Зелёный золотой запас

Из цикла "Завтра не умрет никогда".

Продовольственная безопасность всегда была едва ли не самым важным вопросом выживания страны. Сегодня, в условиях западных санкций и российских контрсанкций эта проблема стоит особенно остро. Еще великий Николай Иванович Вавилов ставил своей целью "накормить человечество", создавая уникальную коллекцию всего генетического разнообразия растений, которая хранится во Всесоюзном институте растениеводства им. Н. И. Вавилова, знаменитом на весь мир ВИРе. Сегодня эта коллекция является гарантом продовольственной безопасности Российской Федерации. Но как именно коллекция гарантирует эту самую безопасность? Как устроена работа с ней? И кто уже больше ста лет сохраняет для всех нас это бесценное сокровище?