.

12:30 Варэнікі па-дрочаўску

Сб, 20 дек

09:50 Рулет з падпуззя

Вс, 21 дек

10:25 Ромцікі з камяком

Страна: Беларусь
Жанр: кулинарное

Поделиться: