Азия Джона Торода

Канал: Кухня (о канале)

Вс, 30 ноя

09:20 Мумбай

Западное побережье Индии. Изначально Мумбаи был маленькой рыбацкой деревушкой, но вырос и стал самым богатым городом Индии. Конечно, здесь люди тянутся к процветающим городам. Теперь население Мумбаи составляет около 20 млн человек.

03:30 Мумбай

03:55 Амритсар

Армитсар, северная Индия. На этот раз ведущий программы Джон Тород пробует довольно странную еду, восхищается поварами на уличных рынках и открывать тайны специй лучших индийских блюд.

Пн, 1 дек

21:30 Пекин

Прогуливаясь по Пекину, Джон Тород пробует неоднозначный местный стритфуд и постигает секреты приготовления китайской лапши.

21:55 Гонконг: 1 часть

Совокупность кулинарных традиций населения Гонконга. В городе преобладает общественное питание, чему во многом способствуют как занятость населения, так и особенности жилищ. Большинство горожан предпочитает питаться в ресторанах и уличных закусочных.

Вт, 2 дек

15:30 Пекин

15:55 Гонконг: 1 часть

21:30 Гонконг: 2 часть

Азиатская кухня настолько изменчива, что изучать ее и дегустировать можно бесконечно. Джон Тород отправляется в край ярких вкусов и экзотических специй, чтобы раскрыть секреты приготовления любимых блюд. А затем на их основе придумать свои гастрономические шедевры. В этой программе ведущий продолжает открывать Гонконг. Здесь Джон объединится с кулинарным гидом, чтобы создать шедевр из сухого люда, а затем отведает говяжьи палочки.

21:55 Макао: 1 часть

Кухня Макао – это смешение китайских и португальских кулинарных традиций. В течение веков люди готовили еду, используя как местные, так и импортные ингредиенты.

Ср, 3 дек

09:30 Пекин

09:55 Гонконг: 1 часть

15:30 Гонконг: 2 часть

15:55 Макао: 1 часть

21:30 Макао: 2 часть

Макао – первое европейское население во всей Азии. Нынешнее население – в основном кантонцы, однако тут сохранилась уникальная кухня. В кухне Макао ощущаются все ароматы португальской империи, а также влияние Китая и юго-восточной Азии.

21:55 Бангкок

Джон Тород вновь на кулинарных улицах Бангкока: узнает о буддийской культуре Тайланда, встречается со страрым другом и готовит собственное блюдо.

03:05 Пекин

03:30 Гонконг: 1 часть

Чт, 4 дек

09:25 Гонконг: 2 часть

09:55 Макао: 1 часть

15:30 Макао: 2 часть

15:55 Бангкок

21:30 Мальдивы

21:55 Лучшие моменты

В этой серии – лучшие моменты сезона!