Кулинария как наука

Документальный сериал рассматривает мир кулинарии как большое приключение, полное бесконечных совпадений, приключений и неожиданностей.

"Изобретение кулинарии привело к расцвету человеческого рода" — профессор Ричард Рэнгхэм, кафедра биологической антропологии Гарвардского университета.

Человечество во всем мире создает бесчисленные способы приготовления пищи. Кулинария — это результат человеческих усилий по извлечению энергии из природы. И в этих усилиях заключается суть мудрости, достигнутой человечеством.