Гастротур

Чем богата сибирская кухня? Дмитрий Левицкий отправится в Красноярск, чтобы выяснить это. Дмитрий попробует ланч, приготовленный из даров леса, узнает, какие блюда создают в ресторанах Красноярска из локальных продуктов, познакомится с автором книги «Сибирский парадный стол» Игорем Шейном и побывает в уникальном институте гастрономии.

Дмитрия Левицкого ждет удивительное гастрономическое путешествие по Сахалину. Ведущий попробует традиционные блюда малочисленных народов Сахалина из сырой головы рыбы, научится готовить блюда из рыбьей кожи и узнает все о собирательстве морепродуктов.

Дмитрий Левицкий попробует Тульскую область на вкус. Он узнает секрет настоящего тульского пряника, выяснит, как можно с помощью тульского калача «дойти до ручки». Побывает на чайной церемонии и узнает, как раньше пили чай вприглядку.

Невероятное гастрономическое путешествие ждет Дмитрия Левицкого в Алтайском крае. Дмитрий узнает о популярном свадебном блюде у одного из кочевых народов, сходит в барнаульскую аптеку, чтобы попробовать старинные блюда алтайской кухни, спросит об уникальном рецепте местного сыра, выяснит, почему староверы не подпускают посторонних к приготовлению еды, и пройдет оздоровительную программу на пасеке.

В Казани Дмитрий Левицкий будет узнавать о традиционных блюдах татарской кухни. Ведущий научится делать местную выпечку – пирог бэлиш, эчпочмак и кыстыбый, попробует блюда из конины, расскажет о ценности чак-чака для жителей Казани и побывает на производстве хамона из гуся.

Дмитрий Левицкий попробует на вкус сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно и точка». Соблюдаются ли стандарты качества, по-прежнему ли там вкусно или пора ставить точку?

В Архангельской области гастропутешественник Дмитрий Левицкий сходит на зимнюю рыбалку и попробует блюда из рыбы, побывает в вымирающей деревне, в которой можно раздобыть соль, отыщет клюквенные плантации и выяснит, как делается архангельский пряник.

Дмитрий Левицкий отправится в Екатеринбург, чтобы узнать секреты уральской кухни. Ведущий научится готовить походную казачью кашу, попробует уникальные пельмени, спросит об особенностях кухни народа манси, займется сбором сныти и примет участие в создании блюд из локальных продуктов.

В Нарьян-Маре ведущий узнает, как живут и чем питаются оленеводы, посмотрит, как производятся деликатесы из оленины, попробует сыр с брусникой, который легко приготовить дома, и выяснит, чем в Нарьян-Маре балуют гостей.

В Мурманске ведущий отправится на добычу гребешков, оценит местный стритфуд, попробует ресторанные блюда на вершине горнолыжного склона, научится делать чипсы из ягеля и познакомится с культурой саамов.

В своем гастрономическом путешествии в Улан-Удэ ведущий попробует оронгойские и шэнэхэнские буузы, посмотрит, какие локальные продукты продают на рынке Улан-Удэ, побывает на празднике Сагаалган и научится готовить традиционные бурятские блюда.

Дмитрий Левицкий попробует традиционные блюда адыгов, посмотрит, какие специи, соленья и сыры продают на рынке, побывает на небольшой сыроварне и на заводе по производству сыра, узнает, какие блюда можно сделать из сыра, и посетит пасеку.

Дмитрий Левицкий решил попробовать уникальные блюда кухни Мордовии. Во время своего гастрономического путешествия Дмитрий узнает, чем угощают на мордовских свадьбах, научится готовить шонгарям, побывает на акваферме и спросит, как местные жители сочетают рыбу с квасом.

В Смоленске Дмитрий Левицкий разгадает секреты местных блюд. Он выяснит, как из гречки получить смоленскую крупу, приготовит картофельный талалуй, попробует смоленские кундюмы и лапуны, сходит на грибную охоту и узнает все о космической еде.

Дмитрия Левицкого ждет удивительное гастрономическое путешествие по Сахалину. Ведущий попробует традиционные блюда малочисленных народов Сахалина из сырой головы рыбы, научится готовить блюда из рыбьей кожи и узнает все о собирательстве морепродуктов.

Дмитрий Левицкий попробует Тульскую область на вкус. Он узнает секрет настоящего тульского пряника, выяснит, как можно с помощью тульского калача «дойти до ручки». Побывает на чайной церемонии и узнает, как раньше пили чай вприглядку.

Дмитрий Левицкий попробует на вкус сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно и точка». Соблюдаются ли стандарты качества, по-прежнему ли там вкусно или пора ставить точку?

В Архангельской области гастропутешественник Дмитрий Левицкий сходит на зимнюю рыбалку и попробует блюда из рыбы, побывает в вымирающей деревне, в которой можно раздобыть соль, отыщет клюквенные плантации и выяснит, как делается архангельский пряник.