Почти каждая история начинается со слова "однажды". "Однажды в Москве, Владивостоке, Нью-Йорке", "однажды 20 лет назад", "однажды я чуть не умер", "однажды я проснулся знаменитым". Из этих историй и складывается наша жизнь, наполненная настоящими чувствами, захватывающими эмоциями и окрыляющими мечтами. Такие истории мы с удовольствием слушаем, запоминаем и пересказываем.
Ведущий программы "Однажды..." — известный журналист Сергей Майоров, которому всегда есть, что рассказать зрителю.