Песня грузинской кухни
Канал: Кухня (о канале)
Чт, 13 фев
06:30
Лобиани, чашашули из телятины и хумус по-грузински
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:Лобиани: соль, растительное масло, мука, фасоль, сухие дрожжи, рачинская ветчина, молоко или вода. Чашушули из телятины: соль, чеснок, кинза, помидоры, телятина, лук, топленое масло, белое сухое вино, красный перец, уцхо сунели. Хумус по-грузински: вода, соль, чеснок, кориандр, грецкие орехи, винный уксус, красный молотый перец, уцхо сунели, вареный нут.
16:20
Хачапури по-аджарски, аджапсандали и панна-котта на грузинский манер
Аджапсандали: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, баклажаны, помидоры, петрушка, лук, острый перец, масло растительное, картошка, реган. Хачапури по-аджарски: соль, растительное масло, сливочное масло, яйца, мука, сухие дрожжи, яичный желток, имеретинский сыр, сулугуни, теплое молоко или вода. Панна-котта: сахар, молоко, мята, сливки, желатин, ваниль, тархун.
21:30
Хачапури по-мегрельски и имеретински, чанахи и окрошка
Хачапури по-мегрельски и имеретински. Чанахи. Окрошка по-грузински.
02:30
Лобиани, чашашули из телятины и хумус по-грузински
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:Лобиани: соль, растительное масло, мука, фасоль, сухие дрожжи, рачинская ветчина, молоко или вода. Чашушули из телятины: соль, чеснок, кинза, помидоры, телятина, лук, топленое масло, белое сухое вино, красный перец, уцхо сунели. Хумус по-грузински: вода, соль, чеснок, кориандр, грецкие орехи, винный уксус, красный молотый перец, уцхо сунели, вареный нут.
Пт, 14 фев
11:20
Хачапури по-аджарски, аджапсандали и панна-котта на грузинский манер
Аджапсандали: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, баклажаны, помидоры, петрушка, лук, острый перец, масло растительное, картошка, реган. Хачапури по-аджарски: соль, растительное масло, сливочное масло, яйца, мука, сухие дрожжи, яичный желток, имеретинский сыр, сулугуни, теплое молоко или вода. Панна-котта: сахар, молоко, мята, сливки, желатин, ваниль, тархун.
Сб, 15 фев
06:25
Хачапури по-аджарски, аджапсандали и панна-котта на грузинский манер
Аджапсандали: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, баклажаны, помидоры, петрушка, лук, острый перец, масло растительное, картошка, реган. Хачапури по-аджарски: соль, растительное масло, сливочное масло, яйца, мука, сухие дрожжи, яичный желток, имеретинский сыр, сулугуни, теплое молоко или вода. Панна-котта: сахар, молоко, мята, сливки, желатин, ваниль, тархун.
11:25
Хачапури по-мегрельски и имеретински, чанахи и окрошка
Хачапури по-мегрельски и имеретински. Чанахи. Окрошка по-грузински.
02:30
Хачапури по-аджарски, аджапсандали и панна-котта на грузинский манер
Аджапсандали: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, баклажаны, помидоры, петрушка, лук, острый перец, масло растительное, картошка, реган. Хачапури по-аджарски: соль, растительное масло, сливочное масло, яйца, мука, сухие дрожжи, яичный желток, имеретинский сыр, сулугуни, теплое молоко или вода. Панна-котта: сахар, молоко, мята, сливки, желатин, ваниль, тархун.
Вс, 16 фев
06:25
Хачапури по-мегрельски и имеретински, чанахи и окрошка
Хачапури по-мегрельски и имеретински. Чанахи. Окрошка по-грузински.
Пн, 17 фев
Вт, 18 фев
21:30
Хинкали, надуги и грузинский милкшейк
В этом выпуске Георгий Иосава и Ника Ганич научат вас готовить хинкали, надуги и грузинский милкшейк.
Ср, 19 фев
16:25
Хинкали, надуги и грузинский милкшейк
В этом выпуске Георгий Иосава и Ника Ганич научат вас готовить хинкали, надуги и грузинский милкшейк.
21:30
Чихиртма, грибное чашушули и гуляш по-грузински
Чихиртма. Грибное чашушули. Гуляш с грузинским акцентом.
Вчера
11:30
Хинкали, надуги и грузинский милкшейк
В этом выпуске Георгий Иосава и Ника Ганич научат вас готовить хинкали, надуги и грузинский милкшейк.
16:30
Чихиртма, грибное чашушули и гуляш по-грузински
Чихиртма. Грибное чашушули. Гуляш с грузинским акцентом.
Сегодня
07:00
Хинкали, надуги и грузинский милкшейк
В этом выпуске Георгий Иосава и Ника Ганич научат вас готовить хинкали, надуги и грузинский милкшейк.
11:30
Чихиртма, грибное чашушули и гуляш по-грузински
Чихиртма. Грибное чашушули. Гуляш с грузинским акцентом.
Сегодня
21:30
Пхали с орехами, чахохбили и грузинское ризотто
В этом выпуске для приготовления блюда Вам понадобятся продукты: Пхали с орехами: соль, чеснок, кориандр, грецкие орехи, кинза, растительное масло, баклажаны, свекла, свекольная ботва, шпинат, острый красный перец, уцхо сунели, гранатовые зерна. Чахохбили: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, помидоры, курица, лук, топленое масло, сухой кориандр. Грузинское ризотто: лук, рис, топленое масло, белое сухое вино, копченый сулугуни, хаши, сыр.
Начнется примерно через Wait...
Начнется в 21:30 и закончится в 22:00 (продолжительность: 0:30)
02:30
Хинкали, надуги и грузинский милкшейк
В этом выпуске Георгий Иосава и Ника Ганич научат вас готовить хинкали, надуги и грузинский милкшейк.
Завтра
07:00
Чихиртма, грибное чашушули и гуляш по-грузински
Чихиртма. Грибное чашушули. Гуляш с грузинским акцентом.
10:00
1 серия
Известный шеф-повар Ника Ганич научат вас готовить харчо по-мегрельски и борщ с грузинским акцентом.
10:30
2 серия
Программа посвящена грузинской кухне – одной из самых ярких, вкусных и ароматных в мире! Известный шеф-повар, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и любимая зрителями ведущая Ника Ганич научат готовить национальные грузинские блюда и поделятся секретами, известными только местным жителям гостеприимной Грузии.
11:00
Гебжалия, эларджи и грузинский бургер
Известный шеф-повар Ника Ганич научат вас готовить гебжалию, эларджи и грузинский бургер.
11:30
Абхазура и чирбули
Программа посвящена грузинской кухне – одной из самых ярких, вкусных и ароматных в мире! Известный шеф-повар, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и любимая зрителями ведущая Ника Ганич научат готовить национальные грузинские блюда и поделятся секретами, известными только местным жителям гостеприимной Грузии.
12:00
Лобиани, чашашули из телятины и хумус по-грузински
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:Лобиани: соль, растительное масло, мука, фасоль, сухие дрожжи, рачинская ветчина, молоко или вода. Чашушули из телятины: соль, чеснок, кинза, помидоры, телятина, лук, топленое масло, белое сухое вино, красный перец, уцхо сунели. Хумус по-грузински: вода, соль, чеснок, кориандр, грецкие орехи, винный уксус, красный молотый перец, уцхо сунели, вареный нут.
13:00
Хачапури по-аджарски, аджапсандали и панна-котта на грузинский манер
Аджапсандали: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, баклажаны, помидоры, петрушка, лук, острый перец, масло растительное, картошка, реган. Хачапури по-аджарски: соль, растительное масло, сливочное масло, яйца, мука, сухие дрожжи, яичный желток, имеретинский сыр, сулугуни, теплое молоко или вода. Панна-котта: сахар, молоко, мята, сливки, желатин, ваниль, тархун.
13:30
Хачапури по-мегрельски и имеретински, чанахи и окрошка
Хачапури по-мегрельски и имеретински. Чанахи. Окрошка по-грузински.
15:00
Хинкали, надуги и грузинский милкшейк
В этом выпуске Георгий Иосава и Ника Ганич научат вас готовить хинкали, надуги и грузинский милкшейк.
16:00
Пхали с орехами, чахохбили и грузинское ризотто
В этом выпуске для приготовления блюда Вам понадобятся продукты: Пхали с орехами: соль, чеснок, кориандр, грецкие орехи, кинза, растительное масло, баклажаны, свекла, свекольная ботва, шпинат, острый красный перец, уцхо сунели, гранатовые зерна. Чахохбили: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, помидоры, курица, лук, топленое масло, сухой кориандр. Грузинское ризотто: лук, рис, топленое масло, белое сухое вино, копченый сулугуни, хаши, сыр.
16:30
Пирожки с зеленью, лобио и сванская соль
В этом выпуске Георгий Иосава приготовит пирожки с зеленью, лобио и сванскую соль.
02:35
Чихиртма, грибное чашушули и гуляш по-грузински
Чихиртма. Грибное чашушули. Гуляш с грузинским акцентом.
Вс, 23 фев
Пн, 24 фев
07:00
Пхали с орехами, чахохбили и грузинское ризотто
В этом выпуске для приготовления блюда Вам понадобятся продукты: Пхали с орехами: соль, чеснок, кориандр, грецкие орехи, кинза, растительное масло, баклажаны, свекла, свекольная ботва, шпинат, острый красный перец, уцхо сунели, гранатовые зерна. Чахохбили: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, помидоры, курица, лук, топленое масло, сухой кориандр. Грузинское ризотто: лук, рис, топленое масло, белое сухое вино, копченый сулугуни, хаши, сыр.
21:30
Суп из мацони, купаты с томатным сацебели и зеленый гаспачо по-грузински
Программа посвящена грузинской кухне – одной из самых ярких, вкусных и ароматных в мире! Известный шеф-повар, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и любимая зрителями ведущая Ника Ганич научат готовить национальные грузинские блюда и поделятся секретами, известными только местным жителям гостеприимной Грузии.
В этом выпуске для приготовления блюда Вам понадобятся продукты: Пхали с орехами: соль, чеснок, кориандр, грецкие орехи, кинза, растительное масло, баклажаны, свекла, свекольная ботва, шпинат, острый красный перец, уцхо сунели, гранатовые зерна. Чахохбили: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, помидоры, курица, лук, топленое масло, сухой кориандр. Грузинское ризотто: лук, рис, топленое масло, белое сухое вино, копченый сулугуни, хаши, сыр.
Ведущие: Георгий Иосава, Ника Ганич
