Канал Кухня: телепрограмма на 23 декабря 2024

"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 2 серия

Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…

Вкусно как дома: Закуски для игры

Сегодня у нас растопленная камбоцола с яблочной мостардой, жареными орехами пекан и лучшими в мире кростини. Затем – запеченные «Яйца броненосца» из говяжьего фарша, завернутые в бекон.

Сытная кухня: Говяжья грудинка с черносливом, пюре и салат с бужениной

Шеф-повар Григорий Мосин поделится очередным авторским рецептом. В этом выпуске он приготовит говяжью грудинку с черносливом, пюре и салат с бужениной.

Моя-твоя еда: Крем сгущенка с клюквой и кедровыми орешками

Безе с кремом. Крем-сгущенка с клюквой и кедровыми орешками.

Самые сливки: 6 серия

Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг. Перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко – технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов.

Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Калининград

В новом проекте Сергей Белоголовцев предлагает уникальное соединение кулинарной программы и тревел-проекта, который погружает зрителей в гастрономические уголки нашей страны. Вместе с ним вы откроете для себя неповторимые рецепты, а также удивительные регионы, которые хранят уникальные кулинарные…

Сладкие секреты испанской кухни: 35 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…

Едим Дома: 595 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Рецепт по обмену: 25 серия

Программа основана на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных способностей в сети. Шеф и блогер…

Праздничная битва: 51–52 серии

Шеф-повара Григорий Мосин и Александр Богданов не сошлись в своих мнениях относительно быстрого и экономного приготовления вкусной еды. Для того, чтобы разрешить этот спор, они устроят кулинарную битву, где каждый будет готовить праздничную еду на скорость, но при этом максимально качественно, досуг, хобби

Встречаем праздники с Джейми Оливером: 1 серия

Мировая легенда кулинарии Джейми Оливер подробно рассказывает и показывает, как приготовить идеальные блюда для рождественского ужина.

Сытная кухня: Шаурма по-домашнему

Шеф-повар Григорий Мосин делится авторским рецептом шаурмы по-домашнему.

Вкусно как дома: Сырный день

Спенсер Уоттс поделится с вами рецептами блюд на основе сыра. На первое – классический томатный суп с плавленым сыром, только наоборот.

Моя-твоя еда: Клаб-сэндвич с хрустящим беконом и глазуньей

Салат с курицей и беконо. Клаб-сэндвич с хрустящим беконом и глазуньей.

Самые сливки: Запеченные ньокки с горгонзолой, шпинатом и грецким орехом

В этом выпуске готовим запеченные ньокки с горгонзолой, шпинатом и грецким орехом.

Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Красноярск

В новом проекте Сергей Белоголовцев предлагает уникальное соединение кулинарной программы и тревел-проекта, который погружает зрителей в гастрономические уголки нашей страны. Вместе с ним вы откроете для себя неповторимые рецепты, а также удивительные регионы, которые хранят уникальные кулинарные…

Едим Дома: 596 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Рецепт по обмену: 26 серия

Программа основана на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных способностей в сети. Шеф и блогер…

Праздничная битва: 53–54 серии

Шеф-повара Григорий Мосин и Александр Богданов не сошлись в своих мнениях относительно быстрого и экономного приготовления вкусной еды. Для того, чтобы разрешить этот спор, они устроят кулинарную битву, где каждый будет готовить праздничную еду на скорость, но при этом максимально качественно, досуг, хобби

Встречаем праздники с Джейми Оливером: 2 серия

Мировая легенда кулинарии Джейми Оливер подробно рассказывает и показывает, как приготовить идеальные блюда для рождественского ужина.

Сытная кухня: Фаршированные кальмары и салат

Шеф-повар Григорий Мосин делится авторским рецептом фаршированных кальмаров и фирменного салата.

Вкусно как дома: Как у мамы

На сегодняшние блюда Спенсера Уоттса вдохновили женщины – мама и бабушка. В их честь он сделает будничную версию запеченной индейки – хрустящую грудку с клюквенным топленым маслом, кексами из фарша с тыквой.

Моя-твоя еда: Свиная рулька с картофелем Гратен

Свиная рулька с картофелем гратен. Запеканка из свиной рульки и воздушного картофеля.

Сладкие секреты испанской кухни: 10 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…

Вкус праздника: Свиная рулька. Ягодный пирог Теплик

Мы продолжаем наши праздничные приготовления. Только все самое лучшее, прежде всего – вкусные рецепты. Не пропустите!

Однажды в Италии: Куриный рулет и треска с капонатой

Не пропустите зажигательный коктейль – оригинальный рецепт и урок итальянского языка – от темпераментного шеф-повара! Сегодня в выпуске – куриный рулет и треска с капонатой.

Едим Дома: 597 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Три рецепта – один торт: 7–8 серии

Франция, 2018, досуг, хобби

Праздничная битва: 55–56 серии

Шеф-повара Григорий Мосин и Александр Богданов не сошлись в своих мнениях относительно быстрого и экономного приготовления вкусной еды. Для того, чтобы разрешить этот спор, они устроят кулинарную битву, где каждый будет готовить праздничную еду на скорость, но при этом максимально качественно, досуг, хобби

"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 3–4 серии

Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…

Сытная кухня: Рыба под маринадом и салат с креветками

В этом выпуске мы приготовим рыбу под маринадом и салат с креветками.

Вкусно как дома: На большую компанию

Сегодня Спенсер Уоттс будет готовить на большую компанию. Целый чизкейк, целая пицца, целый поднос запеченных суши.

Моя-твоя еда: Омлет с ветчиной и круассаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом

Омлет с ветчиной и круасаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом.

Моя любимая кухня. Фантастический шницель из куриного филе и салат "Цезарь"

В этом выпуске наши шеф-повара приготовят фантастический шницель из куриного филе и салат «Цезарь», досуг, хобби

Фермерская кухня. Рулет из свинины

В этом выпуске Василий Емельяненко поделится рецептом сочного рулета из свинины.