Моя-твоя еда

Канал: Кухня (о канале)

Ср, 2 июл

08:25 Омлет с ветчиной и круассаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом

Омлет с ветчиной и круасаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом.

23:30 Крем-суп из картофеля и лука-порея с жаренными белыми грибами

Жареные белые грибы и лук-порей под горчичным соусом. Суп-крем из картофеля и лука-порея с белыми грибами и ароматом трюфеля.

02:55 Омлет с ветчиной и круассаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом

Омлет с ветчиной и круасаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом.

Чт, 3 июл

08:25 Безалкогольный клубничный мохито. Суп из клубники с дымком и мороженым

Безалкогольный клубничный мохито: сахар, мята, лед, свежая клубника, вода газированнаяСуп из клубники с дымком и мороженым, приготовленным на жидком азоте: сахар, крыжовник, мята свежая, свежая клубника, вода газированная, азот, сухой лед.

23:25 Блюда из лосося жаренного с овощами и приготовленного в вакууме

Лосось обжаренный с овощами на гарнир. Лосось, приготовленный в вакууме, на пюре из копченого зеленого горошка.

03:05 Безалкогольный клубничный мохито. Суп из клубники с дымком и мороженым

Пт, 4 июл

23:20 Куриный бон бон с огуречным тартаром и куриный супчик с салатом

Куриный суп и салат из огурцов. Куриный бон-бон с огуречным тартаром.

Сб, 5 июл

08:25 Домашние ватрушки. Сырный крем с хрустящим тестом и мятой

Домашние ватрушки. Сырный крем с хрустящим тестом и мятой.

23:25 Котлетки из трески с гарниром из шпината

Котлетки из трески с гарниром из шпината. Треска на пюре из печеного перца с соусом из шпината.

02:55 Домашние ватрушки. Сырный крем с хрустящим тестом и мятой

Домашние ватрушки. Сырный крем с хрустящим тестом и мятой.

Вс, 6 июл

23:25 Стейк из лосося и салат из печени трески

Стейк из лосося и салат из печени трески: соль, лимон, оливковое масло, перец, лосось филе, лук-сибулет, печень трески, яйца куриные салат айсбергПаштет из печени трески и подкопченного лосося: соль, оливковое масло, зелень, перец, лосось, печень трески, хлеб бородинский, яйцо куриное, розмарин свежий, жидкий дым, лук жареный, чабатта.

Пн, 7 июл

08:55 Куриная грудка на карамельном соусе сациви с томатной сальсой

Курица жареная с овощами. Куриная грудка на карамельном соусе сациви с томатной сальсой и хрустящим базиликом.

14:55 Стейк из лосося и салат из печени трески

23:20 Медальоны из говядины с салатом из рукколы и помидоров

Медальоны из говядины с салатом из рукколы и помидоров: оливковое масло, помидоры, перец, говяжья вырезка, руккола, соль крупная морская, бальзамический винный уксус.

Вт, 8 июл

08:35 Крем-суп из картофеля и лука-порея с жаренными белыми грибами

23:30 Суп капучино из грибов с пудрой из сморчков

Жульен грибной. Суп капучино из грибов с пудрой из сморчков.

Вчера

08:25 Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном

Зеленый салат с форелью. Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном.

08:55 Блюда из лосося жаренного с овощами и приготовленного в вакууме

23:25 Крем сгущенка с клюквой и кедровыми орешками

Безе с кремом. Крем-сгущенка с клюквой и кедровыми орешками.

Сегодня

08:35 Куриный бон бон с огуречным тартаром и куриный супчик с салатом