06:00
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
06:05
Рыболовная карта России: 4 серия
Рыбалка на разных водоемах России: от средней полосы до Дальнего Востока, в составе группы единомышленников или с рыболовным гидом.
06:35
Охота и рыбалка в...: 40 серия
Развлекательно-познавательная программа знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и охоты не только в России, но и за рубежом. Также в программе зрители познакомятся с природой, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли и охоты в новых местах.
07:05
Охота в Удмуртии: 1 серия
Особенности природных условий Удмуртии. Подготовка к охоте. Выбор места охоты. Характерное поведение дичи и зверя. Особенности охоты. Оружие и снаряжение. Охотничьи хитрости. Блюда из трофеев.
07:30
Ловись, рыбка: 1 серия
Опытный рыболов-любитель Семён Анищенко рассказывает о своих рыбалках в водоемах Юга России. Его любимые снасти — донная и поплавочная удочки, но и других способов ловли он не чурается. В фильмах Семёна всегда много полезной информации, большие уловы и великолепные трофеи.
07:50
Нахлыст без границ: 9 серия
Ловля происходит по принципу поймал-отпусти. Ведущие программ хотят донести до рыболовов понимание бережного отношения к природным ресурсам нашей страны и гуманному обращению с ними. Ведущие рассказывают об особенностях поведения рыбы и о том, как правильно соблазнить ее на поклевку. В зависимости от…
08:15
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 12 серия
Река Салаца находится на севере Латвии, это приток реки Мазсалаца. В этом водоеме водится достаточно много рыбы — это окунь, плотва, щука, лещ и другие. Но сегодня мы нацелены на ловлю лосося и кумжи. Вместе с Юрисом на берегах Салацы этим сентябрьским днем его друзья — эксперты по ловле лосося и кумжи Дмитрий и…
08:45
Нахлыст без границ: 10 серия
Ловля происходит по принципу поймал-отпусти. Ведущие программ хотят донести до рыболовов понимание бережного отношения к природным ресурсам нашей страны и гуманному обращению с ними. Ведущие рассказывают об особенностях поведения рыбы и о том, как правильно соблазнить ее на поклевку. В зависимости от…
09:10
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 15 серия
Стритфишинг в предместье Праги. Мы выбрали для нашей прогулки небольшой городок Каралупе, что стоит на Влтаве. Вместе с Олегом Ереминым попрактикуемся в ловле окуня на отводной поводок.
09:35
Рыболовная карта России: 5 серия
Рыбалка на разных водоемах России: от средней полосы до Дальнего Востока, в составе группы единомышленников или с рыболовным гидом.
10:00
Фидер. Секреты успеха: 12 серия
Фидерную рыбалку нельзя назвать простой. В этом способе лова секреты кроются на каждом шагу. Приготовление прикорма, подготовка снастей, выбор места лова, ловля на течении, ловля на стоячих водоемах и многое другое составляют то, что в народе называют фидером. Разобраться в этом виде рыбной ловли, сделать ее…
10:25
На природе вкуснее: 1 серия
Кулинарная программа на открытом воздухе. Как же разнообразна кухня народов мира, особенно если её готовить на природе в казане на костре. На позитиве и со вкусом мы покажем самые вкусные блюда различных народов мира, которые можно приготовить на большую дружную компанию или узкий семейный круг.
10:40
Сам себе охотник: 2 серия
В программе этого цикла ведущий — Сергей Бешенцев выступает, как эксперт в охоте, имея 30 летний охотничий стаж. Его спектр охот и их география разнообразны. Вышеперечисленные циклы ложатся в основу тематического плана программ.
11:05
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
11:10
По следам Хемингуэя: 15 серия
Вместе с экспертами программы "По следам Хемингуэя" мы отправляемся на Карибское море. Одна группа начнет рыбалку в Мексике, вторая команда продолжит наше путешествие в Коста-Рике. Ловим макрель, королевского спинорога, снука и, кончено же, марлина на поппинг. В прилове будут и другие экзотические рыбы.
11:45
Ловля нерки на Камчатке
Те, кто ни разу не отпускал пойманную рыбу, не знают, как это приятно. Когда она вновь ощущает себя свободной и стрелой исчезает в глубине! Опытный рыболов, путешественник и инструктор Дмитрий Дроздов в компании друзей отправился ловить нерку в реке Ича на западном побережье полуострова Камчатка. Перехитрить,…
12:10
Безграничная рыбалка: 2 сезон, 1 серия
В рамках проекта "Безграничная рыбалка" мы побываем на разных водоемах, лежащих за пределами РФ (Испания, Германия, Беларусь, Грузия, Дания и т.д.), чтобы познакомить зрителей с особенностями ловли рыбы на новых акваториях и наглядно показать, что у рыбалки нет границ, когда начинаешь путешествовать по различным…
12:35
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 13 серия
Этот выпуск команда проекта "На зарубежных водоемах" посветит ловле на реках Сербии. В сопровождении местного гида наши эксперты Борис Фомкин и Константин Кузьмин исследуют несколько участков Лима и одной из небольших форелевых речушек. Мы не рассчитываем на поимку трофейной рыбы, хотя её появление, конечно…
13:00
Рыболовные экспедиции в Норвегию: 6–7 серии
"Рыболовные экспедиции в Норвегию" — развлекательно-познавательная новелла, которая знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и отдыха в Норвегии. В цикле программ зрители повстречаются с природой, флорой и фауной, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли в…
13:50
Кухня с Сержем Марковичем: 93 серия
Суп из корейки лося. Тот случай, когда у вас оказалось мясо более взрослого животного и корейку надо отваривать, что бы довести ее до более нежного состояния. А мясо на кости — превосходный продукт, который даст вашему блюду и насышенность, и прекрасный аромат.
14:05
Охота как она есть: 7–8 серии
Есть вещи, прогнозировать которые практически невозможно. Охота одна из них. Как бы ни старался охотник, каким бы опытом он не обладал, все равно никогда не будет так, как он задумал. Об охоте в Удмуртии, Татарстане, Башкортостане, Кировской области, о факторах, которые влияют на охотничью удачу, о методах охоты…
15:00
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
15:05
Кухня с Сержем Марковичем: 94 серия
Седло косули, запеченное с овощами. Очень простой и легкий способ приготовления нежных частей тушки косули вместе с гарниром. Таким же способом можно приготовить и вырезку. Ароматизировать это блюдо можете, как мы, или специями и травами на ваш вкус.
15:20
Кухня с Сержем Марковичем: 95 серия
Лопатка кабана. Приготовление мяса молодого кабана способом томления. Что бы мясо стало мягким и не потеряло свои пищевые ценности, изначально его обжариваем, а потом томим вместе с гарниром. Таким образом, соки и ароматы всех ингредиентов перемешаются. Имбирь добавим, что бы блюдо получило остренькую ноту, а…
15:35
Кухня с Сержем Марковичем: 96 серия
Салат из филе судака. Кроме подачи рыбы в виде горячего блюда, супов или ухи, вы так же можете сделать и прекрасный салат. Учитывая всю легкость и диетические свойства рыбы, такой вид салата может украсить ваш стол и разнообрасить ваш рацион в любой период года, особенно летом, когда организму не хочется…
15:55
Норвежская рыбалка: 1–2 серии
Норвегия — страна живописных фьордов с разнообразной морской рыбалкой. Но именно в этой стране пресноводная рыбалка не уступает по своей популярности морской. Познакомит с зимней рыбалкой на норвежских озерах рыболов-эксперт Сергей Васильченко.
17:05
Кухня с Сержем Марковичем: 97 серия
Ризотто со стерлядью. Приготовление стерляди традиционным итальянским способом — ризотто. Скорость приготовления рыбы и скорость приготовления риса сортов Арборио, Нано или других, используемых в итальянской кухне, даст вам прекрасную возможность приготовить два продукта одновременно. Конечно, можно…
17:20
Рыболовные экспедиции в Норвегию: 1–2 серии
Развлекательно-познавательная новелла, которая знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и отдыха в Норвегии. В цикле программ зрители повстречаются с природой, флорой и фауной, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли в "Стране троллей".
18:20
Кухня с Сержем Марковичем: 83 серия
В этом выпуске Серж Маркович поделится с телезрителями секретами приготовления кабанчика с квашеной капустой.
18:35
Кухня с Сержем Марковичем: 84 серия
В этом выпуске Серж Маркович поделится с телезрителями секретами приготовления ухи из форели и стерляди.
18:55
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
19:00
Охота как она есть: 1 серия
Загонная охота на лося в Удмуртии. Способы проведения загона, правила техники безопасности при проведении загона. Использование собак при загонной охоте. Благоприятные погодные условия. Оружие для загонной охоты. Место обитания лосей. Место лосей в фауне Удмуртии и их значение как промыслового зверя.
19:30
Охота как она есть: 2 серия
Охота на зайца беляка-зимой в Удмуртии с собакой. Поиск зайца ранней зимой в условиях отсутствия снега. Места обитания зайца при отсутствии снежного покрова. Поиск зайца в условиях хорошего снежного покрова. Загонная охота на зайца. Места обитания зайца при хорошем снежном покрове. Лисица как дополнительный…
20:00
Кухня с Сержем Марковичем: 85 серия
В этом выпуске Серж Маркович поделится с телезрителями секретами приготовления перепелок.
20:20
Кухня с Сержем Марковичем: 86 серия
В этом выпуске Серж Маркович поделится с телезрителями секретами приготовления чуфты из лосиного фарша.
20:35
Рыболовные экспедиции в Норвегию: 3–4 серии
Развлекательно-познавательная новелла, которая знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и отдыха в Норвегии. В цикле программ зрители повстречаются с природой, флорой и фауной, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли в "Стране троллей".
21:35
Кухня с Сержем Марковичем: 88 серия
Шеф-повар Серж Маркович научит телезрителей готовить вкусные и аппетитные блюда из разнообразных охотничьих трофеев.
21:55
Кухня с Сержем Марковичем: 89 серия
Пилав с лопаткой кабана. Балканский вариант приготовления риса. Понятно, что корни этого блюда азиатские. Рецепт, пришедший из Османской империи и оставшийся в кухне почти всех балканских народов.
22:10
Охота как она есть: 3 серия
Загонная охота на лося в конце декабря. Места обитания лося в зимний период. Формирование номеров и групп загонщиков. Поиск зверя и выбор участка леса для проведения загонов. Расстановка охотников на номера с нарезным и гладкоствольным оружием. Обнаружение зверя и оперативное формирование загона.
22:40
Охота как она есть: 4 серия
Охота на кабана в Удмуртии из засидки. Прикорм кабана. Оценка активности кабана на кормовом поле. Правила техники безопасности при проведении охоты на кабана. Обнаружение кабана на кормовом поле во время охоты. Благоприятные погодные условия для кабаньей охоты. Оружие для охоты на кабана. Охота в темное время…
23:10
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
23:20
Рыболовные экспедиции в Норвегию: 5 серия
"Рыболовные экспедиции в Норвегию" — развлекательно-познавательная новелла, которая знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и отдыха в Норвегии. В цикле программ зрители повстречаются с природой, флорой и фауной, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли в…
23:50
Рыбалка с Нормундом Грабовскисом: 148–149 серии
Цикл рыболовных программ, в которых ведущим и экспертом выступает известный латвийский рыболов-спортсмен Нормунд Грабовскис. Он хорошо знает особенности прибалтийской рыбалки и не делает секрета из своего огромного опыта.
00:50
Кухня с Сержем Марковичем: 98 серия
Филе щуки с овощами. Учитывая особенность щуки, первоначально разделаем рыбу на филе, что бы освободить ее от мелких костей. Затем хорошо обжарим рыбу, обваленную в муке, что бы получить золотистую корочку. Рыбу, приготовленную таким образом, обогатим ароматом хороших спелых овощей, что бы она освободилась от…
01:10
Кухня с Сержем Марковичем: 99 серия — "Белый амур в азиатском стиле"
"Белый амур в азиатском стиле". Такой способ приготовления рыбы в комбинации с овощами позволит сохранить все пищевые ценности, благодаря скорости приготовления всех ингредиентов. Готовится все в традиционной азиатской посуде, такой как "вок", которая позволяет довести все продукты до готовности за…
01:25
Охота в Беларуси: 1 серия
Охота на фазана. Зритель отправится на охоту по белорусским полям с опытными охотниками и познакомится с особенностями весенней охоты на фазана. Также из программы вы узнаете, как грамотно продумать и подготовить охоту, чтобы она была результативной.
01:55
Рыбалка с Нормундом Грабовскисом: 150–151 серии
Цикл рыболовных программ, в которых ведущим и экспертом выступает известный латвийский рыболов-спортсмен Нормунд Грабовскис. Он хорошо знает особенности прибалтийской рыбалки и не делает секрета из своего огромного опыта.
02:55
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
03:00
Кухня с Сержем Марковичем: 100 серия
Тройной суп-уха. Учитывая, что рыба содержит огромное количество мелких костей, мы для удобства делаем из нее филе. Но голова, хребет, плавники и хвосты содержат огромное количество пищевых ценностей, рыбьего жира и, наверное, самые вкусные кусочки — щечки. Рыбу надо сварить, мясо отделить от костей и вместе с…
03:20
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 7 серия
Белый амур. Сегодня готовим белого амура на гриле, чтобы получить хрустящую корочку. Рыбу ароматизируем соком чеснока и розмарином. Пока белый амур будет обжариваться с одной и с другой стороны, приготовим гарнир, добавляя каждый его ингредиент по очереди. Поговорим о том, что, несмотря на то, что наш гарнир из…
03:35
Охота в Беларуси: 2 серия
Охота на селезня. После межсезонного затишья для любителей охоты наступает время, когда можно вернуться к любимому увлечению. Одной из увлекательных весенних охот является охота на селезня с использованием подсадной утки. Зрители вместе с участниками передачи окунутся в процесс подготовки и проведения…
04:05
Рыбалка с Нормундом Грабовскисом: 152–153 серии
Цикл рыболовных программ, в которых ведущим и экспертом выступает известный латвийский рыболов-спортсмен Нормунд Грабовскис. Он хорошо знает особенности прибалтийской рыбалки и не делает секрета из своего огромного опыта.
05:05
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 9 серия
Филе косули. Мясо дичи очень ароматно, но оно является достаточно сухим, поэтому сегодня мы будем его обматывать в бекон. Жир бекона будет таять и помогать нашему мясу обжариваться и делаться сочнее. Мясо режется потом тонкими медальонами. А так как жарим всё на открытом огне и решётке, готовое блюдо можно…
05:20
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 10 серия
Мякоть оленя. На этот раз приготовим мякоть оленины с овощами. Само собой, мясо надо замариновать, лучше на сутки, но в полевых условиях обойдемся и одним часом до приготовления. Поговорим о том, что мясо надо запечь, чтобы сохранить мясные соки, а потом дополнительно протушим его в соусе. Вкус можно улучшить…
05:35
Охота в Беларуси: 3 серия
Охота на тетерева. Охота на тетеревов является интереснейшим занятием для огромного количества охотников, особенно весной. В первой части программы зритель увидит охоту на тетерева на белорусских полях, а во второй части профессиональный таксидермист расскажет и покажет, как красиво и качественно сделать…