Молекулярная кухня
Канал: Мир вокруг (о канале)
Вт, 12 ноя
09:48
Фруктовый салат с лимонным сорбетом и икрой из сока манго
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – фруктовый салат с лимонным сорбетом и икрой из сока манго. Привычая еда – в необычном виде.
13:47
Фруктовый салат с лимонным сорбетом и икрой из сока манго
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – фруктовый салат с лимонным сорбетом и икрой из сока манго. Привычая еда – в необычном виде.
17:47
Фруктовый салат с лимонным сорбетом и икрой из сока манго
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – фруктовый салат с лимонным сорбетом и икрой из сока манго. Привычая еда – в необычном виде.
21:46
Фруктовый салат с лимонным сорбетом и икрой из сока манго
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – фруктовый салат с лимонным сорбетом и икрой из сока манго. Привычая еда – в необычном виде.
01:55
Десерт "Non vero". Имитация яичницы с картофелем и кетчупом из малины
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – десерт «Non vero», имитация яичницы с картофелем и кетчупом из малины. Привычая еда – в необычном виде.
05:55
Десерт "Non vero". Имитация яичницы с картофелем и кетчупом из малины
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – десерт «Non vero», имитация яичницы с картофелем и кетчупом из малины. Привычая еда – в необычном виде.
Ср, 13 ноя
09:55
Десерт "Non vero". Имитация яичницы с картофелем и кетчупом из малины
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – десерт «Non vero», имитация яичницы с картофелем и кетчупом из малины. Привычая еда – в необычном виде.
13:55
Десерт "Non vero". Имитация яичницы с картофелем и кетчупом из малины
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – десерт «Non vero», имитация яичницы с картофелем и кетчупом из малины. Привычая еда – в необычном виде.
17:55
Десерт "Non vero". Имитация яичницы с картофелем и кетчупом из малины
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – десерт «Non vero», имитация яичницы с картофелем и кетчупом из малины. Привычая еда – в необычном виде.
21:55
Десерт "Non vero". Имитация яичницы с картофелем и кетчупом из малины
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – десерт «Non vero», имитация яичницы с картофелем и кетчупом из малины. Привычая еда – в необычном виде.
01:53
Маринованное яйцо
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – маринованное яйцо. Привычая еда – в необычном виде.
05:53
Маринованное яйцо
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – маринованное яйцо. Привычая еда – в необычном виде.
Чт, 14 ноя
09:53
Маринованное яйцо
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – маринованное яйцо. Привычая еда – в необычном виде.
13:53
Маринованное яйцо
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – маринованное яйцо. Привычая еда – в необычном виде.
17:53
Маринованное яйцо
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – маринованное яйцо. Привычая еда – в необычном виде.
21:52
Маринованное яйцо
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – маринованное яйцо. Привычая еда – в необычном виде.
01:43
Молекулярный коктейль. Мартини
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – молекулярный коктейль, мартини. Привычая еда – в необычном виде.
05:42
Молекулярный коктейль. Мартини
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – молекулярный коктейль, мартини. Привычая еда – в необычном виде.
Пт, 15 ноя
09:42
Молекулярный коктейль. Мартини
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – молекулярный коктейль, мартини. Привычая еда – в необычном виде.
13:41
Молекулярный коктейль. Мартини
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – молекулярный коктейль, мартини. Привычая еда – в необычном виде.
17:41
Молекулярный коктейль. Мартини
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – молекулярный коктейль, мартини. Привычая еда – в необычном виде.
21:40
Молекулярный коктейль. Мартини
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – молекулярный коктейль, мартини. Привычая еда – в необычном виде.
01:42
Fritto ne fritto. Рыба в глюкозе
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – «Fritto ne fritto. Рыба в глюкозе». Привычая еда – в необычном виде.
05:42
Fritto ne fritto. Рыба в глюкозе
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – «Fritto ne fritto. Рыба в глюкозе». Привычая еда – в необычном виде.
Сб, 16 ноя
09:42
Fritto ne fritto. Рыба в глюкозе
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – «Fritto ne fritto. Рыба в глюкозе». Привычая еда – в необычном виде.
13:42
Fritto ne fritto. Рыба в глюкозе
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – «Fritto ne fritto. Рыба в глюкозе». Привычая еда – в необычном виде.
17:41
Fritto ne fritto. Рыба в глюкозе
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – «Fritto ne fritto. Рыба в глюкозе». Привычая еда – в необычном виде.
21:41
Fritto ne fritto. Рыба в глюкозе
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – «Fritto ne fritto. Рыба в глюкозе». Привычая еда – в необычном виде.
01:42
Ризотто с грибами
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – ризотто с грибами. Привычая еда – в необычном виде.
05:42
Ризотто с грибами
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – ризотто с грибами. Привычая еда – в необычном виде.
Вс, 17 ноя
09:42
Ризотто с грибами
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – ризотто с грибами. Привычая еда – в необычном виде.
13:42
Ризотто с грибами
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – ризотто с грибами. Привычая еда – в необычном виде.
17:42
Ризотто с грибами
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – ризотто с грибами. Привычая еда – в необычном виде.
21:41
Ризотто с грибами
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – ризотто с грибами. Привычая еда – в необычном виде.
01:45
Клубничный десерт. Молекулярная пена в жидком азоте
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – клубничный десерт, молекулярная пена в жидком азоте.
05:45
Клубничный десерт. Молекулярная пена в жидком азоте
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – клубничный десерт, молекулярная пена в жидком азоте.
Пн, 18 ноя
09:45
Клубничный десерт. Молекулярная пена в жидком азоте
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – клубничный десерт, молекулярная пена в жидком азоте.
13:45
Клубничный десерт. Молекулярная пена в жидком азоте
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – клубничный десерт, молекулярная пена в жидком азоте.
17:45
Клубничный десерт. Молекулярная пена в жидком азоте
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – клубничный десерт, молекулярная пена в жидком азоте.
21:45
Клубничный десерт. Молекулярная пена в жидком азоте
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – клубничный десерт, молекулярная пена в жидком азоте.
01:47
Равиоли
Молекулярная кухня в последнее время стала настоящим мейнстримом. Основная цель – предложить гостю давно привычную еду в необычном виде. Где еще можно попробовать гель со вкусом оливье или яичный желток из манго? Известный «мишленовский» шеф-повар Мирко Калдино расскажет об основных законах молекулярной кухни!
05:47
Равиоли
Молекулярная кухня в последнее время стала настоящим мейнстримом. Основная цель – предложить гостю давно привычную еду в необычном виде. Где еще можно попробовать гель со вкусом оливье или яичный желток из манго? Известный «мишленовский» шеф-повар Мирко Калдино расскажет об основных законах молекулярной кухни!
Вт, 19 ноя
09:47
Равиоли
Молекулярная кухня в последнее время стала настоящим мейнстримом. Основная цель – предложить гостю давно привычную еду в необычном виде. Где еще можно попробовать гель со вкусом оливье или яичный желток из манго? Известный «мишленовский» шеф-повар Мирко Калдино расскажет об основных законах молекулярной кухни!
13:47
Равиоли
Молекулярная кухня в последнее время стала настоящим мейнстримом. Основная цель – предложить гостю давно привычную еду в необычном виде. Где еще можно попробовать гель со вкусом оливье или яичный желток из манго? Известный «мишленовский» шеф-повар Мирко Калдино расскажет об основных законах молекулярной кухни!
17:47
Равиоли
Молекулярная кухня в последнее время стала настоящим мейнстримом. Основная цель – предложить гостю давно привычную еду в необычном виде. Где еще можно попробовать гель со вкусом оливье или яичный желток из манго? Известный «мишленовский» шеф-повар Мирко Калдино расскажет об основных законах молекулярной кухни!
21:47
Равиоли
Молекулярная кухня в последнее время стала настоящим мейнстримом. Основная цель – предложить гостю давно привычную еду в необычном виде. Где еще можно попробовать гель со вкусом оливье или яичный желток из манго? Известный «мишленовский» шеф-повар Мирко Калдино расскажет об основных законах молекулярной кухни!
01:44
Коктейль из устриц с морской пеной
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – коктейль из устриц с морской пеной.
05:44
Коктейль из устриц с морской пеной
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – коктейль из устриц с морской пеной.
Вчера
09:44
Коктейль из устриц с морской пеной
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – коктейль из устриц с морской пеной.
13:44
Коктейль из устриц с морской пеной
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – коктейль из устриц с морской пеной.
17:44
Коктейль из устриц с морской пеной
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – коктейль из устриц с морской пеной.
21:44
Коктейль из устриц с морской пеной
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – коктейль из устриц с морской пеной.
01:49
Карпаччо из палтуса с молекулярным бискотто
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – карпаччо из палтуса с молекулярным бискотто.
05:49
Карпаччо из палтуса с молекулярным бискотто
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – карпаччо из палтуса с молекулярным бискотто.
Сегодня
09:49
Карпаччо из палтуса с молекулярным бискотто
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – карпаччо из палтуса с молекулярным бискотто.
Сегодня
13:49
Карпаччо из палтуса с молекулярным бискотто
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – карпаччо из палтуса с молекулярным бискотто.
Начнется примерно через Wait...
Начнется в 13:49 и закончится в 14:02 (продолжительность: 0:13)
17:49
Карпаччо из палтуса с молекулярным бискотто
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – карпаччо из палтуса с молекулярным бискотто.
21:46
Карпаччо из палтуса с молекулярным бискотто
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – карпаччо из палтуса с молекулярным бискотто.
Завтра
Продолжаем рассказывать об основных законах молекулярной кухни. В выпуске – карпаччо из палтуса с молекулярным бискотто.
Ведущий: Мирко Калдино
