Теперь одна из самых колоритных кухонь мира станет еще ближе! Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала "Кухня ТВ" Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии. В каждом выпуске программы — подробные мастер-классы по приготовлению 2-3 классических национальных грузинских блюд, а также одного мирового кулинарного бестселлера.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту "Кухня ТВ" Вам понадобятся продукты:
Хаши: соль, чеснок, говяжья нога, говяжий рубец.
Соко кецзе: соль, перец, шампиньоны, сыр сулугуни.
Пицца по-грузински: вода, соль, сахар, мука, дрожжи, кондари, сулугуни, джонджоли, копченый сулугуни, помидорное сацебели.
Песня грузинской кухни
Вт, 6 янв
10:40
7 серия — "Хачапури по-аджарски, аджапсандали и панна-котта на грузинский манер"
До начала: 6 дней, 06:31:27
Длительность: 30 мин (до 11:10)
12:10
1 серия — "Харчо по-мегрельски и борщ с грузинским акцентом"
13:40
2 серия — "Ткемали, лобио и тартар по-грузински"
15:50
8 серия — "Хачапури по-мегрельски и имеретински, чанахи и окрошка"
16:40
11 серия — "Хинкали, надуги и грузинский милкшейк"
Ведущие: Георгий Иосава, Вероника Ганич
