Гастротур

За новыми вкусовыми ощущениями Дмитрий Левицкий отправится в Карелию. Ведущий научится печь калитки, побывает на экстремальной рыбалке, увидит, как готовят в Карелии уху, попробует эксклюзивное блюдо от машиниста поезда, сходит на дегустацию блюд из дичи в охотничьем хозяйстве и узнает, как местному гастроблогеру удается популяризировать старинные рецепты.

Новой точкой на гастрономической карте Дмитрия Левицкого станет Владивосток. В этом городе ведущий научится готовить корейские паровые пирожки «Пян-Се», выяснит, как соседство с Китаем повлияло на кухню Владивостока, и узнает секреты рыбного промысла.

Астрахань ассоциируется с сочными томатами, драгоценной черной икрой, знаменитой астраханской рыбой и сладкими арбузами. Дмитрий Левицкий выяснит, какая ягода прославила Астрахань на весь мир.

Хинкал, чуду, курзе, шашлык по-хански, урбеч. Все это традиционные блюда кухни Дагестана. Какие они на вкус? Куда отправиться, чтобы попробовать их? И чем еще может порадовать Дагестан?

Дмитрий Левицкий исследует кухню Ростова-на-Дону. Ведущий научится выбирать раков, узнает рецепт казачьего шашлыка на шашке, попробует кофе с селедкой, а также примет участие в приготовлении ухи из петуха и рыбных «катушков».

Дмитрий Левицкий отправился на Алтай, чтобы исследовать местную кухню. Дмитрий узнает рецепт алтайского шашлыка, попробует кровь оленя, поймает и приготовит рыбу, которая водится только на Алтае, а также познакомится с шаманами и примет участие в ритуале.

Дмитрий Левицкий исследует кухню Ростова-на-Дону. Ведущий научится выбирать раков, узнает рецепт казачьего шашлыка на шашке, попробует кофе с селедкой, а также примет участие в приготовлении ухи из петуха и рыбных «катушков».

Дмитрий Левицкий отправится на Камчатку, чтобы изучить особенности местной кухни.

Дмитрий Левицкий приехал в Краснодарский край, который гордится своим изобилием продуктов. Здесь ведущий попробует особенный кубанский борщ, побывает на винодельне, узнает, какой процесс проходят устрицы и мидии от выращивания до их подачи в ресторане, продегустирует адыгейские блюда, найдет ресторан с необычной интерпретацией кубанской кухни и привезет из Краснодарского края домой рецепт жареных пельменей с кубанским соусом.

Хинкал, чуду, курзе, шашлык по-хански, урбеч. Все это традиционные блюда кухни Дагестана. Какие они на вкус? Куда отправиться, чтобы попробовать их? И чем еще может порадовать Дагестан?

Дмитрий Левицкий расскажет о любимой еде жителей и гостей Перми. Ведущий посмотрит на ресторанную подачу уральских блюд, откроет для себя необычный вкус пельменей, попробует традиционные посикунчики и узнает секрет приготовления борщевика.

В этом выпуске Дмитрий побывает на Байкале. В Иркутске он научится готовить позы, в поселке Листвянка попробует рыбу на местном рынке, в селе Бугульдейка поработает на эко-ферме, а на острове Ольхон сходит на зимнюю рыбалку.

Дмитрий Левицкий продолжает свое гастрономическое путешествие. В Санкт-Петербурге Дмитрий посетит ресторан XIX века, где попробует царские деликатесы, спросит у местных поваров, чем шаверма отличается от шаурмы, узнает секрет гурьевской каши и выяснит, как правильно готовить миногу.

Дмитрий Левицкий отправится в Тверскую область, чтобы узнать секреты этнической кухни, сходить на рыбалку и выловить местную рыбу, научиться готовить кундюмы в женском монастыре и разузнать старинный рецепт пожарской котлеты.

Дмитрий Левицкий узнает о гастрономических особенностях Костромы.

Дмитрий Левицкий раскрывает секреты калининградской кухни! Дмитрий поговорит с жительницей Калининградской области о блюдах с немецким акцентом, попробует угря и строганину, выяснит, почему в этой местности так часто встречаются блюда из оленины, и научится готовить хлопцы.

Хинкал, чуду, курзе, шашлык по-хански, урбеч. Все это традиционные блюда кухни Дагестана. Какие они на вкус? Куда отправиться, чтобы попробовать их? И чем еще может порадовать Дагестан?

Дмитрий Левицкий исследует кухню Ростова-на-Дону. Ведущий научится выбирать раков, узнает рецепт казачьего шашлыка на шашке, попробует кофе с селедкой, а также примет участие в приготовлении ухи из петуха и рыбных «катушков».

Ведущий побывает на праздновании буддийского Нового года Сагаалгана, попробует вегетарианские буузы, расскажет, где найти блюда китайской и монгольской кухни, узнает о гастрономических традициях русских переселенцев.

Ведущий отпразднует вместе с жителями Ямало-Ненецкого автономного округа День оленевода, сходит на рыбное производство в Новом Уренгое, попробует пельмени с олениной, научится делать ненецкие блюда и познакомится с мастером резьбы по дереву и кости.

Ведущий отпразднует с жителями Новосибирска Масленицу, поучаствует в приготовлении блюда с муравьями, на Международном фестивале молодежи узнает рецепты новосибирской кухни, съездит на зимнюю рыбалку и посетит этнографический комплекс.

В Удмуртии Дмитрий побывает в деревне, в которой можно погрузиться в прошлое, приготовит пирожки с брюквой, узнает все о пельменях, попробует перепечи, посетит Центр удмуртской культуры и сходит на завод по обжарке кофе.

Новой точкой на гастрономической карте Дмитрия Левицкого станет Владивосток. В этом городе ведущий научится готовить корейские паровые пирожки «Пян-Се», выяснит, как соседство с Китаем повлияло на кухню Владивостока, и узнает секреты рыбного промысла.

Дмитрий Левицкий расскажет о любимой еде жителей и гостей Перми. Ведущий посмотрит на ресторанную подачу уральских блюд, откроет для себя необычный вкус пельменей, попробует традиционные посикунчики и узнает секрет приготовления борщевика.

За новыми вкусовыми ощущениями Дмитрий Левицкий отправится в Карелию. Ведущий научится печь калитки, побывает на экстремальной рыбалке, увидит, как готовят в Карелии уху, попробует эксклюзивное блюдо от машиниста поезда, сходит на дегустацию блюд из дичи в охотничьем хозяйстве и узнает, как местному гастроблогеру удается популяризировать старинные рецепты.

Астрахань ассоциируется с сочными томатами, драгоценной черной икрой, знаменитой астраханской рыбой и сладкими арбузами. Дмитрий Левицкий выяснит, какая ягода прославила Астрахань на весь мир.

Дмитрий Левицкий отправился на Алтай, чтобы исследовать местную кухню. Дмитрий узнает рецепт алтайского шашлыка, попробует кровь оленя, поймает и приготовит рыбу, которая водится только на Алтае, а также познакомится с шаманами и примет участие в ритуале.

В этом выпуске Дмитрий побывает на Байкале. В Иркутске он научится готовить позы, в поселке Листвянка попробует рыбу на местном рынке, в селе Бугульдейка поработает на эко-ферме, а на острове Ольхон сходит на зимнюю рыбалку.

Ведущий научится готовить блюда «Лягур» и «Гедлибже», поднимется на гору Эльбрус, чтобы на высоте попробовать хычины, посетит рыбное хозяйство, узнает древние рецепты и оценит локальный стритфуд.

Ведущий научится готовить пирог-рассольник, удивится рецептам супов, зайдет в пирожковую, попробует локальные напитки, побывает в музее городецкого пряника и узнает гастрономические традиции старообрядцев.

Ведущий программы узнает рецепт местного чая, приготовит сыр, попробует традиционную выпечку, научится доить козу, порыбачит и посмотрит, как делаются национальные блюда в ресторанной подаче.

Ведущий познакомится с конфетами из горбуши и мурманскими тошнотиками, попробует рога оленя, откроет секреты приготовления рыбной «Матрешки», достанет еду из ледяной воды и завернет «Мимозу» в японский ролл.

Дмитрий Левицкий продолжает свое гастрономическое путешествие. В Санкт-Петербурге Дмитрий посетит ресторан XIX века, где попробует царские деликатесы, спросит у местных поваров, чем шаверма отличается от шаурмы, узнает секрет гурьевской каши и выяснит, как правильно готовить миногу.

Дмитрий Левицкий узнает о гастрономических особенностях Костромы.

Невероятное гастрономическое путешествие ждет Дмитрия Левицкого в Алтайском крае. Дмитрий узнает о популярном свадебном блюде у одного из кочевых народов, сходит в барнаульскую аптеку; чтобы попробовать старинные блюда алтайской кухни, спросит об уникальном рецепте местного сыра; выяснит, почему староверы не подпускают посторонних к приготовлению еды, и пройдет оздоровительную программу на пасеке.

Дмитрий Левицкий отправится в Екатеринбург, чтобы узнать секреты уральской кухни. Ведущий научится готовить походную казачью кашу, попробует уникальные пельмени, спросит об особенностях кухни народа манси, займется сбором сныти и примет участие в создании блюд из локальных продуктов.

В Казани Дмитрий Левицкий будет узнавать о традиционных блюдах татарской кухни. Ведущий научится делать местную выпечку – пирог Бэлиш, эчпочмак и кыстыбый, попробует блюда из конины, расскажет о ценности чак-чака для жителей Казани и побывает на производстве хамона из гуся.

Дмитрий Левицкий отправится в гастрономическое путешествие по Владимиру и Суздалю.

Дмитрий Левицкий решил попробовать уникальные блюда кухни Мордовии. Во время своего гастрономического путешествия Дмитрий узнает, чем угощают на мордовских свадьбах, научится готовить шонгарям, побывает на акваферме и спросит, как местные жители сочетают рыбу с квасом.

В Смоленске Дмитрий Левицкий разгадает секреты местных блюд. Он выяснит, как из гречки получить смоленскую крупу, приготовит картофельный талалуй, попробует смоленские кундюмы и лапуны, сходит на грибную охоту и узнает все о космической еде.

Ведущий побывает на праздновании буддийского Нового года Сагаалгана, попробует вегетарианские буузы, расскажет, где найти блюда китайской и монгольской кухни, узнает о гастрономических традициях русских переселенцев.

Ведущий отпразднует вместе с жителями Ямало-Ненецкого автономного округа День оленевода, сходит на рыбное производство в Новом Уренгое, попробует пельмени с олениной, научится делать ненецкие блюда и познакомится с мастером резьбы по дереву и кости.

В Смоленске Дмитрий Левицкий разгадает секреты местных блюд. Он выяснит, как из гречки получить смоленскую крупу, приготовит картофельный талалуй, попробует смоленские кундюмы и лапуны, сходит на грибную охоту и узнает все о космической еде.

Чем богата сибирская кухня? Дмитрий Левицкий отправится в Красноярск, чтобы выяснить это. Дмитрий попробует ланч, приготовленный из даров леса, узнает, какие блюда создают в ресторанах Красноярска из локальных продуктов, познакомится с автором книги «Сибирский парадный стол» Игорем Шейном и побывает в уникальном институте гастрономии.

Дмитрия Левицкого ждет удивительное гастрономическое путешествие по Сахалину. Ведущий попробует традиционные блюда малочисленных народов Сахалина из сырой головы рыбы, научится готовить блюда из рыбьей кожи и узнает все о собирательстве морепродуктов.

Дмитрий Левицкий попробует Тульскую область на вкус. Он узнает секрет настоящего тульского пряника, выяснит, как можно с помощью тульского калача «дойти до ручки». Побывает на чайной церемонии и узнает, как раньше пили чай вприглядку.

Дмитрий Левицкий попробует на вкус сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно и точка». Соблюдаются ли стандарты качества, по-прежнему ли там вкусно или пора ставить точку?

В Архангельской области гастропутешественник Дмитрий Левицкий сходит на зимнюю рыбалку и попробует блюда из рыбы, побывает в вымирающей деревне, в которой можно раздобыть соль, отыщет клюквенные плантации и выяснит, как делается архангельский пряник.

Невероятное гастрономическое путешествие ждет Дмитрия Левицкого в Алтайском крае. Дмитрий узнает о популярном свадебном блюде у одного из кочевых народов, сходит в барнаульскую аптеку; чтобы попробовать старинные блюда алтайской кухни, спросит об уникальном рецепте местного сыра; выяснит, почему староверы не подпускают посторонних к приготовлению еды, и пройдет оздоровительную программу на пасеке.

Ведущий отпразднует с жителями Новосибирска Масленицу, поучаствует в приготовлении блюда с муравьями, на Международном фестивале молодежи узнает рецепты новосибирской кухни, съездит на зимнюю рыбалку и посетит этнографический комплекс.

В Удмуртии Дмитрий побывает в деревне, в которой можно погрузиться в прошлое, приготовит пирожки с брюквой, узнает все о пельменях, попробует перепечи, посетит Центр удмуртской культуры и сходит на завод по обжарке кофе.

Дмитрий Левицкий решил попробовать уникальные блюда кухни Мордовии. Во время своего гастрономического путешествия Дмитрий узнает, чем угощают на мордовских свадьбах, научится готовить шонгарям, побывает на акваферме и спросит, как местные жители сочетают рыбу с квасом.

В Нарьян-Маре ведущий узнает, как живут и чем питаются оленеводы, посмотрит, как производятся деликатесы из оленины, попробует сыр с брусникой, который легко приготовить дома, и выяснит, чем в Нарьян-Маре балуют гостей.

Ведущий познакомится с конфетами из горбуши и мурманскими тошнотиками, попробует рога оленя, откроет секреты приготовления рыбной «Матрешки», достанет еду из ледяной воды и завернет «Мимозу» в японский ролл.

В своем гастрономическом путешествии в Улан-Удэ ведущий попробует оронгойские и шэнэхэнские буузы, посмотрит, какие локальные продукты продают на рынке Улан-Удэ, побывает на празднике Сагаалган и научится готовить традиционные бурятские блюда.

Дмитрий Левицкий попробует традиционные блюда адыгов, посмотрит, какие специи, соленья и сыры продают на рынке, побывает на небольшой сыроварне и на заводе по производству сыра, узнает, какие блюда можно сделать из сыра, и посетит пасеку.

В Карачаево-Черкесии ведущий приготовит главное застольное блюдо карачаевцев и абазинскую сырную кашу, познакомится с уличной кухней, попробует варенье из чеснока и хрена, попьет Нарзан из фонтана и узнает новое применение свекольной ботвы.