Живая еда с Сергеем Малоземовым

НТВ Стиль (о канале)

Сегодня

06:15 Как греческое тесто фило готовят на родине, кумыс: чем хорош древний напиток из кобыльего молока

Кумыс: чем хорош древний напиток из кобыльего молока? Как греческое тесто фило готовят на родине? Ученые из Португалии обнаружили, что некоторые вещества в белых и шампиньонах эффективны против раковых клеток. Рецепт недели — фаршированный лук.

07:00 Буженина, пищевое золото, рецепт чизкейка без выпечки

Блюдо с историей — буженина: как рецепты из прошлого переосмыслили современные кулинары? Как отличить пищевое золото от его подделки? Что происходит с ним в организме человека? И как оно влияет на цену блюда? Рецепт недели — чизкейк с грейпфрутом.

07:50 Целебные свойства старинных напитков, рецепты блинов со всего света, выбор сковородки для полезной готовки

Кто и зачем возрождает производство старинных напитков? Как готовят главное масленичное угощение в разных странах? Правда ли, что еда, приготовленная на чугунных сковородках, получается вкуснее и полезнее? Рецепт недели — очень зеленый салат.

08:35 Секреты технологии су-вид, попкорн в домашних условиях и рецепт пирога с цветами

Сегодня в выпуске: секреты технологии су-вид, попкорн в домашних условиях и рецепт пирога с цветами.

11:00 Мука из сверчков и гороха, "железное" меню и польза закваски для квашеной капусты

До начала: 00:15:50

Длительность: 50 мин (до 11:50)

Сегодня в выпуске: мука из сверчков и гороха, «железное» меню и польза закваски для квашеной капусты.

11:50 Съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора

Сегодня в выпуске: съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора.

12:35 Молочные коктейли. Крабы. Сладости делают нас менее привлекательными

В этом выпуске — молочные коктейли. крабы. сладости делают нас менее привлекательными.

13:20 Организация хранения в холодильнике и секреты сочности блюд из мяса

В этом выпуске — организация хранения в холодильнике и секреты сочности блюд из мяса.

15:50 Мука из сверчков и гороха, "железное" меню и польза закваски для квашеной капусты

Сегодня в выпуске: мука из сверчков и гороха, «железное» меню и польза закваски для квашеной капусты.

16:35 Съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора

Сегодня в выпуске: съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора.

17:25 Молочные коктейли. Крабы. Сладости делают нас менее привлекательными

В этом выпуске — молочные коктейли. крабы. сладости делают нас менее привлекательными.

18:10 Организация хранения в холодильнике и секреты сочности блюд из мяса

Сегодня в выпуске: съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора.

20:35 Мука из сверчков и гороха, "железное" меню и польза закваски для квашеной капусты

Сегодня в выпуске: съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора.

21:20 Съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора

Сегодня в выпуске: съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора.

22:10 Молочные коктейли. Крабы. Сладости делают нас менее привлекательными

Сегодня в выпуске: съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора.

22:55 Организация хранения в холодильнике и секреты сочности блюд из мяса

Сегодня в выпуске: съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора.

01:20 Мука из сверчков и гороха, "железное" меню и польза закваски для квашеной капусты

Сегодня в выпуске: съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора.

02:00 Съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора

Сегодня в выпуске: съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора.

02:45 Молочные коктейли. Крабы. Сладости делают нас менее привлекательными

Сегодня в выпуске: съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора.

03:25 Организация хранения в холодильнике и секреты сочности блюд из мяса

Сегодня в выпуске: съедобный шеллак, все о лапше быстрого приготовления и тайны профессии дегустатора.

показать следующие сеансы

				Страна: Россия			

				Жанр: Кулинарное			

				Год: 2015

Сегодня в выпуске: мука из сверчков и гороха, «железное» меню и польза закваски для квашеной капусты.

Ведущий: Сергей Малоземов

Смотрите также

Кухня