Гастротур

Канал: Ключ (о канале)

Смотреть передачу

Пн, 13 янв

В Калмыкии Дмитрий Левицкий научится делать борцоки, займется добычей верблюжьего молока, узнает все о мясных калмыцких блюдах, поедет на производство, которое занимается изготовлением бериков, и выяснит, что такое дотур и калмыцкие роллы.

10:20 Якутия

В Якутии ведущий узнает об особенностях якутских ножей, посетит Центр арктической строганины, порыбачит, получит рецепт местной ухи, познакомится с локальным стрит-фудом и научится готовить традиционные якутские блюда.

11:10 Кузбасс

Дмитрий Левицкий узнает, что можно попробовать в самом угольном регионе России – Кузбассе. Ведущий познакомится с кухней коренных народов – телеутов и шорцов, соберет и приготовит орляк, посетит вишневую столицу Кузбасса и отправится в Кемерово.

Чт, 16 янв

10:00 Республика Хакасия

В Хакасии Дмитрий научится готовить праздничную кашу из сметаны, узнает о традициях и кухне хакасов в уникальной юрточной деревне, попробует популярные в Хакасии блюда из баранины и займется сбором дикоросов.

10:40 Чувашия

Ведущий научится готовить свадебное блюдо, узнает о местном пивоварении, посмотрит, как в Чувашии выращивается клубника, устроит ресторан высокой кухни под открытым небом, сделает сыр и посетит гусиную ферму.

11:25 Республика Марий Эл

В Марий Эл ведущий узнает рецепты праздничных блюд, которые готовят местные, попробует традиционные пироги, займется сбором ягод, сделает десерт из черники и сухофруктов, узнает, какие блюда из дичи готовят повара, и расскажет о популярных напитках.

Сегодня

13:00 Осетия

Дмитрий Левицкий узнает о блюдах Осетии в заведении, которое несколько десятилетий готовит пироги с мясом, в фамильной башне, в гостях у фуд-блогера и у местной жительницы, которая научит Дмитрия делать домашний сыр.

Начнется примерно через Wait...

Начнется в 13:00 и закончится в 13:45 (продолжительность: 0:45)

13:45 Самара

В Самаре Дмитрий Левицкий отправится за мукой на ветряную мельницу, попробует продукцию, изготавливаемую ремесленной пекарней, узнает, как в Самаре готовят раков, сходит на известнейший пивной завод в стране, порыбачит и научится готовить сома.

14:30 Ханты-Мансийск

Ведущий узнает, как делается кровяной хлеб, удивится рецепту салата из щуки и черники, отправится на сбор кедровых орехов, сделает ложку из бересты, поучаствует в приготовлении беличьих желудков, попробует бургер из оленины и увидит картину из рыбы.

15:15 Ингушетия

Чем особенна кухня Ингушетии? Это выяснит Дмитрий Левицкий. Ведущий научится готовить национальную лепешку с начинкой, посетит завод, где разливают обогащенную минералами воду, попробует локальные десерты и уличную еду.

показать следующие сеансы

15:50 Москва

В Москве ведущий узнает особенности приготовления солянки «Московской» и плюшки «Московской», расскажет, какой кофе был придуман в Москве, попробует блюда гигантских размеров, оценит необычные столичные блюда и зайдет в китайский ресторан.

16:30 Санкт-Петербург

Дмитрий Левицкий продолжает свое гастрономическое путешествие. В Санкт-Петербурге Дмитрий посетит ресторан 19 века, где попробует царские деликатесы, спросит у местных поваров, чем шаверма отличается от шаурмы, узнает секрет гурьевской каши и выяснит, как правильно готовить миногу.

17:20 Тверь

Дмитрий Левицкий отправится в Тверскую область, чтобы узнать секреты этнической кухни, сходить на рыбалку и выловить местную рыбу, научиться готовить кундюмы в женском монастыре и разузнать старинный рецепт пожарской котлеты.

18:10 Кострома

Дмитрий Левицкий узнает о гастрономических особенностях Костромы.

Пн, 20 янв

10:00 Осетия

10:45 Самара

11:35 Ханты-Мансийск