Канал FoodTime: телепрограмма на сегодня

Кухня Италии с Риккардо: "Первый ресторан в Праге", "Линка" и 2 др.

досуг, хобби

Без глютена: Торт "Наполеон"

Безглютеновая версия самого популярного домашнего торта готовится так же просто, как и классический вариант на пшеничной муке. Самое сложное — набраться терпения и выждать время, необходимое для пропитки торта.

Без глютена: Творожная коврижка

Аромат пряной коврижки способен поднять настроение, зарядить позитивом и даже вдохновить на подвиги. И это не все плюсы! Такая выпечка долго остается свежей и очень вкусной.

Без глютена: Краковское пирожное

Выпечка без глютена — это прекрасная возможность попробовать самые разные виды муки. Так, сочетание рисовой, кукурузной и льняной муки делает тесто невероятно нежным и рассыпчатым. И это отличная база для вкуснейшего пирожного.

Без глютена: Пельмени с двумя начинками

Приготовление пельменей — самый кулинарно-объединяющий процесс. Рецептов теста и начинок великое множество, а способов лепки — еще больше! И кстати, сделать это блюдо в безглютеновом варианте очень просто.

Без глютена: Два вида хлеба

Свежий домашних хлеб — это что-то невероятное. Тысячи рецептов, сотни вариантов формовки и один единственный результат — фантастическое удовольствие. И безглютеновый хлеб не исключение.

Мир любимых вкусов: Перкельт и закуска с перцем

Перкелт — блюдо, которое любят и готовят в Венгрии. Кстати, венгры так и говорят: «Любовь, котелок и перкельт — все, что нужно для счастья!». Лично у нас нет сомнений, что так и есть!

Мир любимых вкусов: Гедза

Казу Кадзухико учит готовить японские жареные пельмени. Сочные, с хрустящей корочкой и с традиционной начинкой!

Мир любимых вкусов: Донбури

Донбури — японский фастфуд. Основа — всегда рис, а вот топингов к рису очень много. Казу Кадзухико учит готовить свою версию популярного японского блюда!

Мир любимых вкусов: Лазанья с белым соусом

Джанни Тицци готовит лазанью по рецепту своей итальянской бабушки! Белый соус, домашнее тесто и несколько секретов от Джанни, помогут приготовить сочную, тающую во рту, итальянскую лазанью!

Мир любимых вкусов: Пицца

Этому миру нужна пицца! Поднять настроение, собрать компанию друзей вместе и даже примирить пары — все это может вкусная, горячая «Маргарита»! Сегодня наш старый друг Джанни Тицци дарит рецепт идеальной итальянской пиццы.

Лоточники Сингапура: "В поисках решения", "Как все начиналось?" и 1 др.

документальный сериал

Алексия готовит по-французски: "Прованские рецепты", "Норманские рецепты"

досуг, хобби

Без лактозы: Бургер

Нежная булочка, сочная котлета и вкусный соус — вот и все секреты этого кулинарного шедевра. Бургер — это модно и вкусно. Просто идеальное блюдо, которое можно сделать абсолютно без молочных продуктов.

Без лактозы: Митболы в сливочном соусе и грибной жюльен

Если вы относитесь к ценителям нежных сливочных соусов, но не хотите использовать классические сливки, обязательно попробуйте вариант с кокосовым молоком. Результат вас обязательно удивит.

Без лактозы: Фузилли с кремовым соусом и "пармезаном"

То, что на первый взгляд кажется невозможным, при правильном подходе становится более чем реальным. Как повторить вкус пармезана, не используя вообще молочных продуктов? Легко!

Без лактозы: Лепешки с "моцареллой"

Еда должна быть вкусной, а процесс ее приготовления просто обязан доставлять удовольствие. Совмещаем одно с другим и… вуаля! Получаем шикарные лепешки с самодельным «сыром» без лактозы.

Без лактозы: Малиновый "чизкейк"

«Малиновый «чизкейк». Это десерт любят все! А те, кто его еще не распробовал, обязательно это сделают в ближайшее время. В копилку и тем, и другим — умопомрачительный вариант без лактозы.

Лазерсон. Любимое: Харчо по-сочински

Перепробовав множество вариантов этого супа, Илья Лазерсон пришел к выводу, что самый вкусный и самый правильный харчо ему попался в маленьком кафе в городе Сочи.

Лазерсон. Любимое: Дипы с чипсами из лаваша

Великолепная идея для большой дружеской компании — три различных варианта закуски не дадут скучать вашим гостям в ожидании начала трапезы.

Лазерсон. Любимое: Фахитос с курицей

Устройте своим друзьям оригинальный ужин под девизом «сделай сам». Интересная идея, как сделать приготовление еды совместным творчеством, воплощенная в простом принципе кулинарного конструктора.

Лазерсон. Любимое: Души

Самые сокровенные и любимые рецепты Илья Лазерсон унаследовал от бабушки. И это блюдо с загадочным названием является настоящей семейной традицией, которая передается из поколения в поколение.

Лазерсон. Любимое: Борщ с пампушками

Рецептов этого супа существует великое множество, практически каждая украинская область имеет свой борщ. Илья Лазерсон расскажет о своей любимой версии и приготовит очень вкусное дополнение — чесночные пампушки.