Канал Наука: телепрограмма на 30 июня 2025
о канале
06:00
Зенит: прогресс в исследованиях космоса: Юпитер
Революция в космической технике! Новые игроки космической индустрии радикально сокращают стоимость полетов в космос, делая его все более доступным! Скоро мы будем знать все о нашей Вселенной! На эту крупнейшую планету Солнечной системы автоматические зонды летают еще с 1970-х годов. В данном эпизоде…
06:25
Зенит: прогресс в исследованиях космоса: Международная космическая станция
Революция в космической технике! Новые игроки космической индустрии радикально сокращают стоимость полетов в космос, делая его все более доступным! Скоро мы будем знать все о нашей Вселенной! Сегодня единственный пункт назначения для космонавтов и астронавтов — МКС — орбитальная исследовательская…
06:55
Наука в движении: Борьба с инфекциями
"Наука в движении" знакомит нас с исследователями, которые решают самые серьезные проблемы, стоящие перед человечеством. Как сделать так, чтобы искусственный интеллект и человечество процветали, работая бок о бок? Как победить инфекцию и деменцию? Как разработать новые антибиотики и добыть вечную энергию? Как…
07:20
Сверхспособности: Суперпамять
Человеческий мозг — удивительная машина, которую учёным со всего мира до сих пор так и не удалось расшифровать до конца. Есть мнение, что его возможности безграничны. Герои нового выпуска цикла "Сверхспособности" обладают уникальной памятью. Их мозг способен запоминать феноменальные объёмы информации и…
08:10
Сверхспособности: Вундеркинды
Герои этого выпуска программы очень юны, но при этом умны не по годам! Их называют вундеркиндами, маленькими гениями, чудо-детьми — ведь каждый из них чрезвычайно талантлив в своей сфере. Но насколько наши герои действительно интеллектуально одарены? Какова природа их уникальных способностей? На эти…
09:00
Сверхспособности: Математики
Мы даже не догадываемся, насколько мы сильны, выносливы и изобретательны. Только в критических ситуациях человек узнает свой реальный предел. Почему мы не используем большую часть своих природных возможностей?
09:50
Зенит: прогресс в исследованиях космоса: Ракеты-носители
Революция в космической технике! Новые игроки космической индустрии радикально сокращают стоимость полетов в космос, делая его все более доступным! Скоро мы будем знать все о нашей Вселенной! Разработка надежных, мощных ускорителей позволила исследователям отправлять зонды на далекие планеты. Без этих…
10:20
Зенит: прогресс в исследованиях космоса: Юпитер
Революция в космической технике! Новые игроки космической индустрии радикально сокращают стоимость полетов в космос, делая его все более доступным! Скоро мы будем знать все о нашей Вселенной! На эту крупнейшую планету Солнечной системы автоматические зонды летают еще с 1970-х годов. В данном эпизоде…
10:50
Наука в движении: "Борьба с деменцией", "Новый лес"
"Наука в движении" знакомит нас с исследователями, которые решают самые серьезные проблемы, стоящие перед человечеством. Как сделать так, чтобы искусственный интеллект и человечество процветали, работая бок о бок? Как победить инфекцию и деменцию? Как разработать новые антибиотики и добыть вечную энергию? Как…
11:45
Живые чувства: Зрение
Откуда взялся такой сложный механизм восприятия мира, как умение видеть? В серии познавательного цикла "Живые чувства", посвящённой зрению, мы пригласим зрителей в путешествие на океанское дно, где покажем глаза медузы и дадим возможность увидеть мир так, как это доступно морской звезде. Познакомимся с…
12:30
Живые чувства: Вкус
Мы, люди, часто говорим о том, что еда приносит нам удовольствие. Но что чувствуют животные, когда пробуют пищу? Какими вкусами наслаждаются братья наши меньшие? Как ещё используют чувство вкуса обитатели дикой природы? Давайте вместе отправимся в увлекательное путешествие и попытаемся открыть тайны вкусовых…
13:20
Наука есть: Суперстейк
Казалось бы, обжарил мясо с двух сторон — и готово. На самом деле приготовление стейка требует научных знаний и кропотливой работы. Мы узнаем, почему приготовление стейка начинается задолго до того, как он окажется на сковородке. Научимся правильно выбирать мясо, увидим, как работает профессиональный мясник,…
13:50
Наука есть: Рыба и морепродукты
Как правильно приготовить рыбу и морепродукты? И что происходит во время их приготовления на физико-химическом уровне?
14:15
Наука есть: Овощи
Капуста, морковь, баклажан, сельдерей — какие сложности могут возникнуть при приготовлении овощей? Ведь их всегда можно съесть сырыми. Не все так просто! Что такое ароматические молекулы, и почему их так важно сохранить при термической обработке? Зачем нужно бросать медную монету в кастрюлю со спаржей? И как…
14:45
Наука есть: Не просто яйцо
Что такое яйцо? Этот продукт далеко не такой простой, как кажется. Порой даже рука не поднимается сделать из него яичницу. Но без этого не обойтись — у нас программа о еде. Сегодня мы познакомимся с пернатыми производителями яиц и узнаем все об их диете, приготовим омлет без сковородки, научимся чистить яйца…
15:15
Наука есть: Выпечка
Ржаной хлеб, бублик и круассан. Приготовление этих хлебобулочных изделий — настоящая наука. Мы расскажем в этой программе о том, как правильно с точки зрении химии и физики просеивать муку, замешивать и выпекать тесто.
15:45
Наука есть: Крупы
Благодаря этой программе крупа перестанет ассоциироваться только с кашей. Ризотто, суши — мы научимся готовить эти национальные блюда из круп, а также убедимся, что злаковые могут удивлять. Как приготовить попкорн из риса? Что такое киноа — злак или тот еще фрукт? И неужели манка из детского сада и заморский…
16:15
Вопрос науки: Отцы и дети: конфликт поколений в цифровом мире
Отцы и дети — этот социальный и межличностный конфликт считается вечным и неотъемлемым элементом жизни в любом обществе. Однако в мире, охваченном цифровизацией, он приобретает новые, в том числе неожиданные черты. Сначала поколенческие разногласия в техноцентричном контексте связывали с уровнем "цифровой"…
16:40
Научные сенсации: На новой орбите
Россия прокладывает новые дороги в космическое пространство. Как выглядит спутниковый конструктор для школьников? Зачем белгородские студенты запустили в космос сирень? На что способен ядерный буксир "Зевс"? И где будет летать орбитальная станция РОСС? — об этом и многом другом в фильме "Научные сенсации. На…
17:30
Научные сенсации: Космические роботы
Почему в космосе должны работать не люди, а роботы? Зачем по всему миру разрабатывают космических андроидов? Как сами космонавты относятся к стальным напарникам? Когда роботы начнут строить здания на других небесных телах? И какие вертолёты будут летать в атмосфере далёких планет?
18:20
Научные сенсации: Телескопы настоящего и будущего
На множество вопросов о космосе у учёных по-прежнему нет ответов. Чтобы убрать эти белые пятна с научной картины мира, нам надо заглянуть на миллиарды световых лет вглубь Вселенной, уловить свет, исходящий от самых древних галактик. К счастью, человеческий гений находит способы проникнуть вглубь ткани времени…
19:10
Археология, раскрывающая прошлое: О чём говорят вещи
Найденные в ходе археологических раскопок предметы рассказывают неожиданные истории о прошлом. Но без профессионального обращения рискуют быть уничтоженными. Мы приглашаем вас в путешествие вместе с учёным Филиппом Вальтером во Францию, Египет и Грецию, где он использует новые технологии для анализа…
20:05
Пищевая эволюция: Первобытная кухня
В этой программе повар Григорий Мосин отправится в самые первые годы существования на Земле человека прямоходящего. Вместе с ним он переживет последствия роковой грозы и узнает, почему зола на первобытном столе занимала почётное место. В конце программы Григорий приготовит и отведает коронное блюдо наших…
20:35
Пищевая эволюция: Кухня Древней Руси
В этой программе мы переместимся во времена, когда зарождалась русская кухня. Узнаем, почему печь и каша созданы друг для друга. А также выясним, что из себя представлял древнерусский суперфуд и как выглядел тогда ланч-бокс.
21:00
Тайны анатомии: Дыхательная система
Без нее у нас не будет энергии. Она без устали защищает нас от опасностей и болезней. Только благодаря ей мы можем высказаться, спеть серенаду и плыть под водой. Природа наделила её двойной системой управления. Бессознательной и осмысленной. Это — дыхательная система. Нежнейшая часть человеческого организма,…
21:30
Тайны анатомии: Иммунная система
Ежеминутно наш организм атакуют сотни бактерий и грибов, и, в принципе, могут даже убить. Как жить в таком мире? Можно, конечно, иметь парочку сменных скафандров и по несколько раз в час с головы до ног обтираться этой обеззараживающей жидкостью из бутылочки. Но наш совершенный организм предусмотрел защиту…
22:00
Тайны анатомии: Эндокринная система
Больше столетия назад наука открыла уникальные вещества, которые вырабатываются в кровь железами без протоков — так человечество узнало об эндокринной системе. Но спустя время стало понятно, что гормоны — намного сложнее, чем мы о них думаем. Так что же это такое на самом деле? Где лежат истоки гормональной…
22:25
Тайны анатомии: Кожа
Она защищает человека от инфекций и некомфортных температур, участвует в производстве ценного витамина D и помогает поддерживать водный баланс. Благодаря ей мы можем ощущать мир снаружи, а порой и рассекречивать свой внутренний мир — хотя бы трогательным покраснением щёк. Она помогает нам узнать среди…
22:55
Тайны анатомии: Мозг
Кто сейчас читает эти строки: вы или ваш мозг? На этот раз мы исследуем совсем небольшую часть человеческого организма: которая разместилась в пределах скромной черепной коробки, однако влияет на всё в этой жизни и потребляет огромное количество энергии. Для чего нам нужен мозг. Как он формирует наш мир и что…
23:25
Тайны анатомии: Регенерация
В очередном выпуске программы "Тайны анатомии" разберемся, в чем тритону повезло больше, чем нам; где в нашем организме находится центральный склад запчастей; и когда стоит замораживать свои стволовые клетки, а когда — себя целиком?
23:55
Тайны анатомии: Скелет
Что же такое скелет? И для чего он нам так необходим? В этой программе мы расскажем об этой уникальной конструкции, на которой, как на "строительных лесах", держатся наши внутренние органы. Скелет — это наш помощник в движении, активный участник кроветворения и даже обмена веществ.Что общего между человеком в…
00:25
Тайны анатомии: Кровеносная система
Она переносит кислород, питательные вещества и гормоны по всему организму, уносит из него отходы. Она помогает поддерживать температуру тела, уровень рH, защищает нас от инфекций, старается не покидать нас даже в самых тяжелых жизненных ситуациях и может рассказать о нас гораздо больше, чем любой документ. Все…
00:55
Тайны анатомии: 1-я часть — "Органы чувств"
В нас много всего интересного: кости, мышцы, кровеносные сосуды, головной мозг. Но все это не имеет абсолютно никакого значения без взаимодействия с окружающей средой. Как раз для этого существует еще одна очень важная система. Система органов чувств. Мы узнаем, как обманывает нас наше зрение, чем отличаются…
01:20
Тайны анатомии: 2-я часть — "Органы чувств"
В предыдущей серии мы изучили, как работают наши зрение, слух и осязание. Настало время попробовать незнакомые вкусы. Вдохнуть ароматы, меняющие сознание. И постараться не упасть, стоя на ровном месте.
01:50
Тайны анатомии: Нервная система
Она первой реагирует на любые изменения внешней среды. Ее ответ является быстрым, точным и адресным. Она защищает, отдает приказы и передает информацию. Она умеет запоминать, обучаться, действовать на автомате и подчиняться нашим волевым усилиям. Без нее организм превратится в бессмысленный набор клеток. Это…
02:15
Тайны анатомии: Пищеварительная система
Пищеварительная система человека — это уникальная, высокоэффективная лента разборки, причем как механической — на уровне элементарного измельчения, так и химической — под воздействием ферментов, которые вырабатываются нашими же клетками. И работа этого супер-конвейера начинается прямо у нас во рту — как…
02:45
Зенит: прогресс в исследованиях космоса: Ракеты-носители
Революция в космической технике! Новые игроки космической индустрии радикально сокращают стоимость полетов в космос, делая его все более доступным! Скоро мы будем знать все о нашей Вселенной! Разработка надежных, мощных ускорителей позволила исследователям отправлять зонды на далекие планеты. Без этих…
03:10
Наука в движении: Борьба с деменцией
"Наука в движении" знакомит нас с исследователями, которые решают самые серьезные проблемы, стоящие перед человечеством. Как сделать так, чтобы искусственный интеллект и человечество процветали, работая бок о бок? Как победить инфекцию и деменцию? Как разработать новые антибиотики и добыть вечную энергию? Как…
03:40
Живые чувства: Зрение
Откуда взялся такой сложный механизм восприятия мира, как умение видеть? В серии познавательного цикла "Живые чувства", посвящённой зрению, мы пригласим зрителей в путешествие на океанское дно, где покажем глаза медузы и дадим возможность увидеть мир так, как это доступно морской звезде. Познакомимся с…
04:25
Агрессивная среда: "Полное погружение", Фильм 1-й
Еще в 60-х годах 20-го века футурологи задавались вопросом "как создать действительность, которая для разумных существ, живущих в ней, ничем не отличалась бы от нормальной действительности, но подчинялась бы другим законам?" Но Вы будете удивлены — первый виртуальный симулятор появился не в ответ, а даже раньше,…
05:10
Агрессивная среда: "Полное погружение", Фильм 2-й
Ведущая программы "Агрессивная среда" продолжает исследовать несуществующий мир виртуальности. Как создать африканскую пустыню посреди Москва-Сити, оказаться в космосе на Земле и построить воздушные — нет, не замки, — дворцы?. И какая технология наверняка сделает виртуальную реальность еще реальнее, а…