Мегазаводы

Знаменитая пивоварня «Ворота Сент-Джеймс» (St. James Gate), занимающая площадь в 48 акров, расположена в самом центре ирландской столицы – Дублина. Гиннесс – самое популярное темное пиво на планете. Этот пивоваренный суперзавод продает в 150 странах мира почти миллиард пинт пива в год. За один час мы познакомимся с процессом производства этого ирладского пива в течение двух самых напряженных месяцев в году – от массового весеннего сбора ячменя, до его последующей обработки, заключающейся в обжаривании и, собственно варении пива, увидим, как оно бутилируется и разливается в бочки, познакомимся с организацией маркетинга и дистрибуции на этом мегазаводе.