09:00
2 серия — "Вкус"
Наши пищевые предпочтения определяются многими факторами, включая генетику, окружение и привычки. Однако вкус пищи во многом зависит от нашего восприятия. Цвет, текстура и запах продукта важны не меньше, чем собственно вкус. Как вообще создаются культовые продукты питания? Что нужно сделать, чтобы продукт пришелся по вкусу большинству потребителей?
