TV Schedule for US Channels
Провайдер
Москва 06:41
Телеканалы
Что посмотреть
Стереть

Накормить планету. Мегаиндустрия

Наука (о канале)
Сегодня
06:00 Шоколад
00:41:33
прошло
92%
осталось
00:03:27
Длительность: 45 мин (до 06:45)
Для древних ацтеков шоколад был дороже золота, а сегодня мировой рынок этого продукта превышает бюджеты многих стран. Производители делают из шоколада не только привычные плитки, но и изысканные конфеты со всевозможными вкусами. В шоколад добавляют орехи, ягоды, соль, перец, лепестки цветов и даже золото. Какие страны лидируют по производству и потреблению шоколада? Почему молочный шоколад "капризнее" тёмного и какие ошибки технологов двигали развитие сладкого производства? Почему кондитеры продолжают ломать голову над загадками ферментации, темперирования и реакций Майяра? И какие виды шоколада сегодня считаются самыми модными на планете?
06:45 Молоко
Молоко — один из базовых продуктов для человечества. Мы пьём его в чистом виде, добавляем в кофе и чай, активно используем в кулинарии. Но при этом довольно мало знаем о производстве молока. В этом фильме мы расскажем: как современные технологии изменили один из самых древних видов животноводства? Почему роботы постепенно вытесняют из коровников скотников и доярок? Какие вкусные штуки можно сделать из козьего и кобыльего молока? И чем уникальны соевые, кокосовые и миндальные молочные продукты?
07:30 Подводные пастбища
Рыба, морские гребешки, трепанги и королевские крабы — все эти необычные и очень вкусные обитатели моря стали... нашими домашними животными. Мы расскажем, какую пользу человечеству принесёт такая отрасль, как аквакультура, и какие прорывные технологии, совсем недавно казавшиеся фантастикой, позволили нам превратить воды Мирового океана в свои сельскохозяйственные угодья. Наши зрители побывают в степях Центральной Европы и собственными глазами увидят, как работают гигантские фермы по разведению лосося в открытом море. А также узнают, как микроскопические водоросли, выращиваемые на подводных фермах, не только помогают человечеству решить проблему загрязнения морей и океанов, но и позволяют разработать новые виды топлива.
08:20 Зерновые
Можно ли вырастить рис в морской воде? Как роботы помогают убирать пшеницу? Кто придумал цветную кукурузу? И какую крупу лучше взять с собой на Марс?
12:50 Кофе
В чём же секрет популярности кофе? Как отличить дешёвую робусту от дорогой арабики? Правда ли, что растворимый бодрит лучше, чем зерновой? И каковы последние тенденции в мире бодрящих напитков?
13:40 Фрукты
Наука и технологии создают плоды будущего, которые ещё недавно казались невозможными. На примере различных регионов мира — от Турции и Бразилии до Китая и Якутии — мы увидим, как выращивают современные фрукты и ягоды. А также узнаем о том, как инновации в области генетики, умные системы земледелия и автоматизация производства трансформируют традиционное сельское хозяйство, помогая аграриям накормить нашу большую планету!
14:30 Мясо
Как современные технологии изменили животноводство? Где выращивают говядину для лучших в мире стейков? Зачем в Китае построили небоскрёб для свиней? И как учёные создают искусственные котлеты в пробирке?
15:15 Овощи
Чем хороши арбузный редис и жёлтая свёкла? Как вырастить картофель и баклажаны в пустыне? Зачем агрономы подвешивают растения в воздухе? И для чего к управлению теплицами привлекают искусственный интеллект?
19:50 Подводные пастбища
Рыба, морские гребешки, трепанги и королевские крабы — все эти необычные и очень вкусные обитатели моря стали... нашими домашними животными. Мы расскажем, какую пользу человечеству принесёт такая отрасль, как аквакультура, и какие прорывные технологии, совсем недавно казавшиеся фантастикой, позволили нам превратить воды Мирового океана в свои сельскохозяйственные угодья. Наши зрители побывают в степях Центральной Европы и собственными глазами увидят, как работают гигантские фермы по разведению лосося в открытом море. А также узнают, как микроскопические водоросли, выращиваемые на подводных фермах, не только помогают человечеству решить проблему загрязнения морей и океанов, но и позволяют разработать новые виды топлива.
20:40 Молоко
Молоко — один из базовых продуктов для человечества. Мы пьём его в чистом виде, добавляем в кофе и чай, активно используем в кулинарии. Но при этом довольно мало знаем о производстве молока. В этом фильме мы расскажем: как современные технологии изменили один из самых древних видов животноводства? Почему роботы постепенно вытесняют из коровников скотников и доярок? Какие вкусные штуки можно сделать из козьего и кобыльего молока? И чем уникальны соевые, кокосовые и миндальные молочные продукты?
21:25 Шоколад
Для древних ацтеков шоколад был дороже золота, а сегодня мировой рынок этого продукта превышает бюджеты многих стран. Производители делают из шоколада не только привычные плитки, но и изысканные конфеты со всевозможными вкусами. В шоколад добавляют орехи, ягоды, соль, перец, лепестки цветов и даже золото. Какие страны лидируют по производству и потреблению шоколада? Почему молочный шоколад "капризнее" тёмного и какие ошибки технологов двигали развитие сладкого производства? Почему кондитеры продолжают ломать голову над загадками ферментации, темперирования и реакций Майяра? И какие виды шоколада сегодня считаются самыми модными на планете?
22:15 Зерновые
Можно ли вырастить рис в морской воде? Как роботы помогают убирать пшеницу? Кто придумал цветную кукурузу? И какую крупу лучше взять с собой на Марс?
03:05 Шоколад
Для древних ацтеков шоколад был дороже золота, а сегодня мировой рынок этого продукта превышает бюджеты многих стран. Производители делают из шоколада не только привычные плитки, но и изысканные конфеты со всевозможными вкусами. В шоколад добавляют орехи, ягоды, соль, перец, лепестки цветов и даже золото. Какие страны лидируют по производству и потреблению шоколада? Почему молочный шоколад "капризнее" тёмного и какие ошибки технологов двигали развитие сладкого производства? Почему кондитеры продолжают ломать голову над загадками ферментации, темперирования и реакций Майяра? И какие виды шоколада сегодня считаются самыми модными на планете?
03:50 Подводные пастбища
Рыба, морские гребешки, трепанги и королевские крабы — все эти необычные и очень вкусные обитатели моря стали... нашими домашними животными. Мы расскажем, какую пользу человечеству принесёт такая отрасль, как аквакультура, и какие прорывные технологии, совсем недавно казавшиеся фантастикой, позволили нам превратить воды Мирового океана в свои сельскохозяйственные угодья. Наши зрители побывают в степях Центральной Европы и собственными глазами увидят, как работают гигантские фермы по разведению лосося в открытом море. А также узнают, как микроскопические водоросли, выращиваемые на подводных фермах, не только помогают человечеству решить проблему загрязнения морей и океанов, но и позволяют разработать новые виды топлива.
04:30 Молоко
Молоко — один из базовых продуктов для человечества. Мы пьём его в чистом виде, добавляем в кофе и чай, активно используем в кулинарии. Но при этом довольно мало знаем о производстве молока. В этом фильме мы расскажем: как современные технологии изменили один из самых древних видов животноводства? Почему роботы постепенно вытесняют из коровников скотников и доярок? Какие вкусные штуки можно сделать из козьего и кобыльего молока? И чем уникальны соевые, кокосовые и миндальные молочные продукты?
05:15 Зерновые
Можно ли вырастить рис в морской воде? Как роботы помогают убирать пшеницу? Кто придумал цветную кукурузу? И какую крупу лучше взять с собой на Марс?
Завтра
06:00 Кофе
В чём же секрет популярности кофе? Как отличить дешёвую робусту от дорогой арабики? Правда ли, что растворимый бодрит лучше, чем зерновой? И каковы последние тенденции в мире бодрящих напитков?
06:45 Фрукты
Наука и технологии создают плоды будущего, которые ещё недавно казались невозможными. На примере различных регионов мира — от Турции и Бразилии до Китая и Якутии — мы увидим, как выращивают современные фрукты и ягоды. А также узнаем о том, как инновации в области генетики, умные системы земледелия и автоматизация производства трансформируют традиционное сельское хозяйство, помогая аграриям накормить нашу большую планету!
07:35 Мясо
Как современные технологии изменили животноводство? Где выращивают говядину для лучших в мире стейков? Зачем в Китае построили небоскрёб для свиней? И как учёные создают искусственные котлеты в пробирке?
08:20 Овощи
Чем хороши арбузный редис и жёлтая свёкла? Как вырастить картофель и баклажаны в пустыне? Зачем агрономы подвешивают растения в воздухе? И для чего к управлению теплицами привлекают искусственный интеллект?
12:55 Шоколад
Для древних ацтеков шоколад был дороже золота, а сегодня мировой рынок этого продукта превышает бюджеты многих стран. Производители делают из шоколада не только привычные плитки, но и изысканные конфеты со всевозможными вкусами. В шоколад добавляют орехи, ягоды, соль, перец, лепестки цветов и даже золото. Какие страны лидируют по производству и потреблению шоколада? Почему молочный шоколад "капризнее" тёмного и какие ошибки технологов двигали развитие сладкого производства? Почему кондитеры продолжают ломать голову над загадками ферментации, темперирования и реакций Майяра? И какие виды шоколада сегодня считаются самыми модными на планете?
13:40 Молоко
Молоко — один из базовых продуктов для человечества. Мы пьём его в чистом виде, добавляем в кофе и чай, активно используем в кулинарии. Но при этом довольно мало знаем о производстве молока. В этом фильме мы расскажем: как современные технологии изменили один из самых древних видов животноводства? Почему роботы постепенно вытесняют из коровников скотников и доярок? Какие вкусные штуки можно сделать из козьего и кобыльего молока? И чем уникальны соевые, кокосовые и миндальные молочные продукты?
14:30 Подводные пастбища
Рыба, морские гребешки, трепанги и королевские крабы — все эти необычные и очень вкусные обитатели моря стали... нашими домашними животными. Мы расскажем, какую пользу человечеству принесёт такая отрасль, как аквакультура, и какие прорывные технологии, совсем недавно казавшиеся фантастикой, позволили нам превратить воды Мирового океана в свои сельскохозяйственные угодья. Наши зрители побывают в степях Центральной Европы и собственными глазами увидят, как работают гигантские фермы по разведению лосося в открытом море. А также узнают, как микроскопические водоросли, выращиваемые на подводных фермах, не только помогают человечеству решить проблему загрязнения морей и океанов, но и позволяют разработать новые виды топлива.
15:20 Зерновые
Можно ли вырастить рис в морской воде? Как роботы помогают убирать пшеницу? Кто придумал цветную кукурузу? И какую крупу лучше взять с собой на Марс?
19:50 Фрукты
Наука и технологии создают плоды будущего, которые ещё недавно казались невозможными. На примере различных регионов мира — от Турции и Бразилии до Китая и Якутии — мы увидим, как выращивают современные фрукты и ягоды. А также узнаем о том, как инновации в области генетики, умные системы земледелия и автоматизация производства трансформируют традиционное сельское хозяйство, помогая аграриям накормить нашу большую планету!
20:40 Овощи
Чем хороши арбузный редис и жёлтая свёкла? Как вырастить картофель и баклажаны в пустыне? Зачем агрономы подвешивают растения в воздухе? И для чего к управлению теплицами привлекают искусственный интеллект?
21:25 Кофе
В чём же секрет популярности кофе? Как отличить дешёвую робусту от дорогой арабики? Правда ли, что растворимый бодрит лучше, чем зерновой? И каковы последние тенденции в мире бодрящих напитков?
22:15 Мясо
Как современные технологии изменили животноводство? Где выращивают говядину для лучших в мире стейков? Зачем в Китае построили небоскрёб для свиней? И как учёные создают искусственные котлеты в пробирке?
03:05 Кофе
В чём же секрет популярности кофе? Как отличить дешёвую робусту от дорогой арабики? Правда ли, что растворимый бодрит лучше, чем зерновой? И каковы последние тенденции в мире бодрящих напитков?
03:50 Мясо
Как современные технологии изменили животноводство? Где выращивают говядину для лучших в мире стейков? Зачем в Китае построили небоскрёб для свиней? И как учёные создают искусственные котлеты в пробирке?
04:35 Фрукты
Наука и технологии создают плоды будущего, которые ещё недавно казались невозможными. На примере различных регионов мира — от Турции и Бразилии до Китая и Якутии — мы увидим, как выращивают современные фрукты и ягоды. А также узнаем о том, как инновации в области генетики, умные системы земледелия и автоматизация производства трансформируют традиционное сельское хозяйство, помогая аграриям накормить нашу большую планету!
05:15 Овощи
Чем хороши арбузный редис и жёлтая свёкла? Как вырастить картофель и баклажаны в пустыне? Зачем агрономы подвешивают растения в воздухе? И для чего к управлению теплицами привлекают искусственный интеллект?
Ср, 17 июн
06:00 Подводные пастбища
Рыба, морские гребешки, трепанги и королевские крабы — все эти необычные и очень вкусные обитатели моря стали... нашими домашними животными. Мы расскажем, какую пользу человечеству принесёт такая отрасль, как аквакультура, и какие прорывные технологии, совсем недавно казавшиеся фантастикой, позволили нам превратить воды Мирового океана в свои сельскохозяйственные угодья. Наши зрители побывают в степях Центральной Европы и собственными глазами увидят, как работают гигантские фермы по разведению лосося в открытом море. А также узнают, как микроскопические водоросли, выращиваемые на подводных фермах, не только помогают человечеству решить проблему загрязнения морей и океанов, но и позволяют разработать новые виды топлива.
03:50 Зерновые
Можно ли вырастить рис в морской воде? Как роботы помогают убирать пшеницу? Кто придумал цветную кукурузу? И какую крупу лучше взять с собой на Марс?
Чт, 18 июн
06:00 Овощи
Чем хороши арбузный редис и жёлтая свёкла? Как вырастить картофель и баклажаны в пустыне? Зачем агрономы подвешивают растения в воздухе? И для чего к управлению теплицами привлекают искусственный интеллект?
04:25 Кофе
В чём же секрет популярности кофе? Как отличить дешёвую робусту от дорогой арабики? Правда ли, что растворимый бодрит лучше, чем зерновой? И каковы последние тенденции в мире бодрящих напитков?
Сб, 20 июн
08:20 Мясо
Как современные технологии изменили животноводство? Где выращивают говядину для лучших в мире стейков? Зачем в Китае построили небоскрёб для свиней? И как учёные создают искусственные котлеты в пробирке?
09:10 Молоко
Молоко — один из базовых продуктов для человечества. Мы пьём его в чистом виде, добавляем в кофе и чай, активно используем в кулинарии. Но при этом довольно мало знаем о производстве молока. В этом фильме мы расскажем: как современные технологии изменили один из самых древних видов животноводства? Почему роботы постепенно вытесняют из коровников скотников и доярок? Какие вкусные штуки можно сделать из козьего и кобыльего молока? И чем уникальны соевые, кокосовые и миндальные молочные продукты?
16:30 Шоколад
Для древних ацтеков шоколад был дороже золота, а сегодня мировой рынок этого продукта превышает бюджеты многих стран. Производители делают из шоколада не только привычные плитки, но и изысканные конфеты со всевозможными вкусами. В шоколад добавляют орехи, ягоды, соль, перец, лепестки цветов и даже золото. Какие страны лидируют по производству и потреблению шоколада? Почему молочный шоколад "капризнее" тёмного и какие ошибки технологов двигали развитие сладкого производства? Почему кондитеры продолжают ломать голову над загадками ферментации, темперирования и реакций Майяра? И какие виды шоколада сегодня считаются самыми модными на планете?
17:20 Подводные пастбища
Рыба, морские гребешки, трепанги и королевские крабы — все эти необычные и очень вкусные обитатели моря стали... нашими домашними животными. Мы расскажем, какую пользу человечеству принесёт такая отрасль, как аквакультура, и какие прорывные технологии, совсем недавно казавшиеся фантастикой, позволили нам превратить воды Мирового океана в свои сельскохозяйственные угодья. Наши зрители побывают в степях Центральной Европы и собственными глазами увидят, как работают гигантские фермы по разведению лосося в открытом море. А также узнают, как микроскопические водоросли, выращиваемые на подводных фермах, не только помогают человечеству решить проблему загрязнения морей и океанов, но и позволяют разработать новые виды топлива.
18:05 Молоко
Молоко — один из базовых продуктов для человечества. Мы пьём его в чистом виде, добавляем в кофе и чай, активно используем в кулинарии. Но при этом довольно мало знаем о производстве молока. В этом фильме мы расскажем: как современные технологии изменили один из самых древних видов животноводства? Почему роботы постепенно вытесняют из коровников скотников и доярок? Какие вкусные штуки можно сделать из козьего и кобыльего молока? И чем уникальны соевые, кокосовые и миндальные молочные продукты?
Вс, 21 июн
08:20 Шоколад
Для древних ацтеков шоколад был дороже золота, а сегодня мировой рынок этого продукта превышает бюджеты многих стран. Производители делают из шоколада не только привычные плитки, но и изысканные конфеты со всевозможными вкусами. В шоколад добавляют орехи, ягоды, соль, перец, лепестки цветов и даже золото. Какие страны лидируют по производству и потреблению шоколада? Почему молочный шоколад "капризнее" тёмного и какие ошибки технологов двигали развитие сладкого производства? Почему кондитеры продолжают ломать голову над загадками ферментации, темперирования и реакций Майяра? И какие виды шоколада сегодня считаются самыми модными на планете?
09:10 Фрукты
Наука и технологии создают плоды будущего, которые ещё недавно казались невозможными. На примере различных регионов мира — от Турции и Бразилии до Китая и Якутии — мы увидим, как выращивают современные фрукты и ягоды. А также узнаем о том, как инновации в области генетики, умные системы земледелия и автоматизация производства трансформируют традиционное сельское хозяйство, помогая аграриям накормить нашу большую планету!
16:15 Кофе
В чём же секрет популярности кофе? Как отличить дешёвую робусту от дорогой арабики? Правда ли, что растворимый бодрит лучше, чем зерновой? И каковы последние тенденции в мире бодрящих напитков?
17:00 Мясо
Как современные технологии изменили животноводство? Где выращивают говядину для лучших в мире стейков? Зачем в Китае построили небоскрёб для свиней? И как учёные создают искусственные котлеты в пробирке?
17:50 Фрукты
Наука и технологии создают плоды будущего, которые ещё недавно казались невозможными. На примере различных регионов мира — от Турции и Бразилии до Китая и Якутии — мы увидим, как выращивают современные фрукты и ягоды. А также узнаем о том, как инновации в области генетики, умные системы земледелия и автоматизация производства трансформируют традиционное сельское хозяйство, помогая аграриям накормить нашу большую планету!
показать следующие сеансы
Накормить планету. Мегаиндустрия
Жанр: Познавательное
Год: 2024
Категория: 12+
Для древних ацтеков шоколад был дороже золота, а сегодня мировой рынок этого продукта превышает бюджеты многих стран. Производители делают из шоколада не только привычные плитки, но и изысканные конфеты со всевозможными вкусами. В шоколад добавляют орехи, ягоды, соль, перец, лепестки цветов и даже золото. Какие страны лидируют по производству и потреблению шоколада? Почему молочный шоколад "капризнее" тёмного и какие ошибки технологов двигали развитие сладкого производства? Почему кондитеры продолжают ломать голову над загадками ферментации, темперирования и реакций Майяра? И какие виды шоколада сегодня считаются самыми модными на планете?

Смотрите также

По секрету всему свету Фон
Моя планета
06:45
По секрету всему свету: Астрахань
Россия 2021 путешествия 12+
Россия: Великий Русский Северный Путь Фон
Большая Азия
07:07
Россия: Великий Русский Северный Путь: 32 серия — "Ошевенское — Архангело"
Россия познавательное 12+
Идите в баню Фон
Загородный
07:10
Идите в баню
Россия 2017 познавательное 12+
Глубины космоса Фон
Тайны Галактики
07:20
Глубины космоса: 27 серия — "Космопилигримы"
Россия 2025 познавательное 12+
Затонувший лес Фон
viju Nature
08:00
Затонувший лес
Франция 2016 познавательное 12+
Космическая одиссея 1991 год Фон
Первый космический
08:12
Космическая одиссея 1991 год
Россия познавательное 12+