Гастротур
Вт, 12 ноя
06:00
Республика Калмыкия
В Калмыкии Дмитрий Левицкий научится делать борцоки, займется добычей верблюжьего молока, узнает все о мясных калмыцких блюдах, поедет на производство, которое занимается изготовлением бериков, и выяснит, что такое дотур и калмыцкие роллы.
06:40
Якутия
В Якутии ведущий узнает об особенностях якутских ножей, посетит Центр арктической строганины, порыбачит, получит рецепт местной ухи, познакомится с локальным стрит-фудом и научится готовить традиционные якутские блюда.
Ср, 13 ноя
06:00
Кузбасс
Дмитрий Левицкий узнает, что можно попробовать в самом угольном регионе России – Кузбассе. Ведущий познакомится с кухней коренных народов – телеутов и шорцов, соберет и приготовит орляк, посетит вишневую столицу Кузбасса и отправится в Кемерово.
06:45
Республика Хакасия
В Хакасии Дмитрий научится готовить праздничную кашу из сметаны, узнает о традициях и кухне хакасов в уникальной юрточной деревне, попробует популярные в Хакасии блюда из баранины и займется сбором дикоросов.
Чт, 14 ноя
06:00
Чувашия
Ведущий научится готовить свадебное блюдо, узнает о местном пивоварении, посмотрит, как в Чувашии выращивается клубника, устроит ресторан высокой кухни под открытым небом, сделает сыр и посетит гусиную ферму.
06:40
Республика Марий Эл
В Марий Эл ведущий узнает рецепты праздничных блюд, которые готовят местные, попробует традиционные пироги, займется сбором ягод, сделает десерт из черники и сухофруктов, узнает, какие блюда из дичи готовят повара, и расскажет о популярных напитках.
10:00
Красноярск
Чем богата сибирская кухня? Дмитрий Левицкий отправится в Красноярск, чтобы выяснить это. Дмитрий попробует ланч, приготовленный из даров леса, узнает, какие блюда создают в ресторанах Красноярска из локальных продуктов, познакомится с автором книги «Сибирский парадный стол» Игорем Шейном и побывает в уникальном институте гастрономии.
10:55
Сахалин
Дмитрия Левицкого ждет удивительное гастрономическое путешествие по Сахалину. Ведущий попробует традиционные блюда малочисленных народов Сахалина из сырой головы рыбы, научится готовить блюда из рыбьей кожи и узнает все о собирательстве морепродуктов.
11:40
Тула
Дмитрий Левицкий попробует Тульскую область на вкус. Он узнает секрет настоящего тульского пряника, выяснит, как можно с помощью тульского калача «дойти до ручки». Побывает на чайной церемонии и узнает, как раньше пили чай вприглядку.
Пт, 15 ноя
06:00
Осетия
Дмитрий Левицкий узнает о блюдах Осетии в заведении, которое несколько десятилетий готовит пироги с мясом, в фамильной башне, в гостях у фуд-блогера и у местной жительницы, которая научит Дмитрия делать домашний сыр.
06:50
Самара
В Самаре Дмитрий Левицкий отправится за мукой на ветряную мельницу, попробует продукцию, изготавливаемую ремесленной пекарней, узнает, как в Самаре готовят раков, сходит на известнейший пивной завод в стране, порыбачит и научится готовить сома.
Сб, 16 ноя
06:10
Сочи
В Сочи ведущий начнет изучать вкусы города на рынке, где он попробует сыры, фрукты и бамбук. После этого Дмитрий отправится на рыбалку, чтобы попробовать ядовитую рыбу, посетит винодельню и форелевое хозяйство, попробует гастрономические хиты города.
07:00
Республика Калмыкия
В Калмыкии Дмитрий Левицкий научится делать борцоки, займется добычей верблюжьего молока, узнает все о мясных калмыцких блюдах, поедет на производство, которое занимается изготовлением бериков, и выяснит, что такое дотур и калмыцкие роллы.
07:45
Якутия
В Якутии ведущий узнает об особенностях якутских ножей, посетит Центр арктической строганины, порыбачит, получит рецепт местной ухи, познакомится с локальным стрит-фудом и научится готовить традиционные якутские блюда.
08:35
Кузбасс
Дмитрий Левицкий узнает, что можно попробовать в самом угольном регионе России – Кузбассе. Ведущий познакомится с кухней коренных народов – телеутов и шорцов, соберет и приготовит орляк, посетит вишневую столицу Кузбасса и отправится в Кемерово.
09:15
Республика Хакасия
В Хакасии Дмитрий научится готовить праздничную кашу из сметаны, узнает о традициях и кухне хакасов в уникальной юрточной деревне, попробует популярные в Хакасии блюда из баранины и займется сбором дикоросов.
14:20
Смоленск
В Смоленске Дмитрий Левицкий разгадает секреты местных блюд. Он выяснит, как из гречки получить смоленскую крупу, приготовит картофельный талалуй, попробует смоленские кундюмы и лапуны, сходит на грибную охоту и узнает все о космической еде.
15:00
Сахалин
Дмитрия Левицкого ждет удивительное гастрономическое путешествие по Сахалину. Ведущий попробует традиционные блюда малочисленных народов Сахалина из сырой головы рыбы, научится готовить блюда из рыбьей кожи и узнает все о собирательстве морепродуктов.
15:45
Тула
Дмитрий Левицкий попробует Тульскую область на вкус. Он узнает секрет настоящего тульского пряника, выяснит, как можно с помощью тульского калача «дойти до ручки». Побывает на чайной церемонии и узнает, как раньше пили чай вприглядку.
Вс, 17 ноя
06:00
Чувашия
Ведущий научится готовить свадебное блюдо, узнает о местном пивоварении, посмотрит, как в Чувашии выращивается клубника, устроит ресторан высокой кухни под открытым небом, сделает сыр и посетит гусиную ферму.
06:30
Республика Марий Эл
В Марий Эл ведущий узнает рецепты праздничных блюд, которые готовят местные, попробует традиционные пироги, займется сбором ягод, сделает десерт из черники и сухофруктов, узнает, какие блюда из дичи готовят повара, и расскажет о популярных напитках.
07:20
Осетия
Дмитрий Левицкий узнает о блюдах Осетии в заведении, которое несколько десятилетий готовит пироги с мясом, в фамильной башне, в гостях у фуд-блогера и у местной жительницы, которая научит Дмитрия делать домашний сыр.
08:05
Самара
В Самаре Дмитрий Левицкий отправится за мукой на ветряную мельницу, попробует продукцию, изготавливаемую ремесленной пекарней, узнает, как в Самаре готовят раков, сходит на известнейший пивной завод в стране, порыбачит и научится готовить сома.
Пн, 18 ноя
06:25
Ханты-Мансийск
Ведущий узнает, как делается кровяной хлеб, удивится рецепту салата из щуки и черники, отправится на сбор кедровых орехов, сделает ложку из бересты, поучаствует в приготовлении беличьих желудков, попробует бургер из оленины и увидит картину из рыбы.
07:15
Ингушетия
Чем особенна кухня Ингушетии? Это выяснит Дмитрий Левицкий. Ведущий научится готовить национальную лепешку с начинкой, посетит завод, где разливают обогащенную минералами воду, попробует локальные десерты и уличную еду.
09:45
Нарьян-Мар
В Нарьян-Маре ведущий узнает, как живут и чем питаются оленеводы, посмотрит, как производятся деликатесы из оленины, попробует сыр с брусникой, который легко приготовить дома, и выяснит, чем в Нарьян-Маре балуют гостей.
10:15
Архангельская область
В Архангельской области гастропутешественник Дмитрий Левицкий сходит на зимнюю рыбалку и попробует блюда из рыбы, побывает в вымирающей деревне, в которой можно раздобыть соль, отыщет клюквенные плантации и выяснит, как делается архангельский пряник.
11:05
Ресторан быстрого питания
В этом выпуске ресторатор Дмитрий Левицкий посетит ресторан быстрого питания.
Вт, 19 ноя
06:15
Ингушетия
Чем особенна кухня Ингушетии? Это выяснит Дмитрий Левицкий. Ведущий научится готовить национальную лепешку с начинкой, посетит завод, где разливают обогащенную минералами воду, попробует локальные десерты и уличную еду.
06:55
Москва
В Москве ведущий узнает особенности приготовления солянки «Московской» и плюшки «Московской», расскажет, какой кофе был придуман в Москве, попробует блюда гигантских размеров, оценит необычные столичные блюда и зайдет в китайский ресторан.
Сегодня
10:05
Ресторан быстрого питания
В этом выпуске ресторатор Дмитрий Левицкий посетит ресторан быстрого питания.
11:00
Мурманск
В Мурманске ведущий отправится на добычу гребешков, оценит местный стритфуд, попробует ресторанные блюда на вершине горнолыжного склона, научится делать чипсы из ягеля и познакомится с культурой саамов.
Сейчас
11:40
Республика Бурятия
Началось в 11:40 и закончится в 12:25 (продолжительность: 0:45)
Ресторатор Дмитрий Левицкий отправляется в гастрономическое путешествие по Бурятии.
Wait...
прошло
Wait...
осталось
Сб, 23 ноя
06:00
Москва
В Москве ведущий узнает особенности приготовления солянки «Московской» и плюшки «Московской», расскажет, какой кофе был придуман в Москве, попробует блюда гигантских размеров, оценит необычные столичные блюда и зайдет в китайский ресторан.
06:45
Ханты-Мансийск
Ведущий узнает, как делается кровяной хлеб, удивится рецепту салата из щуки и черники, отправится на сбор кедровых орехов, сделает ложку из бересты, поучаствует в приготовлении беличьих желудков, попробует бургер из оленины и увидит картину из рыбы.
14:45
Нарьян-Мар
В Нарьян-Маре ведущий узнает, как живут и чем питаются оленеводы, посмотрит, как производятся деликатесы из оленины, попробует сыр с брусникой, который легко приготовить дома, и выяснит, чем в Нарьян-Маре балуют гостей.
15:15
Архангельская область
В Архангельской области гастропутешественник Дмитрий Левицкий сходит на зимнюю рыбалку и попробует блюда из рыбы, побывает в вымирающей деревне, в которой можно раздобыть соль, отыщет клюквенные плантации и выяснит, как делается архангельский пряник.
16:00
Мурманск
В Мурманске ведущий отправится на добычу гребешков, оценит местный стритфуд, попробует ресторанные блюда на вершине горнолыжного склона, научится делать чипсы из ягеля и познакомится с культурой саамов.
Ресторатор Дмитрий Левицкий отправляется в гастрономическое путешествие по Бурятии.
Ведущий: Дмитрий Левицкий
