Из очередного выпуска мы узнаем, что через 10 лет национальные кухни исчезнут.
Гости программы:
Скептики: Михаил Зингер — врач-терапевт, нутрициолог; президент Междисциплинарной ассоциации миофункциональной терапии и здоровьесберегающих технологий и Елена Мясникова — инженер-технолог общественного питания; доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова;
Оптимисты: Александр Ракитько — биоинформатик; директор по науке медико-генетического центра Genotek и Денис Гудков — биотехнолог; основатель и генеральный директор Компании "Омнином", заведующий лабораторией фармакологии Российского университета медицины Минздрава России.
Мы и наука. Наука и мы
Ведущие: Владимир Антохин, Екатерина Шугаева
