В этом выпуске мы побываем на экспериментальной ферме, где получают высококачественный белок из таких злаков как киноа и амарант. Можно ли ускорить переход с животного белка на растительный? И почему это так важно?
В этом выпуске мы побываем на экспериментальной ферме, где получают высококачественный белок из таких злаков как киноа и амарант. Можно ли ускорить переход с животного белка на растительный? И почему это так важно?
Ученые работают с перовскитом – полупрозрачным и гибким, чувствительным к свету кристаллом, который, возможно, в корне изменит наши знания о солнечной энергии.
Ученые работают с перовскитом – полупрозрачным и гибким, чувствительным к свету кристаллом, который, возможно, в корне изменит наши знания о солнечной энергии.
