Канал Наука: телепрограмма на 3 июля 2025

Археология, раскрывающая прошлое: О чём говорят памятники

Расскажем, как передовые технологии могут защитить подверженные рискам археологические памятники, помогая сохранить прошлое. От дна океана до глубин доинкских храмов, лидары, роботы и оцифровка создают виртуальные архивы для будущих поколений.

Археология, раскрывающая прошлое: О чём говорят мёртвые

Технологические инновации позволяют проводить анализ древних скелетов, раскрывая всё больше информации о происхождении людей. Изотопный и ДНК-анализ костей и даже зубного налёта позволяют определить цвет кожи, глаз и волос, а также генетическое происхождение и пол.

EXперименты: Сжечь все

Берегитесь! Антон Войцеховский задался целью... сжечь всё! Что из этого вышло — узнаете в одноимённом фильме из цикла "ЕХперименты"!

EXперименты: Необычные здания мира

Они очаровывают своей красотой и наводят уныние своим однообразием. В каком-то смысле здания — это аллегория всей человеческой жизни, а значит, как среди людей можно найти яркие и неординарные личности, так и среди построек можно отыскать что-то подобное. Мы облетим весь земной шар и среди всех строений…

Зенит: прогресс в исследованиях космоса: Международная космическая станция

Революция в космической технике! Новые игроки космической индустрии радикально сокращают стоимость полетов в космос, делая его все более доступным! Скоро мы будем знать все о нашей Вселенной! Сегодня единственный пункт назначения для космонавтов и астронавтов — МКС — орбитальная исследовательская…

Живые чувства: Осязание

Мы видим окружающий нас мир глазами, слышим его ушами и можем почувствовать запахи при помощи носа. Существует ещё один, не менее важный способ познания мира. Способ, который позволяет ощутить его текстуру, тепло, форму... Мы говорим об осязании — уникальном чувстве, которое сопровождает нас с самого рождения.…

Археология, раскрывающая прошлое: О чём говорят памятники

Расскажем, как передовые технологии могут защитить подверженные рискам археологические памятники, помогая сохранить прошлое. От дна океана до глубин доинкских храмов, лидары, роботы и оцифровка создают виртуальные архивы для будущих поколений.

Пищевая эволюция: Кухня XIX века

Сегодня нас ждет путешествие в XIX-е столетие — век промышленной революции и возрождения исконно русских кулинарных традиций. Мы приготовим котлеты, на которых мудрые люди сколотили целое состояние. И поэкспериментируем с самым знаменитым десертом того времени.

Пищевая эволюция: Кухня XX века

На этот раз мы отправимся в 20-й век и увидим, что же из себя представляла советская кухня!

Агрессивная среда: Дикость

Из 1,3 миллионов видов животных на Земле одомашнены всего 50. Остальные — дикие. Совершив путешествие в заповедные леса и в прямом смысле погрузившись в неизвестность, автор вместе с профессиональными зоологами и биологами попытается разобраться, как цивилизация влияет на популяции животных, почему вырастить…

Агрессивная среда: Биоритмы

Самые неточные, но при этом самые главные часы в мире — наши внутренние часы. Биологический ритм — фундаментальный процесс природы, но оттого не менее изменчивый. Казалось бы, все понятно — день и ночь, смена времен года и разные этапы жизни. Но если границы и есть, то они очень размыты. Отчего сбиваются…

Агрессивная среда: Еда

Я есть то, что я ем! Так сказал Гиппократ еще 25 веков назад, но с тех пор потребление на душу населения все росло и росло. В итоге сегодня каждый из нас съедает больше тонны еды каждый год! Но знаем ли мы, что едим? Съемочная группа программы "Агрессивная Среда" попытается разобраться, из чего состоит современная…

Агрессивная среда: "Полное погружение", Фильм 1-й

Еще в 60-х годах 20-го века футурологи задавались вопросом "как создать действительность, которая для разумных существ, живущих в ней, ничем не отличалась бы от нормальной действительности, но подчинялась бы другим законам?" Но Вы будете удивлены — первый виртуальный симулятор появился не в ответ, а даже раньше,…

Агрессивная среда: "Полное погружение", Фильм 2-й

Ведущая программы "Агрессивная среда" продолжает исследовать несуществующий мир виртуальности. Как создать африканскую пустыню посреди Москва-Сити, оказаться в космосе на Земле и построить воздушные — нет, не замки, — дворцы?. И какая технология наверняка сделает виртуальную реальность еще реальнее, а…

Агрессивная среда: Назад в будущее

Каким было наше прошлое, и что нас ждет в будущем? Это, пожалуй, главные вопросы человечества. И мы решили найти на них ответы. В фильме "Назад в будущее" — самые длительные и масштабные эволюционные эксперименты отечественных ученых, позволяющие заглянуть в историю, и самые современные технологии, способные…

Археология, раскрывающая прошлое: Увидеть невидимое

От реконструкции древней неандертальской пещеры до изучения следов древней женщины и расшифровки Геркуланумских папирусов. Учёные вскрывают прошлое, обнаруживая даже бесследно исчезнувшие следы истории.

Пищевая эволюция: Праздничный стол

На этот раз мы проведем целых четыре тысячелетия за праздничным столом. Узнаем тайну греческих орехов, притворимся зверем, чтобы получить еду, и попробуем новогодний салат столетней давности.

Большой скачок: Сахар

Обычный сахар, который мы кладём в чай или кофе, почти полностью состоит из сахарозы. Это — чистый углевод. Попадая в наш организм, он расщепляется на фруктозу и глюкозу. Глюкоза обеспечивает более восьмидесяти процентов всех энергетических затрат организма. Так что сахар для человека — едва ли не самый…

В погоне за чудом: "Фильм 1-й", "Фильм 2-й"

Человечество всегда верило в чудеса и боялось чудовищ. Необычные случаи, редкие и неизученные явления, которые выглядят как нарушение известных законов природы, с начала времен вызывали любопытство и ужас. Из жажды понять мир вокруг нас и родилась наука. В первой серии мы поговорим о чудовищах и монстрах,…

Научные сенсации: Погоня за сверхплотностью

Это мегаприборы, которые создают плотность, невиданную до сих пор на земле. Кварк-глюонную плазму, из которой состоял наш мир в первые мгновения после Большого взрыва. Постоянный поток нейтронов, подобного которому по плотности не рождается даже при взрыве нейтронной бомбы. Какие тайны мироздания они могут…

Сверхспособности: Суперпамять

Человеческий мозг — удивительная машина, которую учёным со всего мира до сих пор так и не удалось расшифровать до конца. Есть мнение, что его возможности безграничны. Герои нового выпуска цикла "Сверхспособности" обладают уникальной памятью. Их мозг способен запоминать феноменальные объёмы информации и…

Сверхспособности: Математики

Мы даже не догадываемся, насколько мы сильны, выносливы и изобретательны. Только в критических ситуациях человек узнает свой реальный предел. Почему мы не используем большую часть своих природных возможностей?

Сверхспособности: Вундеркинды

Герои этого выпуска программы очень юны, но при этом умны не по годам! Их называют вундеркиндами, маленькими гениями, чудо-детьми — ведь каждый из них чрезвычайно талантлив в своей сфере. Но насколько наши герои действительно интеллектуально одарены? Какова природа их уникальных способностей? На эти…

Зенит: прогресс в исследованиях космоса: Международная космическая станция

Революция в космической технике! Новые игроки космической индустрии радикально сокращают стоимость полетов в космос, делая его все более доступным! Скоро мы будем знать все о нашей Вселенной! Сегодня единственный пункт назначения для космонавтов и астронавтов — МКС — орбитальная исследовательская…

Наука в движении: Борьба с инфекциями

"Наука в движении" знакомит нас с исследователями, которые решают самые серьезные проблемы, стоящие перед человечеством. Как сделать так, чтобы искусственный интеллект и человечество процветали, работая бок о бок? Как победить инфекцию и деменцию? Как разработать новые антибиотики и добыть вечную энергию? Как…

Живые чувства: Осязание

Мы видим окружающий нас мир глазами, слышим его ушами и можем почувствовать запахи при помощи носа. Существует ещё один, не менее важный способ познания мира. Способ, который позволяет ощутить его текстуру, тепло, форму... Мы говорим об осязании — уникальном чувстве, которое сопровождает нас с самого рождения.…

Наука есть: Не просто яйцо

Что такое яйцо? Этот продукт далеко не такой простой, как кажется. Порой даже рука не поднимается сделать из него яичницу. Но без этого не обойтись — у нас программа о еде. Сегодня мы познакомимся с пернатыми производителями яиц и узнаем все об их диете, приготовим омлет без сковородки, научимся чистить яйца…

Наука есть: Выпечка

Ржаной хлеб, бублик и круассан. Приготовление этих хлебобулочных изделий — настоящая наука. Мы расскажем в этой программе о том, как правильно с точки зрении химии и физики просеивать муку, замешивать и выпекать тесто.

Наука есть: Рыба и морепродукты

Как правильно приготовить рыбу и морепродукты? И что происходит во время их приготовления на физико-химическом уровне?

Наука есть: Крупы

Благодаря этой программе крупа перестанет ассоциироваться только с кашей. Ризотто, суши — мы научимся готовить эти национальные блюда из круп, а также убедимся, что злаковые могут удивлять. Как приготовить попкорн из риса? Что такое киноа — злак или тот еще фрукт? И неужели манка из детского сада и заморский…

Тайны анатомии: Скелет

Что же такое скелет? И для чего он нам так необходим? В этой программе мы расскажем об этой уникальной конструкции, на которой, как на "строительных лесах", держатся наши внутренние органы. Скелет — это наш помощник в движении, активный участник кроветворения и даже обмена веществ.Что общего между человеком в…

Тайны анатомии: Кровеносная система

Она переносит кислород, питательные вещества и гормоны по всему организму, уносит из него отходы. Она помогает поддерживать температуру тела, уровень рH, защищает нас от инфекций, старается не покидать нас даже в самых тяжелых жизненных ситуациях и может рассказать о нас гораздо больше, чем любой документ. Все…