«Вкусы России» на канале Большая Азия. Телепрограмма

Пт, 10 апр

10:15 19 серия — "Дальневосточная скоблянка"

Во Владивосток стоит поехать хотя бы ради свежайших морепродуктов. Салат с ламинариями и скоблянка с трепангами вкусны и полезны.

Сб, 11 апр

17:15 Цимес и другие блюда еврейской кухни

Еврейская кухня сытна, кошерна и приправлена искорками юмора и самоиронии. А слово "цимес" — десертное блюдо — вошло в разные языки мира как нарицательное прозвище самых вкусных блюд.

22:10 Адыгейский сыр

В кухне Адыгеи популярным продуктом является, конечно же, адыгейский сыр. Его используют как самостоятельную закуску, так и в качестве ингредиента к другим блюдам.

01:55 Нанайский салат

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

02:55 5 серия — "Дагестанские лепешки"

На юго-востоке большого Кавказа, там, где горы подступают к каспийскому морю, расположен Дагестан. Край гор, край языков и наречий, край тёплых домашних очагов. Где у каждой горянки свой рецепт хлеба.

Вс, 12 апр

11:10 Цимес и другие блюда еврейской кухни

Еврейская кухня сытна, кошерна и приправлена искорками юмора и самоиронии. А слово "цимес" — десертное блюдо — вошло в разные языки мира как нарицательное прозвище самых вкусных блюд.

04:55 Бурятские буузы

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

Пн, 13 апр

06:35 Республика Дагестан. Мясо в тандыре

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

13:35 Республика Дагестан. Шах-плов

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

01:35 Республика Дагестан. Мясо в тандыре

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

Вт, 14 апр

06:35 Республика Дагестан. Шах-плов

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

13:35 2 серия — "Фаршированная щука и форшмак"

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

17:07 Бурятские буузы

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

23:07 Нанайские блюда. Бианси и тасимы

В Хабаровском крае распространены и любимы нанайские блюда: пресные лепёшки тасимы и бианси — рыбные пельмени, формой похожие на полумесяц.

01:35 Курганская дичь

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

Ср, 15 апр

06:35 2 серия — "Фаршированная щука и форшмак"

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

01:35 Республика Дагестан. Шах-плов

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

Чт, 16 апр

06:35 Курганская дичь

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

13:35 Республика Дагестан. Мясо в тандыре

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

17:07 Нанайские блюда. Бианси и тасимы

В Хабаровском крае распространены и любимы нанайские блюда: пресные лепёшки тасимы и бианси — рыбные пельмени, формой похожие на полумесяц.

23:07 Бурятские буузы

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

01:35 2 серия — "Фаршированная щука и форшмак"

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

04:55 Нанайские блюда. Бианси и тасимы

В Хабаровском крае распространены и любимы нанайские блюда: пресные лепёшки тасимы и бианси — рыбные пельмени, формой похожие на полумесяц.

Сегодня

07:55 Бурятские буузы

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

21:50 Хакасские традиции. Баранина и субпродукты

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

05:25 Нанайский салат

До начала: 06:09:37

Длительность: 5 мин (до 05:30)

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

Завтра

16:35 Республика Дагестан. Мясо в тандыре

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим — главная цель этого проекта.

03:07 Бурятия: черёмуховый пирог

В Бурятии живут потомки старообрядцев, которых здесь называют "семейскими". В их традиционную кухню входит выпечка с черемухой: ягоду сушили, перемалывали, а зимой пекли пироги и лепёшки.

Пн, 20 апр

10:07 Осетинские пироги

В традиционной культуре осетин пироги с основным видом начинок являются культовым блюдом, имея определённое ритуальное значение.

20:07 Алтайский рецепт: щучья колбаса

Щука, сливочное масло, лук, специи, шпик. Кажется, что не всё это может сочетаться в одном блюде, но всё именно так. Климат Алтайского края — суровый и без сытной пищи здесь не выжить.

03:07 Осетинские пироги

В традиционной культуре осетин пироги с основным видом начинок являются культовым блюдом, имея определённое ритуальное значение.

Вт, 21 апр

20:07 Дальневосточные устрицы

Устрицы с Дальнего Востока России отличаются большими размерами. Их можно есть "классическим" способом (живыми с лимонным соком) или же готовить из них разнообразные блюда.

03:07 Дальневосточные устрицы

Устрицы с Дальнего Востока России отличаются большими размерами. Их можно есть "классическим" способом (живыми с лимонным соком) или же готовить из них разнообразные блюда.

Ср, 22 апр

10:07 Бурятия: черёмуховый пирог

В Бурятии живут потомки старообрядцев, которых здесь называют "семейскими". В их традиционную кухню входит выпечка с черемухой: ягоду сушили, перемалывали, а зимой пекли пироги и лепёшки.

20:07 Бурятия: черёмуховый пирог

В Бурятии живут потомки старообрядцев, которых здесь называют "семейскими". В их традиционную кухню входит выпечка с черемухой: ягоду сушили, перемалывали, а зимой пекли пироги и лепёшки.

03:07 Алтайский рецепт: щучья колбаса

Щука, сливочное масло, лук, специи, шпик. Кажется, что не всё это может сочетаться в одном блюде, но всё именно так. Климат Алтайского края — суровый и без сытной пищи здесь не выжить.

Чт, 23 апр

10:07 Дальневосточные устрицы

Устрицы с Дальнего Востока России отличаются большими размерами. Их можно есть "классическим" способом (живыми с лимонным соком) или же готовить из них разнообразные блюда.

20:07 Осетинские пироги

В традиционной культуре осетин пироги с основным видом начинок являются культовым блюдом, имея определённое ритуальное значение.

Пт, 24 апр

10:07 Бурятия: черёмуховый пирог

В Бурятии живут потомки старообрядцев, которых здесь называют "семейскими". В их традиционную кухню входит выпечка с черемухой: ягоду сушили, перемалывали, а зимой пекли пироги и лепёшки.

Сб, 25 апр

17:07 Дальневосточные устрицы

Устрицы с Дальнего Востока России отличаются большими размерами. Их можно есть "классическим" способом (живыми с лимонным соком) или же готовить из них разнообразные блюда.

18:07 Алтайский рецепт: щучья колбаса

Щука, сливочное масло, лук, специи, шпик. Кажется, что не всё это может сочетаться в одном блюде, но всё именно так. Климат Алтайского края — суровый и без сытной пищи здесь не выжить.

показать следующие сеансы

Вкусы России

Смотрите также