Большой скачок

Каждый человек за свою жизнь проходит несколько возрастных рубежей. Что происходит внутри нас, когда мы переходим на следующий уровень? И как вообще объяснить возникновение возрастных рубежей?

Большинство болезней – результат чрезмерной «зашлакованности» организма. Эта теория получила распространение по всему миру в начале 60-х годов прошлого века. Люди ринулись производить различные очистительные процедуры вплоть до длительного голодания. В конце 90-х ученые разбили эту теорию в пух и прах. Наш организм способен самостоятельно выводить вредные вещества, и никакие методы детоксикации человеку не требуются. Напротив, они могут быть опасными и даже смертельными. Сегодня наука уже не так категорична. Оказалось, что наши органы все же не рассчитаны на такое количество накопленных ядов. И чем старше человек, тем сильнее он страдает от последствий хронической интоксикации. Так можно ли уменьшить риск отравления токсинами? Как с помощью лабораторных исследований определить уровень «загрязненности» организма? И какие способы очищения принесут пользу, а какие – вред? Секреты «здорового» очищения – в этом фильме.

В нескольких странах мира был проведен крупномасштабный эксперимент. Исследователи сравнивали силу памяти у людей различного возраста. Для участия в испытаниях были созданы три группы. Средний возраст участников первой группы составлял 60 лет, второй – 35, третьей – 15 лет. Сами тесты были банальными: испытуемым предлагали запомнить цифры и картинки, расположенные в том или ином порядке. Но вот результаты оказались сенсационными: по «очкам» победила самая старшая группа. Человек – единственное существо на Земле, которое обладает произвольной памятью. То есть мы сами можем решать, какая информация для нас имеет значение, а что следует вычеркнуть за ненадобностью. Это открывает перед нами просто невероятные возможности. Но ученые обеспокоены тенденцией последнего десятилетия: все чаще память начинает подводить совсем молодых людей. В чем причина этого феномена? Как сохранить ясность ума до глубокой старости? И, главное, можно ли восстановить память, если ее функции уже нарушены?

Две крайности. Голод и изобилие. История цивилизаций знала и то, и другое. И человеком до сих пор, как и в начале времен, управляют три инстинкта: самосохранение, размножение и… поиск пищи. Последние исследования ученых в корне переворачивают представления о голоде. Подсчитано, что на одного человека, страдающего от недоедания, приходится 99 тех, кто погибает от переедания. Так что же опаснее? И далеко ли то время, когда воздержание от еды станет прописываться врачами не только как лекарство от болезней, но и профилактическое средство от старости?