Вкусы России
Ср, 26 мар
07:50
15 серия — "Республика Дагестан. Шах-плов"
Шах-плов (плов в лаваше) — гордость восточной кухни. Им угощают самых почетных и дорогих гостей.
17:07
14 серия — "Курганская дичь"
Курганская область славится своими охотничьими угодьями. Блюда из мяса диких животных здесь любят и умеют готовить.
19:50
15 серия — "Республика Дагестан. Шах-плов"
Шах-плов (плов в лаваше) — гордость восточной кухни. Им угощают самых почетных и дорогих гостей.
23:07
2 серия — "Адыгейский сыр"
В кухне Адыгеи популярным продуктом является, конечно же, адыгейский сыр. Его используют как самостоятельную закуску, так и в качестве ингредиента к другим блюдам.
04:07
14 серия — "Курганская дичь"
Курганская область славится своими охотничьими угодьями. Блюда из мяса диких животных здесь любят и умеют готовить.
Чт, 27 мар
12:50
1 серия — "Хакасские традиции. Баранина и субпродукты"
Мясо, рыба овощи, фрукты, специи, молочные продукты и кондитерские изделия. Из каких национальных блюд и продуктов состоит кулинарная карта России.
19:50
20 серия — "Дагестанская форель"
Золотую форель, которая обитает только в чистейшей воде, лучше всего запекать на мангале, чтобы не испортить нежный вкус.
04:07
19 серия — "Фаршированная щука и форшмак"
Фаршированная щука и форшмак — традиционные блюда еврейской национальной кухни.
Пт, 28 мар
17:07
18 серия — "Дагестанские лепешки"
На юго-востоке большого Кавказа, там, где горы подступают к Каспийскому морю, расположен Дагестан. Край гор, край языков и наречий, край теплых домашних очагов. Где у каждой горянки свой рецепт хлеба.
19:50
1 серия — "Хакасские традиции. Баранина и субпродукты"
Мясо, рыба овощи, фрукты, специи, молочные продукты и кондитерские изделия. Из каких национальных блюд и продуктов состоит кулинарная карта России.
23:07
14 серия — "Курганская дичь"
Курганская область славится своими охотничьими угодьями. Блюда из мяса диких животных здесь любят и умеют готовить.
00:50
17 серия — "Нанайские блюда бианси и тасимы"
В Хабаровском крае распространены и любимы нанайские блюда — пресные лепешки тасимы и бианси — рыбные пельмени формой похожие на полумесяц.
01:50
15 серия — "Республика Дагестан. Шах-плов"
Шах-плов (плов в лаваше) — гордость восточной кухни. Им угощают самых почетных и дорогих гостей.
Сб, 29 мар
09:07
13 серия — "Хабаровский край. Щука и папоротник"
Нанайская кухня славится своими необычными и вкусными угощениями, которые в основном состоят из рыбы и даров леса.
10:07
18 серия — "Дагестанские лепешки"
На юго-востоке большого Кавказа, там, где горы подступают к Каспийскому морю, расположен Дагестан. Край гор, край языков и наречий, край теплых домашних очагов. Где у каждой горянки свой рецепт хлеба.
11:07
19 серия — "Фаршированная щука и форшмак"
Фаршированная щука и форшмак — традиционные блюда еврейской национальной кухни.
Вс, 30 мар
09:07
2 серия — "Адыгейский сыр"
В кухне Адыгеи популярным продуктом является, конечно же, адыгейский сыр. Его используют как самостоятельную закуску, так и в качестве ингредиента к другим блюдам.
10:07
14 серия — "Курганская дичь"
Курганская область славится своими охотничьими угодьями. Блюда из мяса диких животных здесь любят и умеют готовить.
03:07
10 серия — "Амурские пельмени"
Пельменями никого не удивишь, но только не амурскими. Они широко известны под названием "Амур" и готовятся в горшочках в наваристой подливе с обжаренной говяжьей печенью.
Пн, 31 мар
15:50
3 серия — "Осетинские пироги"
В традиционной культуре осетин пироги с основным видом начинок являются культовым блюдом, имея определенное ритуальное значение.
16:50
4 серия — "Республика Дагестан. Мясо в тандыре"
Мясо, приготовленное в тандыре получается очень сочным и ароматным, хотя из специй здесь только соль и перец.
03:07
7 серия — "Бурятские буузы"
Буузы — праздничное национальное бурятское блюдо. Лепят буузы круглыми, с отверстием наверху, делая 33 защипа.
Вт, 1 апр
08:50
4 серия — "Республика Дагестан. Мясо в тандыре"
Мясо, приготовленное в тандыре получается очень сочным и ароматным, хотя из специй здесь только соль и перец.
09:55
5 серия — "Дагестан: ботишал"
Ботишал — это аварское традиционное блюдо, представляет из себя круглую лепёшку из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из творога.
10:07
10 серия — "Амурские пельмени"
Пельменями никого не удивишь, но только не амурскими. Они широко известны под названием "Амур" и готовятся в горшочках в наваристой подливе с обжаренной говяжьей печенью.
16:55
16 серия — "Нанайский салат"
Картофельная тала — нанайский салат. В его основе национальное блюдо из солёной речной рыбы.
20:07
9 серия — "Дальневосточные устрицы"
Устрицы с Дальнего Востока России отличаются большими размерами. Их можно есть "классическим" способом — живыми с лимонным соком — или же готовить из них разнообразные блюда.
21:10
3 серия — "Осетинские пироги"
В традиционной культуре осетин пироги с основным видом начинок являются культовым блюдом, имея определенное ритуальное значение.
03:07
12 серия — "Дальневосточная скоблянка"
Во Владивосток стоит поехать хотя бы ради свежайших морепродуктов. Салат с ламинариями и скоблянка с трепангами вкусны и полезны.
Вчера
08:55
16 серия — "Нанайский салат"
Картофельная тала — нанайский салат. В его основе национальное блюдо из солёной речной рыбы.
15:55
5 серия — "Дагестан: ботишал"
Ботишал — это аварское традиционное блюдо, представляет из себя круглую лепёшку из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из творога.
00:50
4 серия — "Республика Дагестан. Мясо в тандыре"
Мясо, приготовленное в тандыре получается очень сочным и ароматным, хотя из специй здесь только соль и перец.
03:07
8 серия — "Алтайский рецепт: щучья колбаса"
Щука, сливочное масло, лук, специи, шпик. Кажется, что не все это может сочетаться в одном блюде, но все именно так. Климат Алтайского края суровый и без сытной пищи здесь не выжить.
Сегодня
10:07
9 серия — "Дальневосточные устрицы"
Устрицы с Дальнего Востока России отличаются большими размерами. Их можно есть "классическим" способом — живыми с лимонным соком — или же готовить из них разнообразные блюда.
20:07
10 серия — "Амурские пельмени"
Пельменями никого не удивишь, но только не амурскими. Они широко известны под названием "Амур" и готовятся в горшочках в наваристой подливе с обжаренной говяжьей печенью.
21:55
5 серия — "Дагестан: ботишал"
Ботишал — это аварское традиционное блюдо, представляет из себя круглую лепёшку из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из творога.
00:55
16 серия — "Нанайский салат"
Картофельная тала — нанайский салат. В его основе национальное блюдо из солёной речной рыбы.
03:07
9 серия — "Дальневосточные устрицы"
Устрицы с Дальнего Востока России отличаются большими размерами. Их можно есть "классическим" способом — живыми с лимонным соком — или же готовить из них разнообразные блюда.
Завтра
09:10
3 серия — "Осетинские пироги"
В традиционной культуре осетин пироги с основным видом начинок являются культовым блюдом, имея определенное ритуальное значение.
Начнется примерно через Wait...
Начнется в 09:10 и закончится в 09:20 (продолжительность: 0:10)
03:55
5 серия — "Дагестан: ботишал"
Ботишал — это аварское традиционное блюдо, представляет из себя круглую лепёшку из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из творога.
Сб, 5 апр
05:10
3 серия — "Осетинские пироги"
В традиционной культуре осетин пироги с основным видом начинок являются культовым блюдом, имея определенное ритуальное значение.
Вс, 6 апр
10:50
4 серия — "Республика Дагестан. Мясо в тандыре"
Мясо, приготовленное в тандыре получается очень сочным и ароматным, хотя из специй здесь только соль и перец.
11:55
16 серия — "Нанайский салат"
Картофельная тала — нанайский салат. В его основе национальное блюдо из солёной речной рыбы.
17:07
10 серия — "Амурские пельмени"
Пельменями никого не удивишь, но только не амурскими. Они широко известны под названием "Амур" и готовятся в горшочках в наваристой подливе с обжаренной говяжьей печенью.
18:07
12 серия — "Дальневосточная скоблянка"
Во Владивосток стоит поехать хотя бы ради свежайших морепродуктов. Салат с ламинариями и скоблянка с трепангами вкусны и полезны.
23:07
9 серия — "Дальневосточные устрицы"
Устрицы с Дальнего Востока России отличаются большими размерами. Их можно есть "классическим" способом — живыми с лимонным соком — или же готовить из них разнообразные блюда.
В традиционной культуре осетин пироги с основным видом начинок являются культовым блюдом, имея определенное ритуальное значение.
