TV Schedule for US Channels
TV Schedule for US Channels

Забытое ремесло

Канал: Культура (+7)(о канале)Город: Москва
Чт, 15 мая
01:10 Кожемяка и скорняк
Скорняк и кожемяка — обе эти древние профессии объединяет то, что работают они с животным сырьем, и на выходе получаются — либо кожа, что шла в основном на изготовление обуви, либо меха. Хорошими скорняками и кожемяками были еще древние новгородцы. А позже центр изготовления этих продуктов переместился в Москву и окрестности, в Нижний Новгород.Скорняк и кожемяка — обе эти древние профессии объединяет то, что работают они с животным сырьем, и на выходе получаются — либо кожа, что шла в основном на изготовление обуви, либо меха. Хорошими скорняками и кожемяками были еще древние новгородцы. А позже центр изготовления этих продуктов переместился в Москву и окрестности, в Нижний Новгород.
Вчера
08:25 Сбитенщик
Считается, что сбитню — любимому народному напитку из трав — без малого тысяча лет. Напиток варили, сбивали из мёда, пряностей и душистых трав, высушенных ягод и фруктов. И в каждом доме были свои мастера и мастерицы приготовления сбитня. Со временем появилась отдельная профессия — сбитенщик. Какими навыками должен был владеть сбитенщик? Где он занимался приготовлением напитка? Какие рецепты использовал? Доходное ли это было ремесло? За что люди любили и уважали румяных и словоохотливых сбитенщиков, разносивших душистый и целебный напиток на базарах и ярмарках? Обо всех секретах старинного ремесла рассказывается в программе "Сбитенщик".
05:10 Чтец
В те времена, когда еще не все люди были грамотны, само умение читать порой становилось профессией и приносило кусок хлеба. Чтец мог предлагать свои услуги на рынках, мог читать письма неграмотным крестьянам. А для промышленных рабочих, занятых на монотонном и не очень громком производстве, могли нанимать чтеца, который и развлекал их, и не давал уснуть, рассредоточиться на рабочем месте.
Вт, 27 мая
08:30 Прасол
В наше время большинство людей не только не знают о такой профессии, как прасол, но даже и не слышали это слово. Между тем профессия была важная и нужная. Так называли оптовика, который покупал крестьянский скот, откармливал его, доставлял к месту продажи. Порой прасолы же содержали мясные лавки на рынках. Прасолом был знаменитый Кузьма Минин, один из организаторов русского ополчения против польско-литовской интервенции, и поэт Алексей Кольцов.
Начнется примерно через Wait...
Начнется в 08:30 и закончится в 08:45 (продолжительность: 0:15)
Ср, 28 мая
00:00 Мороженщик
Сейчас уже не определить, когда человечество впервые стало лакомиться холодными десертами. Еще в древнем Китае лед смешивали с фруктами, а римские императоры посылали гонцов в Альпы за чистым снегом, чтобы полакомиться "сладким снегом". На Руси замораживали молоко и смешивали с медом. А потом появилось мороженое, причем тайны его приготовления первое время тщательно охранялись. Кто же это был — человек, который готовил и продавал сладкий десерт — мороженое?
Чт, 29 мая
05:45 Дворник
Как появилась профессия дворника, когда она приобрела свои характерные черты. В чем отличие и схожесть обязанностей дореволюционного и советского дворника. И какие из обязанностей полностью исчезли в наше время.
Пт, 30 мая
11:30 Мороженщик
Сейчас уже не определить, когда человечество впервые стало лакомиться холодными десертами. Еще в древнем Китае лед смешивали с фруктами, а римские императоры посылали гонцов в Альпы за чистым снегом, чтобы полакомиться "сладким снегом". На Руси замораживали молоко и смешивали с медом. А потом появилось мороженое, причем тайны его приготовления первое время тщательно охранялись. Кто же это был — человек, который готовил и продавал сладкий десерт — мороженое?

Страна: Россия
Год: 2019-2023
Жанры: историческое, познавательное

Поделиться:
VK OK VB WA TG


В наше время большинство людей не только не знают о такой профессии, как прасол, но даже и не слышали это слово. Между тем профессия была важная и нужная. Так называли оптовика, который покупал крестьянский скот, откармливал его, доставлял к месту продажи. Порой прасолы же содержали мясные лавки на рынках. Прасолом был знаменитый Кузьма Минин, один из организаторов русского ополчения против польско-литовской интервенции, и поэт Алексей Кольцов.

Забытое ремесло
Забытое ремесло (2)

Режиссер: Юлия Маврина


+
Загрузка...
+
Загрузка...
+
Загрузка...