Планета вкусов
Чт, 17 июл
17:20
Трапеза московита
Объехав весь мир, "Планета вкусов" вернулась в Москву, чтобы понять, почему сюда стремятся лучшие шеф-повара со всех уголков планеты. Антон Зайцев в этом выпуске попробует приготовленные по московским вкусам шедевры японской, итальянской и французской кухонь, чтобы понять, чем они отличаются от тех, что делают на родине.
17:45
Италия. Аппетитные доломиты
Антон Зайцев отправляется на север Италии, в провинцию Трентино. Это совершенно особая Италия, она вообще не похожа на ту, которую мы себе представляем обычно, когда вспоминаем Рим, Флоренцию или Неаполь. Там всё совсем иначе. Но не менее вкусно.
18:15
Италия. Кухня озера Гарда
Трентино — уникальный регион для гурманов. Он отчётливо делится на две части — горную и озёрную. И в каждой — свои особенные продукты. В озёрном Трентино действительно сложились свои, неповторимые кулинарные обычаи, которые и будет исследовать Антон Зайцев.
18:45
Греция. Пир в Эпире
Антон Зайцев приезжает в Эпир — область, расположенную на северо-западе Греции. Некогда — античное царство, колыбель народа эллинов. Здесь он будет готовить блюда по местным уникальным рецептам, некоторые из которых удивят даже опытных кулинаров.
19:15
Греция. Оливки
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует влияние оливок на греческую кухню.
19:45
Греция. Пелопоннес: с ложкой наперевес
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует традиционную кухню греческого региона Мессиния.
22:35
Руанда. Обед с гориллами
Национальная кухня. Отправимся в Руанду, чтобы узнать, какая еда там есть, и можно ли ее пробовать!
Пт, 18 июл
10:00
Руанда. Обед с гориллами
Национальная кухня. Отправимся в Руанду, чтобы узнать, какая еда там есть, и можно ли ее пробовать!
10:30
Трапеза московита
Объехав весь мир, "Планета вкусов" вернулась в Москву, чтобы понять, почему сюда стремятся лучшие шеф-повара со всех уголков планеты. Антон Зайцев в этом выпуске попробует приготовленные по московским вкусам шедевры японской, итальянской и французской кухонь, чтобы понять, чем они отличаются от тех, что делают на родине.
10:55
Италия. Аппетитные доломиты
Антон Зайцев отправляется на север Италии, в провинцию Трентино. Это совершенно особая Италия, она вообще не похожа на ту, которую мы себе представляем обычно, когда вспоминаем Рим, Флоренцию или Неаполь. Там всё совсем иначе. Но не менее вкусно.
11:25
Италия. Кухня озера Гарда
Трентино — уникальный регион для гурманов. Он отчётливо делится на две части — горную и озёрную. И в каждой — свои особенные продукты. В озёрном Трентино действительно сложились свои, неповторимые кулинарные обычаи, которые и будет исследовать Антон Зайцев.
11:55
Греция. Пир в Эпире
Антон Зайцев приезжает в Эпир — область, расположенную на северо-западе Греции. Некогда — античное царство, колыбель народа эллинов. Здесь он будет готовить блюда по местным уникальным рецептам, некоторые из которых удивят даже опытных кулинаров.
12:25
Греция. Оливки
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует влияние оливок на греческую кухню.
12:55
Греция. Пелопоннес: с ложкой наперевес
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует традиционную кухню греческого региона Мессиния.
Сб, 19 июл
14:30
Трапеза московита
Объехав весь мир, "Планета вкусов" вернулась в Москву, чтобы понять, почему сюда стремятся лучшие шеф-повара со всех уголков планеты. Антон Зайцев в этом выпуске попробует приготовленные по московским вкусам шедевры японской, итальянской и французской кухонь, чтобы понять, чем они отличаются от тех, что делают на родине.
15:00
Италия. Аппетитные доломиты
Антон Зайцев отправляется на север Италии, в провинцию Трентино. Это совершенно особая Италия, она вообще не похожа на ту, которую мы себе представляем обычно, когда вспоминаем Рим, Флоренцию или Неаполь. Там всё совсем иначе. Но не менее вкусно.
15:25
Италия. Кухня озера Гарда
Трентино — уникальный регион для гурманов. Он отчётливо делится на две части — горную и озёрную. И в каждой — свои особенные продукты. В озёрном Трентино действительно сложились свои, неповторимые кулинарные обычаи, которые и будет исследовать Антон Зайцев.
Вс, 20 июл
21:40
Греция. Пир в Эпире
Антон Зайцев приезжает в Эпир — область, расположенную на северо-западе Греции. Некогда — античное царство, колыбель народа эллинов. Здесь он будет готовить блюда по местным уникальным рецептам, некоторые из которых удивят даже опытных кулинаров.
22:10
Греция. Оливки
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует влияние оливок на греческую кухню.
22:40
Греция. Пелопоннес: с ложкой наперевес
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует традиционную кухню греческого региона Мессиния.
05:50
Греция. Пир в Эпире
Антон Зайцев приезжает в Эпир — область, расположенную на северо-западе Греции. Некогда — античное царство, колыбель народа эллинов. Здесь он будет готовить блюда по местным уникальным рецептам, некоторые из которых удивят даже опытных кулинаров.
Пн, 21 июл
06:15
Греция. Оливки
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует влияние оливок на греческую кухню.
06:40
Греция. Пелопоннес: с ложкой наперевес
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует традиционную кухню греческого региона Мессиния.
07:10
Трапеза московита
Объехав весь мир, "Планета вкусов" вернулась в Москву, чтобы понять, почему сюда стремятся лучшие шеф-повара со всех уголков планеты. Антон Зайцев в этом выпуске попробует приготовленные по московским вкусам шедевры японской, итальянской и французской кухонь, чтобы понять, чем они отличаются от тех, что делают на родине.
07:35
Италия. Кухня озера Гарда
Трентино — уникальный регион для гурманов. Он отчётливо делится на две части — горную и озёрную. И в каждой — свои особенные продукты. В озёрном Трентино действительно сложились свои, неповторимые кулинарные обычаи, которые и будет исследовать Антон Зайцев.
08:00
Италия. Аппетитные доломиты
Антон Зайцев отправляется на север Италии, в провинцию Трентино. Это совершенно особая Италия, она вообще не похожа на ту, которую мы себе представляем обычно, когда вспоминаем Рим, Флоренцию или Неаполь. Там всё совсем иначе. Но не менее вкусно.
10:00
Греция. Оливки
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует влияние оливок на греческую кухню.
10:30
Греция. Пелопоннес: с ложкой наперевес
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует традиционную кухню греческого региона Мессиния.
Вт, 22 июл
10:00
Греция. Пир в Эпире
Антон Зайцев приезжает в Эпир — область, расположенную на северо-западе Греции. Некогда — античное царство, колыбель народа эллинов. Здесь он будет готовить блюда по местным уникальным рецептам, некоторые из которых удивят даже опытных кулинаров.
Ср, 23 июл
10:00
Италия. Аппетитные доломиты
Антон Зайцев отправляется на север Италии, в провинцию Трентино. Это совершенно особая Италия, она вообще не похожа на ту, которую мы себе представляем обычно, когда вспоминаем Рим, Флоренцию или Неаполь. Там всё совсем иначе. Но не менее вкусно.
10:30
Италия. Кухня озера Гарда
Трентино — уникальный регион для гурманов. Он отчётливо делится на две части — горную и озёрную. И в каждой — свои особенные продукты. В озёрном Трентино действительно сложились свои, неповторимые кулинарные обычаи, которые и будет исследовать Антон Зайцев.
01:00
Сардиния. Обед паломника
Всякому, кто окажется в конце апреля любого года на Сардинии, книга "Машина времени" перестанет казаться фантастикой! Виной всему — фестиваль святого Эфизио, защитника острова. Антон Зайцев отправляется в путешествие по Сардинии, чтобы найти историческое блюдо, рецепт которого не менялся уже 358 лет, и попробовать еду, которой наслаждались еще в Средневековье.
01:25
Сардиния. Охотники до акул
Сардинцы не устают подчеркивать свою "автономность" от остальной Италии. И язык у них есть свой собственный, и обычаи, отличные от итальянских. А главное — кулинарные традиции и рецепты, которых нигде больше не сыщешь. Иные так и вовсе запрещены европейскими законами! Антон Зайцев узнает, как добыть и с чем приготовить акулу, выяснит, как сардинцы относятся к сардинам. И, кроме того, станет соучастником небольшого правонарушения!
01:55
Австралия. Сугубо местная кухня
Антон Зайцев отправился на поиски сугубо австралийских продуктов и блюд, которые были придуманы на Зелёном континенте. Теперь ему предстоит отведать хвост кенгуру, попробовать самый дорогой в мире орех, а также узнать, чем полдничают ковбои!
02:25
Сидней. Рыбный день
Антон Зайцев продолжает свое путешествие по Зеленому континенту. Он проникнет на аукцион, где профессионалы сражаются за рыбу, узнает, какими уникальными дарами моря потчуют гостей на самой высокой точке Сиднея, и что за блюда подают на главном пляже Австралии!
02:55
Бахрейн
Антон Зайцев отправился в одно из самых процветающих государств арабского мира — Бахрейн, которое называют "Жемчужиной Ближнего Востока", чтобы узнать всё о местной кухне! Кухню арабской "Жемчужины" можно назвать самобытной: вместе с традиционной арабской кухней здесь распространены и блюда индийской, пакистанской, тайской и других азиатских кулинарных школ, а традиционным продуктом здесь считаются финики: их здесь подают в разных видах — от сушёных или вяленых, идущих как лёгкая закуска, до сложных паст из муки и перетёртых фиников.
03:25
Руанда. Обед с депутатом
Руанда — единственная страна в мире, где нет уличной еды. Совсем. Антон Зайцев решил узнать, что же заменяет руандийцам "стрит-фуд", а также чем питаются местные правители.
03:50
Трапеза московита
Объехав весь мир, "Планета вкусов" вернулась в Москву, чтобы понять, почему сюда стремятся лучшие шеф-повара со всех уголков планеты. Антон Зайцев в этом выпуске попробует приготовленные по московским вкусам шедевры японской, итальянской и французской кухонь, чтобы понять, чем они отличаются от тех, что делают на родине.
04:20
Италия. Аппетитные доломиты
Антон Зайцев отправляется на север Италии, в провинцию Трентино. Это совершенно особая Италия, она вообще не похожа на ту, которую мы себе представляем обычно, когда вспоминаем Рим, Флоренцию или Неаполь. Там всё совсем иначе. Но не менее вкусно.
04:50
Италия. Кухня озера Гарда
Трентино — уникальный регион для гурманов. Он отчётливо делится на две части — горную и озёрную. И в каждой — свои особенные продукты. В озёрном Трентино действительно сложились свои, неповторимые кулинарные обычаи, которые и будет исследовать Антон Зайцев.
05:20
Греция. Пир в Эпире
Антон Зайцев приезжает в Эпир — область, расположенную на северо-западе Греции. Некогда — античное царство, колыбель народа эллинов. Здесь он будет готовить блюда по местным уникальным рецептам, некоторые из которых удивят даже опытных кулинаров.
05:45
Греция. Оливки
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует влияние оливок на греческую кухню.
Чт, 24 июл
06:10
Греция. Пелопоннес: с ложкой наперевес
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует традиционную кухню греческого региона Мессиния.
17:25
Сардиния. Обед паломника
Всякому, кто окажется в конце апреля любого года на Сардинии, книга "Машина времени" перестанет казаться фантастикой! Виной всему — фестиваль святого Эфизио, защитника острова. Антон Зайцев отправляется в путешествие по Сардинии, чтобы найти историческое блюдо, рецепт которого не менялся уже 358 лет, и попробовать еду, которой наслаждались еще в Средневековье.
17:50
Сардиния. Охотники до акул
Сардинцы не устают подчеркивать свою "автономность" от остальной Италии. И язык у них есть свой собственный, и обычаи, отличные от итальянских. А главное — кулинарные традиции и рецепты, которых нигде больше не сыщешь. Иные так и вовсе запрещены европейскими законами! Антон Зайцев узнает, как добыть и с чем приготовить акулу, выяснит, как сардинцы относятся к сардинам. И, кроме того, станет соучастником небольшого правонарушения!
18:15
Австралия. Сугубо местная кухня
Антон Зайцев отправился на поиски сугубо австралийских продуктов и блюд, которые были придуманы на Зелёном континенте. Теперь ему предстоит отведать хвост кенгуру, попробовать самый дорогой в мире орех, а также узнать, чем полдничают ковбои!
18:45
Сидней. Рыбный день
Антон Зайцев продолжает свое путешествие по Зеленому континенту. Он проникнет на аукцион, где профессионалы сражаются за рыбу, узнает, какими уникальными дарами моря потчуют гостей на самой высокой точке Сиднея, и что за блюда подают на главном пляже Австралии!
19:15
Бахрейн
Антон Зайцев отправился в одно из самых процветающих государств арабского мира — Бахрейн, которое называют "Жемчужиной Ближнего Востока", чтобы узнать всё о местной кухне! Кухню арабской "Жемчужины" можно назвать самобытной: вместе с традиционной арабской кухней здесь распространены и блюда индийской, пакистанской, тайской и других азиатских кулинарных школ, а традиционным продуктом здесь считаются финики: их здесь подают в разных видах — от сушёных или вяленых, идущих как лёгкая закуска, до сложных паст из муки и перетёртых фиников.
19:45
Руанда. Обед с депутатом
Руанда — единственная страна в мире, где нет уличной еды. Совсем. Антон Зайцев решил узнать, что же заменяет руандийцам "стрит-фуд", а также чем питаются местные правители.
20:15
Трапеза московита
Объехав весь мир, "Планета вкусов" вернулась в Москву, чтобы понять, почему сюда стремятся лучшие шеф-повара со всех уголков планеты. Антон Зайцев в этом выпуске попробует приготовленные по московским вкусам шедевры японской, итальянской и французской кухонь, чтобы понять, чем они отличаются от тех, что делают на родине.
20:40
Италия. Аппетитные доломиты
Антон Зайцев отправляется на север Италии, в провинцию Трентино. Это совершенно особая Италия, она вообще не похожа на ту, которую мы себе представляем обычно, когда вспоминаем Рим, Флоренцию или Неаполь. Там всё совсем иначе. Но не менее вкусно.
21:10
Италия. Кухня озера Гарда
Трентино — уникальный регион для гурманов. Он отчётливо делится на две части — горную и озёрную. И в каждой — свои особенные продукты. В озёрном Трентино действительно сложились свои, неповторимые кулинарные обычаи, которые и будет исследовать Антон Зайцев.
21:40
Греция. Пир в Эпире
Антон Зайцев приезжает в Эпир — область, расположенную на северо-западе Греции. Некогда — античное царство, колыбель народа эллинов. Здесь он будет готовить блюда по местным уникальным рецептам, некоторые из которых удивят даже опытных кулинаров.
22:10
Греция. Оливки
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует влияние оливок на греческую кухню.
22:40
Греция. Пелопоннес: с ложкой наперевес
В новом кулинарном путешествии Антон Зайцев исследует традиционную кухню греческого региона Мессиния.
Вчера
10:00
Сардиния. Обед паломника
Всякому, кто окажется в конце апреля любого года на Сардинии, книга "Машина времени" перестанет казаться фантастикой! Виной всему — фестиваль святого Эфизио, защитника острова. Антон Зайцев отправляется в путешествие по Сардинии, чтобы найти историческое блюдо, рецепт которого не менялся уже 358 лет, и попробовать еду, которой наслаждались еще в Средневековье.
10:25
Сардиния. Охотники до акул
Сардинцы не устают подчеркивать свою "автономность" от остальной Италии. И язык у них есть свой собственный, и обычаи, отличные от итальянских. А главное — кулинарные традиции и рецепты, которых нигде больше не сыщешь. Иные так и вовсе запрещены европейскими законами! Антон Зайцев узнает, как добыть и с чем приготовить акулу, выяснит, как сардинцы относятся к сардинам. И, кроме того, станет соучастником небольшого правонарушения!
10:45
Австралия. Сугубо местная кухня
Антон Зайцев отправился на поиски сугубо австралийских продуктов и блюд, которые были придуманы на Зелёном континенте. Теперь ему предстоит отведать хвост кенгуру, попробовать самый дорогой в мире орех, а также узнать, чем полдничают ковбои!
11:15
Сидней. Рыбный день
Антон Зайцев продолжает свое путешествие по Зеленому континенту. Он проникнет на аукцион, где профессионалы сражаются за рыбу, узнает, какими уникальными дарами моря потчуют гостей на самой высокой точке Сиднея, и что за блюда подают на главном пляже Австралии!
11:45
Бахрейн
Антон Зайцев отправился в одно из самых процветающих государств арабского мира — Бахрейн, которое называют "Жемчужиной Ближнего Востока", чтобы узнать всё о местной кухне! Кухню арабской "Жемчужины" можно назвать самобытной: вместе с традиционной арабской кухней здесь распространены и блюда индийской, пакистанской, тайской и других азиатских кулинарных школ, а традиционным продуктом здесь считаются финики: их здесь подают в разных видах — от сушёных или вяленых, идущих как лёгкая закуска, до сложных паст из муки и перетёртых фиников.
12:15
Руанда. Обед с депутатом
Руанда — единственная страна в мире, где нет уличной еды. Совсем. Антон Зайцев решил узнать, что же заменяет руандийцам "стрит-фуд", а также чем питаются местные правители.
12:40
Трапеза московита
Объехав весь мир, "Планета вкусов" вернулась в Москву, чтобы понять, почему сюда стремятся лучшие шеф-повара со всех уголков планеты. Антон Зайцев в этом выпуске попробует приготовленные по московским вкусам шедевры японской, итальянской и французской кухонь, чтобы понять, чем они отличаются от тех, что делают на родине.
Вт, 29 июл
10:00
Сидней. Рыбный день
Антон Зайцев продолжает свое путешествие по Зеленому континенту. Он проникнет на аукцион, где профессионалы сражаются за рыбу, узнает, какими уникальными дарами моря потчуют гостей на самой высокой точке Сиднея, и что за блюда подают на главном пляже Австралии!
Начнется примерно через Wait...
Начнется в 10:00 и закончится в 10:30 (продолжительность: 0:30)
10:30
Бахрейн
Антон Зайцев отправился в одно из самых процветающих государств арабского мира — Бахрейн, которое называют "Жемчужиной Ближнего Востока", чтобы узнать всё о местной кухне! Кухню арабской "Жемчужины" можно назвать самобытной: вместе с традиционной арабской кухней здесь распространены и блюда индийской, пакистанской, тайской и других азиатских кулинарных школ, а традиционным продуктом здесь считаются финики: их здесь подают в разных видах — от сушёных или вяленых, идущих как лёгкая закуска, до сложных паст из муки и перетёртых фиников.
Ср, 30 июл
01:00
Австралия. Пир у антиподов
Антон Зайцев странствует по свету в поисках особых блюд: легендарных, экзотических, забытых, традиционных, новоизобретенных. Он может уехать в Италию, чтобы сделать древнейший соус, которым кормили Цезаря. Или отправиться в орловские Ливны отведать уточки, которую разводят здесь с домонгольских времен. У каждого яства, о котором ему предстоит рассказать, есть своя история. И именно она делает его национальным достоянием той или иной страны.
01:30
Норвегия. Вкус моря
Как известно, викинги были очень суровыми людьми. Антон Зайцев отправляется на родину древних воинов — Норвегию, чтобы найти рыбу, приготовленную по старинному рецепту. Хватит ли ему смелости попробовать ужасающую "люте фиск" из "Экстремальной кулинарии" и другие необычные деликатесы?
02:00
Болгария. Кухня трёх стихий
Что готовят на самой большой сковороде в Болгарии? Как микробы формируют вкус нации? И зачем болгары ходят по углю? Антон Зайцев отправился в страну роз, чтобы найти ответы на все эти вопросы!
02:30
Валенсия. Завтрак с лемурами
Программа странствует по Валенсийскому автономному сообществу. Антону Зайцеву предстоит позавтракать в очень необычной компании, узнать, какие вкусы у морского льва и как приготовить отличный десерт из всего вчерашнего.
03:00
Испания. Кухня Валенсии
Программа продолжает блуждать по трём городам: Бенидорму, Дении, Валенсии. Для любителей вкусной еды это настоящий "Бермудский треугольник"! В этот раз Антон Зайцев увидит на что способен лучший повар Валенсии, приготовит и съест знаменитую "паэлью" и посмотрит, как выглядит вино, которое достали со дна моря.
03:30
Литва. Княжеская трапеза
Антон Зайцев отправится в Литву, чтобы познакомиться с местной кухней. Он узнает, как проходила княжеская трапеза и какие блюда подавали к столу знатным людям.
04:00
Сардиния. Обед паломника
Всякому, кто окажется в конце апреля любого года на Сардинии, книга "Машина времени" перестанет казаться фантастикой! Виной всему — фестиваль святого Эфизио, защитника острова. Антон Зайцев отправляется в путешествие по Сардинии, чтобы найти историческое блюдо, рецепт которого не менялся уже 358 лет, и попробовать еду, которой наслаждались еще в Средневековье.
04:25
Сардиния. Охотники до акул
Сардинцы не устают подчеркивать свою "автономность" от остальной Италии. И язык у них есть свой собственный, и обычаи, отличные от итальянских. А главное — кулинарные традиции и рецепты, которых нигде больше не сыщешь. Иные так и вовсе запрещены европейскими законами! Антон Зайцев узнает, как добыть и с чем приготовить акулу, выяснит, как сардинцы относятся к сардинам. И, кроме того, станет соучастником небольшого правонарушения!
04:50
Австралия. Сугубо местная кухня
Антон Зайцев отправился на поиски сугубо австралийских продуктов и блюд, которые были придуманы на Зелёном континенте. Теперь ему предстоит отведать хвост кенгуру, попробовать самый дорогой в мире орех, а также узнать, чем полдничают ковбои!
05:20
Сидней. Рыбный день
Антон Зайцев продолжает свое путешествие по Зеленому континенту. Он проникнет на аукцион, где профессионалы сражаются за рыбу, узнает, какими уникальными дарами моря потчуют гостей на самой высокой точке Сиднея, и что за блюда подают на главном пляже Австралии!
05:45
Бахрейн
Антон Зайцев отправился в одно из самых процветающих государств арабского мира — Бахрейн, которое называют "Жемчужиной Ближнего Востока", чтобы узнать всё о местной кухне! Кухню арабской "Жемчужины" можно назвать самобытной: вместе с традиционной арабской кухней здесь распространены и блюда индийской, пакистанской, тайской и других азиатских кулинарных школ, а традиционным продуктом здесь считаются финики: их здесь подают в разных видах — от сушёных или вяленых, идущих как лёгкая закуска, до сложных паст из муки и перетёртых фиников.
Чт, 31 июл
06:10
Руанда. Обед с депутатом
Руанда — единственная страна в мире, где нет уличной еды. Совсем. Антон Зайцев решил узнать, что же заменяет руандийцам "стрит-фуд", а также чем питаются местные правители.
17:25
Австралия. Пир у антиподов
Антон Зайцев странствует по свету в поисках особых блюд: легендарных, экзотических, забытых, традиционных, новоизобретенных. Он может уехать в Италию, чтобы сделать древнейший соус, которым кормили Цезаря. Или отправиться в орловские Ливны отведать уточки, которую разводят здесь с домонгольских времен. У каждого яства, о котором ему предстоит рассказать, есть своя история. И именно она делает его национальным достоянием той или иной страны.
17:55
Норвегия. Вкус моря
Как известно, викинги были очень суровыми людьми. Антон Зайцев отправляется на родину древних воинов — Норвегию, чтобы найти рыбу, приготовленную по старинному рецепту. Хватит ли ему смелости попробовать ужасающую "люте фиск" из "Экстремальной кулинарии" и другие необычные деликатесы?
18:25
Болгария. Кухня трёх стихий
Что готовят на самой большой сковороде в Болгарии? Как микробы формируют вкус нации? И зачем болгары ходят по углю? Антон Зайцев отправился в страну роз, чтобы найти ответы на все эти вопросы!
18:50
Валенсия. Завтрак с лемурами
Программа странствует по Валенсийскому автономному сообществу. Антону Зайцеву предстоит позавтракать в очень необычной компании, узнать, какие вкусы у морского льва и как приготовить отличный десерт из всего вчерашнего.
19:20
Испания. Кухня Валенсии
Программа продолжает блуждать по трём городам: Бенидорму, Дении, Валенсии. Для любителей вкусной еды это настоящий "Бермудский треугольник"! В этот раз Антон Зайцев увидит на что способен лучший повар Валенсии, приготовит и съест знаменитую "паэлью" и посмотрит, как выглядит вино, которое достали со дна моря.
19:50
Литва. Княжеская трапеза
Антон Зайцев отправится в Литву, чтобы познакомиться с местной кухней. Он узнает, как проходила княжеская трапеза и какие блюда подавали к столу знатным людям.
20:20
Сардиния. Обед паломника
Всякому, кто окажется в конце апреля любого года на Сардинии, книга "Машина времени" перестанет казаться фантастикой! Виной всему — фестиваль святого Эфизио, защитника острова. Антон Зайцев отправляется в путешествие по Сардинии, чтобы найти историческое блюдо, рецепт которого не менялся уже 358 лет, и попробовать еду, которой наслаждались еще в Средневековье.
20:45
Сардиния. Охотники до акул
Сардинцы не устают подчеркивать свою "автономность" от остальной Италии. И язык у них есть свой собственный, и обычаи, отличные от итальянских. А главное — кулинарные традиции и рецепты, которых нигде больше не сыщешь. Иные так и вовсе запрещены европейскими законами! Антон Зайцев узнает, как добыть и с чем приготовить акулу, выяснит, как сардинцы относятся к сардинам. И, кроме того, станет соучастником небольшого правонарушения!
21:15
Австралия. Сугубо местная кухня
Антон Зайцев отправился на поиски сугубо австралийских продуктов и блюд, которые были придуманы на Зелёном континенте. Теперь ему предстоит отведать хвост кенгуру, попробовать самый дорогой в мире орех, а также узнать, чем полдничают ковбои!
21:40
Сидней. Рыбный день
Антон Зайцев продолжает свое путешествие по Зеленому континенту. Он проникнет на аукцион, где профессионалы сражаются за рыбу, узнает, какими уникальными дарами моря потчуют гостей на самой высокой точке Сиднея, и что за блюда подают на главном пляже Австралии!
22:10
Бахрейн
Антон Зайцев отправился в одно из самых процветающих государств арабского мира — Бахрейн, которое называют "Жемчужиной Ближнего Востока", чтобы узнать всё о местной кухне! Кухню арабской "Жемчужины" можно назвать самобытной: вместе с традиционной арабской кухней здесь распространены и блюда индийской, пакистанской, тайской и других азиатских кулинарных школ, а традиционным продуктом здесь считаются финики: их здесь подают в разных видах — от сушёных или вяленых, идущих как лёгкая закуска, до сложных паст из муки и перетёртых фиников.
22:40
Руанда. Обед с депутатом
Руанда — единственная страна в мире, где нет уличной еды. Совсем. Антон Зайцев решил узнать, что же заменяет руандийцам "стрит-фуд", а также чем питаются местные правители.
Пт, 1 авг
10:00
Австралия. Сугубо местная кухня
Антон Зайцев отправился на поиски сугубо австралийских продуктов и блюд, которые были придуманы на Зелёном континенте. Теперь ему предстоит отведать хвост кенгуру, попробовать самый дорогой в мире орех, а также узнать, чем полдничают ковбои!
10:25
Австралия. Пир у антиподов
Антон Зайцев странствует по свету в поисках особых блюд: легендарных, экзотических, забытых, традиционных, новоизобретенных. Он может уехать в Италию, чтобы сделать древнейший соус, которым кормили Цезаря. Или отправиться в орловские Ливны отведать уточки, которую разводят здесь с домонгольских времен. У каждого яства, о котором ему предстоит рассказать, есть своя история. И именно она делает его национальным достоянием той или иной страны.
10:50
Норвегия. Вкус моря
Как известно, викинги были очень суровыми людьми. Антон Зайцев отправляется на родину древних воинов — Норвегию, чтобы найти рыбу, приготовленную по старинному рецепту. Хватит ли ему смелости попробовать ужасающую "люте фиск" из "Экстремальной кулинарии" и другие необычные деликатесы?
11:20
Болгария. Кухня трёх стихий
Что готовят на самой большой сковороде в Болгарии? Как микробы формируют вкус нации? И зачем болгары ходят по углю? Антон Зайцев отправился в страну роз, чтобы найти ответы на все эти вопросы!
11:45
Валенсия. Завтрак с лемурами
Программа странствует по Валенсийскому автономному сообществу. Антону Зайцеву предстоит позавтракать в очень необычной компании, узнать, какие вкусы у морского льва и как приготовить отличный десерт из всего вчерашнего.
12:15
Испания. Кухня Валенсии
Программа продолжает блуждать по трём городам: Бенидорму, Дении, Валенсии. Для любителей вкусной еды это настоящий "Бермудский треугольник"! В этот раз Антон Зайцев увидит на что способен лучший повар Валенсии, приготовит и съест знаменитую "паэлью" и посмотрит, как выглядит вино, которое достали со дна моря.
12:45
Литва. Княжеская трапеза
Антон Зайцев отправится в Литву, чтобы познакомиться с местной кухней. Он узнает, как проходила княжеская трапеза и какие блюда подавали к столу знатным людям.
Сб, 2 авг
14:35
Норвегия. Вкус моря
Как известно, викинги были очень суровыми людьми. Антон Зайцев отправляется на родину древних воинов — Норвегию, чтобы найти рыбу, приготовленную по старинному рецепту. Хватит ли ему смелости попробовать ужасающую "люте фиск" из "Экстремальной кулинарии" и другие необычные деликатесы?
15:05
Австралия. Пир у антиподов
Антон Зайцев странствует по свету в поисках особых блюд: легендарных, экзотических, забытых, традиционных, новоизобретенных. Он может уехать в Италию, чтобы сделать древнейший соус, которым кормили Цезаря. Или отправиться в орловские Ливны отведать уточки, которую разводят здесь с домонгольских времен. У каждого яства, о котором ему предстоит рассказать, есть своя история. И именно она делает его национальным достоянием той или иной страны.
15:35
Болгария. Кухня трёх стихий
Что готовят на самой большой сковороде в Болгарии? Как микробы формируют вкус нации? И зачем болгары ходят по углю? Антон Зайцев отправился в страну роз, чтобы найти ответы на все эти вопросы!
Вс, 3 авг
21:15
Валенсия. Завтрак с лемурами
Программа странствует по Валенсийскому автономному сообществу. Антону Зайцеву предстоит позавтракать в очень необычной компании, узнать, какие вкусы у морского льва и как приготовить отличный десерт из всего вчерашнего.
21:45
Испания. Кухня Валенсии
Программа продолжает блуждать по трём городам: Бенидорму, Дении, Валенсии. Для любителей вкусной еды это настоящий "Бермудский треугольник"! В этот раз Антон Зайцев увидит на что способен лучший повар Валенсии, приготовит и съест знаменитую "паэлью" и посмотрит, как выглядит вино, которое достали со дна моря.
22:15
Литва. Княжеская трапеза
Антон Зайцев отправится в Литву, чтобы познакомиться с местной кухней. Он узнает, как проходила княжеская трапеза и какие блюда подавали к столу знатным людям.
22:40
Австралия. Пир у антиподов
Антон Зайцев странствует по свету в поисках особых блюд: легендарных, экзотических, забытых, традиционных, новоизобретенных. Он может уехать в Италию, чтобы сделать древнейший соус, которым кормили Цезаря. Или отправиться в орловские Ливны отведать уточки, которую разводят здесь с домонгольских времен. У каждого яства, о котором ему предстоит рассказать, есть своя история. И именно она делает его национальным достоянием той или иной страны.
Пн, 4 авг
08:45
Норвегия. Вкус моря
Как известно, викинги были очень суровыми людьми. Антон Зайцев отправляется на родину древних воинов — Норвегию, чтобы найти рыбу, приготовленную по старинному рецепту. Хватит ли ему смелости попробовать ужасающую "люте фиск" из "Экстремальной кулинарии" и другие необычные деликатесы?
Антон Зайцев продолжает свое путешествие по Зеленому континенту. Он проникнет на аукцион, где профессионалы сражаются за рыбу, узнает, какими уникальными дарами моря потчуют гостей на самой высокой точке Сиднея, и что за блюда подают на главном пляже Австралии!
