показать прошедшие передачи
скрыть прошедшие передачи
Понедельник, 5 мая 2025
06:00
Безграничная рыбалка: 2 сезон, 1 серия
06:25
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 13 серия
06:50
На природе вкуснее: 1 серия
07:05
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 5 серия
07:20
Охота и рыбалка в...: 39 серия
07:45
Подводный мир величественной Оби
08:40
Охотничье оружие. Вопросы эксперту: 8 серия
09:00
Нахлыст на разных широтах: 10 серия
09:35
С полем!: "Ямал. Весенняя охота по-деревенски", 1-я часть
09:50
Нож-помощник: 7 серия
10:05
Фишермания: 4 серия
10:35
С полем!: 10 серия — "Промысел ряпушки на Крайнем Севере"
10:50
Ловись, рыбка: 5 серия
11:30
Двое против рыбы: 2 сезон, 2 серия
12:25
С полем!: 14 серия — "За крупным окунем с хантами. "Плохая" рыбалка"
12:45
Зимняя рыбалка в Грузии: 1 серия
13:15
Рыбалка на Черемшане: 15 серия
13:50
Нахлыст на разных широтах: 11 серия
14:20
Рыбалка в России: 8 серия
14:55
Трофеи малых рек
15:25
Последний лед — он тонкий самый
16:00
С полем!: "Первый лёд на Крайнем Севере. Вот это рыбалка!, 1-я часть", "Первый лёд на Крайнем Севере. Вот это рыбалка!, 2-я часть"
16:25
Зимняя рыбалка в Грузии: 2 серия
17:00
Безграничная рыбалка: 2 сезон, 2 серия
17:30
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 14 серия
18:00
Игра по-крупному!: 1 серия
18:30
Донка против фидера: 2 серия
19:00
Рыболовная карта России: 4 серия
19:30
Охота и рыбалка в...: 40 серия
20:00
Охота в Удмуртии: 1 серия
20:30
Ловись, рыбка: 1 серия
21:00
Нахлыст без границ: 9 серия
21:30
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 12 серия
22:00
Двое против рыбы: 2 сезон, 2 серия
23:00
Шары Нижнепечорья: 4 серия
23:30
Охотник-одиночка: 5 серия
00:00
Лёша, подсекай!: 8 серия
00:25
Ловля белого амура в низовьях Дона
00:50
Безграничная рыбалка: 7 серия
01:15
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 10 серия
01:40
На природе вкуснее: 4 серия
01:55
Безграничная рыбалка: 2 сезон, 1 серия
02:25
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 13 серия
02:50
Ловись, рыбка: 5 серия
03:20
Охота и рыбалка в...: 39 серия
03:45
Подводный мир величественной Оби
04:40
Нахлыст на разных широтах: 8 серия
05:10
Шары Нижнепечорья: 4 серия
05:35
Фишермания: 2 серия
Вторник, 6 мая 2025
06:00
Охотничье оружие. Вопросы эксперту: 8 серия
06:15
С полем!: "Ямал. Весенняя охота по-деревенски", 1-я часть
06:25
Нож-помощник: 7 серия
06:40
Фишермания: 4 серия
07:05
Двое против рыбы: 2 сезон, 2 серия
08:00
С полем!: 10 серия — "Промысел ряпушки на Крайнем Севере"
08:15
С полем!: 14 серия — "За крупным окунем с хантами. "Плохая" рыбалка"
08:25
Зимняя рыбалка в Грузии: 1 серия
09:00
Рыбалка на Черемшане: 15 серия
09:30
Нахлыст на разных широтах: 11 серия
10:05
Две на одного: 1 серия — "Оружие"
10:20
Рыбалка в России: 8 серия
10:50
Трофеи малых рек
11:20
Последний лед — он тонкий самый
11:55
С полем!: "Первый лёд на Крайнем Севере. Вот это рыбалка!, 1-я часть", "Первый лёд на Крайнем Севере. Вот это рыбалка!, 2-я часть"
12:25
Зимняя рыбалка в Грузии: 2 серия
12:55
Безграничная рыбалка: 2 сезон, 2 серия
13:25
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 14 серия
14:00
Игра по-крупному!: 1 серия
14:25
Донка против фидера: 2 серия
15:00
Рыболовная карта России: 4 серия
15:30
Охота и рыбалка в...: 40 серия
16:00
Охота в Удмуртии: 1 серия
16:30
Ловись, рыбка: 1 серия
17:00
Нахлыст без границ: 10 серия
17:30
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 15 серия
18:00
Рыболовная карта России: 5 серия
18:30
Фидер. Секреты успеха: 12 серия
19:00
С полем!: "Ямал. Весенняя охота по-деревенски", 1-я часть
19:15
На природе вкуснее: 1 серия
19:30
Сам себе охотник: 2 серия
20:00
По следам Хемингуэя: 15 серия
20:35
Ловля нерки на Камчатке
21:05
Безграничная рыбалка: 2 сезон, 1 серия
21:35
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 13 серия
22:05
На природе вкуснее: 1 серия
22:20
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 5 серия
22:35
Зов предков: 2 серия
23:05
Ловись, рыбка: 5 серия
23:40
Охота и рыбалка в...: 39 серия
00:05
Подводный мир величественной Оби
00:55
Нахлыст на разных широтах: 8 серия
01:25
Шары Нижнепечорья: 4 серия
01:50
Фишермания: 2 серия
02:15
Охотничье оружие. Вопросы эксперту: 8 серия
02:30
С полем!: "Ямал. Весенняя охота по-деревенски", 1-я часть
02:40
Нож-помощник: 7 серия
02:55
Фишермания: 4 серия
03:20
Двое против рыбы: 2 сезон, 2 серия
04:15
С полем!: 10 серия — "Промысел ряпушки на Крайнем Севере"
04:25
С полем!: 14 серия — "За крупным окунем с хантами. "Плохая" рыбалка"
04:40
Зимняя рыбалка в Грузии: 1 серия
05:05
Рыбалка на Черемшане: 14 серия
05:30
Нахлыст на разных широтах: 9 серия
Среда, 7 мая 2025
06:00
Рыбалка на Черемшане: 15 серия
06:25
Рыбалка в России: 8 серия
06:50
Трофеи малых рек
07:20
Последний лед — он тонкий самый
07:50
С полем!: "Первый лёд на Крайнем Севере. Вот это рыбалка!, 1-я часть", "Первый лёд на Крайнем Севере. Вот это рыбалка!, 2-я часть"
08:15
Зимняя рыбалка в Грузии: 2 серия
08:45
Безграничная рыбалка: 2 сезон, 2 серия
09:20
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 14 серия
09:50
Игра по-крупному!: 1 серия
10:20
Донка против фидера: 2 серия
10:50
Рыболовная карта России: 4 серия
11:20
Охота и рыбалка в...: 40 серия
11:50
Охота в Удмуртии: 1 серия
12:20
Ловись, рыбка: 1 серия
12:50
Нахлыст без границ: 10 серия
13:20
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 15 серия
13:50
Рыболовная карта России: 5 серия
14:20
Фидер. Секреты успеха: 12 серия
14:55
С полем!: "Ямал. Весенняя охота по-деревенски", 1-я часть
15:05
На природе вкуснее: 1 серия
15:20
Сам себе охотник: 2 серия
15:55
По следам Хемингуэя: 15 серия
16:30
Ловля нерки на Камчатке
17:00
Безграничная рыбалка: 2 сезон, 3 серия
17:30
Спиннинг на камских просторах: 1 серия
18:05
На природе вкуснее: 5 серия
18:20
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 6 серия
18:35
Зов предков: 3 серия
19:05
Игра по-крупному!: 1 серия
19:35
Охота и рыбалка в...: 41 серия
20:05
Секреты рыбалки на Горьковском водохранилище
20:35
Путь в охоту: 1 серия
21:05
Охотничье оружие. Вопросы эксперту: 8 серия
21:20
Нахлыст на разных широтах: 10 серия
21:55
С полем!: "Ямал. Весенняя охота по-деревенски", 1-я часть
22:10
Фишермания: 4 серия
22:40
Двое против рыбы: 2 сезон, 2 серия
23:35
С полем!: 10 серия — "Промысел ряпушки на Крайнем Севере"
23:55
С полем!: 14 серия — "За крупным окунем с хантами. "Плохая" рыбалка"
00:05
Зимняя рыбалка в Грузии: 1 серия
00:30
Рыбалка на Черемшане: 14 серия
01:00
Нахлыст на разных широтах: 9 серия
01:25
Рыбалка на Черемшане: 15 серия
01:55
Нахлыст на разных широтах: 11 серия
02:20
Рыбалка в России: 8 серия
02:50
Трофеи малых рек
03:15
Последний лед — он тонкий самый
03:45
С полем!: "Первый лёд на Крайнем Севере. Вот это рыбалка!, 1-я часть", "Первый лёд на Крайнем Севере. Вот это рыбалка!, 2-я часть"
04:10
Зимняя рыбалка в Грузии: 2 серия
04:35
Безграничная рыбалка: 8 серия
05:05
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 11 серия
05:35
Зов предков: 2 серия
Четверг, 8 мая 2025
06:00
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 14 серия
06:25
Игра по-крупному!: 1 серия
06:50
Донка против фидера: 2 серия
07:20
Рыболовная карта России: 4 серия
07:45
Охота и рыбалка в...: 40 серия
08:10
Охота в Удмуртии: 1 серия
08:40
Ловись, рыбка: 1 серия
09:10
Нахлыст без границ: 10 серия
09:40
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 15 серия
10:10
Рыболовная карта России: 5 серия
10:40
Фидер. Секреты успеха: 12 серия
11:15
С полем!: "Ямал. Весенняя охота по-деревенски", 1-я часть
11:25
На природе вкуснее: 1 серия
11:45
Сам себе охотник: 2 серия
12:15
Ловля нерки на Камчатке
12:45
Безграничная рыбалка: 2 сезон, 3 серия
13:20
Спиннинг на камских просторах: 1 серия
13:50
На природе вкуснее: 5 серия
14:05
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 6 серия
14:20
Зов предков: 3 серия
14:55
Игра по-крупному!: 1 серия
15:25
Охота и рыбалка в...: 41 серия
15:55
Секреты рыбалки на Горьковском водохранилище
16:25
Путь в охоту: 1 серия
17:00
О главном: 69 серия
17:05
Охотничье оружие. Вопросы эксперту: 9 серия
17:20
Нахлыст на разных широтах: 12 серия
17:55
С полем!: "Ямал. Весенняя охота по-деревенски", 2-я часть
18:10
Нож-помощник: 8 серия
18:25
Донка против фидера: 3 серия
18:55
Двое против рыбы: 1 серия
20:00
С полем!: 14 серия — "За крупным окунем с хантами. "Плохая" рыбалка"
20:10
С полем!: 15 серия — "По щучьему веленью" на рыбалку с женой"
20:25
Зимняя рыбалка в Грузии: 3 серия
21:00
О главном: 69 серия
21:05
Рыбалка на Черемшане: 15 серия
21:35
Нахлыст на разных широтах: 11 серия
22:10
Две на одного: 1 серия — "Оружие"
22:25
Рыбалка в России: 8 серия
22:55
Трофеи малых рек
23:25
Последний лед — он тонкий самый
23:55
С полем!: "Первый лёд на Крайнем Севере. Вот это рыбалка!, 1-я часть", "Первый лёд на Крайнем Севере. Вот это рыбалка!, 2-я часть"
00:20
Зимняя рыбалка в Грузии: 2 серия
00:50
Безграничная рыбалка: 8 серия
01:15
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 11 серия
01:40
Безграничная рыбалка: 2 сезон, 2 серия
02:05
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 14 серия
02:30
Игра по-крупному!: 1 серия
03:00
О главном: 69 серия
03:05
Донка против фидера: 2 серия
03:30
Рыболовная карта России: 3 серия
03:55
Охота и рыбалка в...: 40 серия
04:20
Охота в Удмуртии: 1 серия
04:45
Ловись, рыбка: 1 серия
05:10
Нахлыст без границ: 9 серия
05:35
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 12 серия
Пятница, 9 мая 2025
06:00
Нахлыст без границ: 10 серия
06:25
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 15 серия
06:50
О главном: 69 серия
06:55
Рыболовная карта России: 5 серия
07:25
Фидер. Секреты успеха: 12 серия
07:50
С полем!: "Ямал. Весенняя охота по-деревенски", 1-я часть
08:05
На природе вкуснее: 1 серия
08:20
Сам себе охотник: 2 серия
08:50
Ловля нерки на Камчатке
09:20
Безграничная рыбалка: 2 сезон, 3 серия
09:50
На природе вкуснее: 5 серия
10:05
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 6 серия
10:20
Зов предков: 3 серия
10:55
О главном: 69 серия
11:00
Игра по-крупному!: 1 серия
11:30
Охота и рыбалка в...: 41 серия
12:00
Секреты рыбалки на Горьковском водохранилище
12:30
Путь в охоту: 1 серия
13:00
Охотничье оружие. Вопросы эксперту: 9 серия
13:20
Нахлыст на разных широтах: 12 серия
13:55
С полем!: "Ямал. Весенняя охота по-деревенски", 2-я часть
14:05
Нож-помощник: 8 серия
14:20
Донка против фидера: 3 серия
14:55
О главном: 69 серия
15:00
Двое против рыбы: 1 серия
Двое ведущих, находясь на одном водоеме, ловят рыбу разными снастями, выявляя наиболее эффективную из них. Сравнивают уловы, делают выводы, едят на природе и весело шутят.
16:00
С полем!: 14 серия — "За крупным окунем с хантами. "Плохая" рыбалка"
На Ямале тоже бывает глухозимье. Тем не менее, героям программы удалось поймать очень приличных окуней из-подо льда реки Сыня.
16:15
С полем!: 15 серия — "По щучьему веленью" на рыбалку с женой"
Супружеская пара Туниковых регулярно выезжает на реку Собь на семейную рыбалку. В этот раз основной темой дня стала ловля щуки на жерлицы.
16:30
Зимняя рыбалка в Грузии: 3 серия
Ведущий путешествует по Грузии в зимний период и рыбачит на разных локациях. Во второй части программы ведущий готовит блюдо из рыбы и дичи в живописных местах.
17:00
Рыбалка на Черемшане: 16 серия
Данный цикл программ посвящён рыбалке на реке Большой Черемшан. Ведущий Юрий Хохлов познакомит телезрителей с самыми красивыми и уловистыми местами реки. Ловля осуществляется самыми популярными способами: мормышка, зимняя блесна, балансир, безмотыльная ловля, спиннинг с берега, спиннинг с лодки, мормышинг,…
17:30
Нахлыст на разных широтах: 13 серия
Ловля ельца в Карелии.
18:00
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
18:10
Две на одного: 2 серия — "Оружие"
Программа построена на "противостоянии" двух девушек-ведущих и эксперта в области оружия и охоты — Сергея Бешенцева. Обе девушки демонстрируют большое желание овладеть нюансами оружейных секретов и искусством его использования. В ходе программы — их цель не просто получить от ведущего некий объем знаний, но…
18:25
Рыбалка в России: 9 серия
Олег Ажар и Олег Квициния ловят голавля и жереха на малых реках Черноземья. Ходовая рыбалка на крэнки и микро-блесны на быстром течении. Первый водоем — река Красивая Меча. Далее друзья-рыболовы, подбирая ключик к своей рыбе, обойдут со спиннингом несколько перспективных точек и на других холмогорских реках.
18:55
Голавль и жерех весной
Весна, безусловно, это та самая пора, когда голавль и жерех проявляют высокую кормовую активность. В нашем новом фильме речь пойдет об основных приманках и техниках проводки при ловле белого хищника в это прекрасное время.
19:25
Трофеи малых рек
В наше время для того, чтобы поймать рыбу мечты, большинство рыболовов готовы уехать на край света. Кто-то в поисках желанного выбирает море, но наша история расскажет о том, что крупная рыба ещё осталась в небольших речушках. Правда, чтобы её добыть, придётся приложить немало усилий.
19:55
С полем!: 10 серия — "Коварная Сыня, или Как три деда охотились на аэролодках"
Добраться до места охоты на глухаря и тетерева по реке Сыня в конце сезона можно только на аэролодке, ведь лёд грозится встать в любой момент.
20:15
С полем!: 11 серия — "Налим клюет на силикон"
Эта программа не только об охоте и рыбалке, но и о людях, которые любят и умеют ловить рыбу и добывать зверя, о тонкостях промысла коренных народов, их жизни в гармонии с природой и секретах счастья вдали от больших городов.
20:25
Зимняя рыбалка в Грузии: 4 серия
Ведущий путешествует по Грузии в зимний период и рыбачит на разных локациях. Во второй части программы ведущий готовит блюдо из рыбы и дичи в живописных местах.
21:00
Безграничная рыбалка: 2 сезон, 2 серия
В рамках проекта "Безграничная рыбалка" мы побываем на разных водоемах, лежащих за пределами РФ (Испания, Германия, Беларусь, Грузия, Дания и т.д.), чтобы познакомить зрителей с особенностями ловли рыбы на новых акваториях и наглядно показать, что у рыбалки нет границ, когда начинаешь путешествовать по различным…
21:30
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 14 серия
Нахлыстовая рыбалка в Чехии. Река Отава имеет протяжённость 112 км и течёт в одном из красивейших мест Южной Чехии – Шумаве, с пейзажами, которые для многих из нас ассоциируются с детством и фильмом "Три орешка для Золушки": глубокие леса, скалистые обрывы и множество прудов, озёр, рек и ручьёв. В основном река…
22:00
Игра по-крупному!: 1 серия
Ловля трофейной щуки на крупные приманки. В последнее время рыбалка на крупные приманки набирает обороты, особенно на трофейную щуку. Но в этой ловле очень много нюансов, в которых нужно разобраться, ведь не так просто поймать трофейную рыбу. Юрий Хохлов и соведущие расскажут и покажут, как ловить крупную щуку…
22:30
Донка против фидера: 2 серия
Что круче, английская донка или русская? Покупная прикормка или каша? Ответы на эти вопросы вас дадут эксперты проекта, мастера фидерной ловли. Ведущие бросают монетку и жребий решает за них, кто сегодня ловит по методу фидера, а кто донкой, кто ловит на самодельные прикормки, а кто на покупные – результаты…
23:00
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
23:05
Рыболовная карта России: 4 серия
Рыбалка на разных водоемах России: от средней полосы до Дальнего Востока, в составе группы единомышленников или с рыболовным гидом.
23:35
Охота и рыбалка в...: 40 серия
Развлекательно-познавательная программа знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и охоты не только в России, но и за рубежом. Также в программе зрители познакомятся с природой, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли и охоты в новых местах.
00:05
Охота в Удмуртии: 1 серия
Особенности природных условий Удмуртии. Подготовка к охоте. Выбор места охоты. Характерное поведение дичи и зверя. Особенности охоты. Оружие и снаряжение. Охотничьи хитрости. Блюда из трофеев.
00:30
Ловись, рыбка: 1 серия
Опытный рыболов-любитель Семён Анищенко рассказывает о своих рыбалках в водоемах Юга России. Его любимые снасти — донная и поплавочная удочки, но и других способов ловли он не чурается. В фильмах Семёна всегда много полезной информации, большие уловы и великолепные трофеи.
00:50
Нахлыст без границ: 9 серия
Ловля происходит по принципу поймал-отпусти. Ведущие программ хотят донести до рыболовов понимание бережного отношения к природным ресурсам нашей страны и гуманному обращению с ними. Ведущие рассказывают об особенностях поведения рыбы и о том, как правильно соблазнить ее на поклевку. В зависимости от…
01:15
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 12 серия
Река Салаца находится на севере Латвии, это приток реки Мазсалаца. В этом водоеме водится достаточно много рыбы — это окунь, плотва, щука, лещ и другие. Но сегодня мы нацелены на ловлю лосося и кумжи. Вместе с Юрисом на берегах Салацы этим сентябрьским днем его друзья — эксперты по ловле лосося и кумжи Дмитрий и…
01:45
Нахлыст без границ: 10 серия
Ловля происходит по принципу поймал-отпусти. Ведущие программ хотят донести до рыболовов понимание бережного отношения к природным ресурсам нашей страны и гуманному обращению с ними. Ведущие рассказывают об особенностях поведения рыбы и о том, как правильно соблазнить ее на поклевку. В зависимости от…
02:10
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 15 серия
Стритфишинг в предместье Праги. Мы выбрали для нашей прогулки небольшой городок Каралупе, что стоит на Влтаве. Вместе с Олегом Ереминым попрактикуемся в ловле окуня на отводной поводок.
02:35
Рыболовная карта России: 5 серия
Рыбалка на разных водоемах России: от средней полосы до Дальнего Востока, в составе группы единомышленников или с рыболовным гидом.
03:00
Фидер. Секреты успеха: 12 серия
Фидерную рыбалку нельзя назвать простой. В этом способе лова секреты кроются на каждом шагу. Приготовление прикорма, подготовка снастей, выбор места лова, ловля на течении, ловля на стоячих водоемах и многое другое составляют то, что в народе называют фидером. Разобраться в этом виде рыбной ловли, сделать ее…
03:25
На природе вкуснее: 1 серия
Кулинарная программа на открытом воздухе. Как же разнообразна кухня народов мира, особенно если её готовить на природе в казане на костре. На позитиве и со вкусом мы покажем самые вкусные блюда различных народов мира, которые можно приготовить на большую дружную компанию или узкий семейный круг.
03:40
Сам себе охотник: 2 серия
В программе этого цикла ведущий — Сергей Бешенцев выступает, как эксперт в охоте, имея 30 летний охотничий стаж. Его спектр охот и их география разнообразны. Вышеперечисленные циклы ложатся в основу тематического плана программ.
04:05
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
04:10
По следам Хемингуэя: 15 серия
Вместе с экспертами программы "По следам Хемингуэя" мы отправляемся на Карибское море. Одна группа начнет рыбалку в Мексике, вторая команда продолжит наше путешествие в Коста-Рике. Ловим макрель, королевского спинорога, снука и, кончено же, марлина на поппинг. В прилове будут и другие экзотические рыбы.
04:45
Ловля нерки на Камчатке
Те, кто ни разу не отпускал пойманную рыбу, не знают, как это приятно. Когда она вновь ощущает себя свободной и стрелой исчезает в глубине! Опытный рыболов, путешественник и инструктор Дмитрий Дроздов в компании друзей отправился ловить нерку в реке Ича на западном побережье полуострова Камчатка. Перехитрить,…
05:10
Безграничная рыбалка: 2 сезон, 1 серия
В рамках проекта "Безграничная рыбалка" мы побываем на разных водоемах, лежащих за пределами РФ (Испания, Германия, Беларусь, Грузия, Дания и т.д.), чтобы познакомить зрителей с особенностями ловли рыбы на новых акваториях и наглядно показать, что у рыбалки нет границ, когда начинаешь путешествовать по различным…
05:35
На зарубежных водоемах: 2 сезон, 13 серия
Этот выпуск команда проекта "На зарубежных водоемах" посветит ловле на реках Сербии. В сопровождении местного гида наши эксперты Борис Фомкин и Константин Кузьмин исследуют несколько участков Лима и одной из небольших форелевых речушек. Мы не рассчитываем на поимку трофейной рыбы, хотя её появление, конечно…
Суббота, 10 мая 2025
06:00
Рыболовные экспедиции в Норвегию: 6–7 серии
"Рыболовные экспедиции в Норвегию" — развлекательно-познавательная новелла, которая знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и отдыха в Норвегии. В цикле программ зрители повстречаются с природой, флорой и фауной, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли в…
06:50
Кухня с Сержем Марковичем: 93 серия
Суп из корейки лося. Тот случай, когда у вас оказалось мясо более взрослого животного и корейку надо отваривать, что бы довести ее до более нежного состояния. А мясо на кости — превосходный продукт, который даст вашему блюду и насышенность, и прекрасный аромат.
07:05
Охота как она есть: 7–8 серии
Есть вещи, прогнозировать которые практически невозможно. Охота одна из них. Как бы ни старался охотник, каким бы опытом он не обладал, все равно никогда не будет так, как он задумал. Об охоте в Удмуртии, Татарстане, Башкортостане, Кировской области, о факторах, которые влияют на охотничью удачу, о методах охоты…
08:00
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
08:05
Кухня с Сержем Марковичем: 94 серия
Седло косули, запеченное с овощами. Очень простой и легкий способ приготовления нежных частей тушки косули вместе с гарниром. Таким же способом можно приготовить и вырезку. Ароматизировать это блюдо можете, как мы, или специями и травами на ваш вкус.
08:20
Кухня с Сержем Марковичем: 95 серия
Лопатка кабана. Приготовление мяса молодого кабана способом томления. Что бы мясо стало мягким и не потеряло свои пищевые ценности, изначально его обжариваем, а потом томим вместе с гарниром. Таким образом, соки и ароматы всех ингредиентов перемешаются. Имбирь добавим, что бы блюдо получило остренькую ноту, а…
08:35
Кухня с Сержем Марковичем: 96 серия
Салат из филе судака. Кроме подачи рыбы в виде горячего блюда, супов или ухи, вы так же можете сделать и прекрасный салат. Учитывая всю легкость и диетические свойства рыбы, такой вид салата может украсить ваш стол и разнообрасить ваш рацион в любой период года, особенно летом, когда организму не хочется…
08:55
Норвежская рыбалка: 1–2 серии
Норвегия — страна живописных фьордов с разнообразной морской рыбалкой. Но именно в этой стране пресноводная рыбалка не уступает по своей популярности морской. Познакомит с зимней рыбалкой на норвежских озерах рыболов-эксперт Сергей Васильченко.
10:05
Кухня с Сержем Марковичем: 97 серия
Ризотто со стерлядью. Приготовление стерляди традиционным итальянским способом — ризотто. Скорость приготовления рыбы и скорость приготовления риса сортов Арборио, Нано или других, используемых в итальянской кухне, даст вам прекрасную возможность приготовить два продукта одновременно. Конечно, можно…
10:20
Рыболовные экспедиции в Норвегию: 1–2 серии
Развлекательно-познавательная новелла, которая знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и отдыха в Норвегии. В цикле программ зрители повстречаются с природой, флорой и фауной, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли в "Стране троллей".
11:20
Кухня с Сержем Марковичем: 83 серия
В этом выпуске Серж Маркович поделится с телезрителями секретами приготовления кабанчика с квашеной капустой.
11:35
Кухня с Сержем Марковичем: 84 серия
В этом выпуске Серж Маркович поделится с телезрителями секретами приготовления ухи из форели и стерляди.
11:55
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
12:00
Охота как она есть: 1 серия
Загонная охота на лося в Удмуртии. Способы проведения загона, правила техники безопасности при проведении загона. Использование собак при загонной охоте. Благоприятные погодные условия. Оружие для загонной охоты. Место обитания лосей. Место лосей в фауне Удмуртии и их значение как промыслового зверя.
12:30
Охота как она есть: 2 серия
Охота на зайца беляка-зимой в Удмуртии с собакой. Поиск зайца ранней зимой в условиях отсутствия снега. Места обитания зайца при отсутствии снежного покрова. Поиск зайца в условиях хорошего снежного покрова. Загонная охота на зайца. Места обитания зайца при хорошем снежном покрове. Лисица как дополнительный…
13:00
Кухня с Сержем Марковичем: 85 серия
В этом выпуске Серж Маркович поделится с телезрителями секретами приготовления перепелок.
13:20
Кухня с Сержем Марковичем: 86 серия
В этом выпуске Серж Маркович поделится с телезрителями секретами приготовления чуфты из лосиного фарша.
13:35
Рыболовные экспедиции в Норвегию: 3–4 серии
Развлекательно-познавательная новелла, которая знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и отдыха в Норвегии. В цикле программ зрители повстречаются с природой, флорой и фауной, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли в "Стране троллей".
14:35
Кухня с Сержем Марковичем: 88 серия
Шеф-повар Серж Маркович научит телезрителей готовить вкусные и аппетитные блюда из разнообразных охотничьих трофеев.
14:55
Кухня с Сержем Марковичем: 89 серия
Пилав с лопаткой кабана. Балканский вариант приготовления риса. Понятно, что корни этого блюда азиатские. Рецепт, пришедший из Османской империи и оставшийся в кухне почти всех балканских народов.
15:10
Охота как она есть: 3 серия
Загонная охота на лося в конце декабря. Места обитания лося в зимний период. Формирование номеров и групп загонщиков. Поиск зверя и выбор участка леса для проведения загонов. Расстановка охотников на номера с нарезным и гладкоствольным оружием. Обнаружение зверя и оперативное формирование загона.
15:40
Охота как она есть: 4 серия
Охота на кабана в Удмуртии из засидки. Прикорм кабана. Оценка активности кабана на кормовом поле. Правила техники безопасности при проведении охоты на кабана. Обнаружение кабана на кормовом поле во время охоты. Благоприятные погодные условия для кабаньей охоты. Оружие для охоты на кабана. Охота в темное время…
16:10
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
16:20
Рыболовные экспедиции в Норвегию: 5 серия
"Рыболовные экспедиции в Норвегию" — развлекательно-познавательная новелла, которая знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и отдыха в Норвегии. В цикле программ зрители повстречаются с природой, флорой и фауной, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли в…
16:50
Рыбалка с Нормундом Грабовскисом: 148–149 серии
Цикл рыболовных программ, в которых ведущим и экспертом выступает известный латвийский рыболов-спортсмен Нормунд Грабовскис. Он хорошо знает особенности прибалтийской рыбалки и не делает секрета из своего огромного опыта.
17:50
Кухня с Сержем Марковичем: 98 серия
Филе щуки с овощами. Учитывая особенность щуки, первоначально разделаем рыбу на филе, что бы освободить ее от мелких костей. Затем хорошо обжарим рыбу, обваленную в муке, что бы получить золотистую корочку. Рыбу, приготовленную таким образом, обогатим ароматом хороших спелых овощей, что бы она освободилась от…
18:10
Кухня с Сержем Марковичем: 99 серия — "Белый амур в азиатском стиле"
"Белый амур в азиатском стиле". Такой способ приготовления рыбы в комбинации с овощами позволит сохранить все пищевые ценности, благодаря скорости приготовления всех ингредиентов. Готовится все в традиционной азиатской посуде, такой как "вок", которая позволяет довести все продукты до готовности за…
18:25
Охота в Беларуси: 1 серия
Охота на фазана. Зритель отправится на охоту по белорусским полям с опытными охотниками и познакомится с особенностями весенней охоты на фазана. Также из программы вы узнаете, как грамотно продумать и подготовить охоту, чтобы она была результативной.
18:55
Рыбалка с Нормундом Грабовскисом: 150–151 серии
Цикл рыболовных программ, в которых ведущим и экспертом выступает известный латвийский рыболов-спортсмен Нормунд Грабовскис. Он хорошо знает особенности прибалтийской рыбалки и не делает секрета из своего огромного опыта.
19:55
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
20:00
Кухня с Сержем Марковичем: 100 серия
Тройной суп-уха. Учитывая, что рыба содержит огромное количество мелких костей, мы для удобства делаем из нее филе. Но голова, хребет, плавники и хвосты содержат огромное количество пищевых ценностей, рыбьего жира и, наверное, самые вкусные кусочки — щечки. Рыбу надо сварить, мясо отделить от костей и вместе с…
20:20
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 7 серия
Белый амур. Сегодня готовим белого амура на гриле, чтобы получить хрустящую корочку. Рыбу ароматизируем соком чеснока и розмарином. Пока белый амур будет обжариваться с одной и с другой стороны, приготовим гарнир, добавляя каждый его ингредиент по очереди. Поговорим о том, что, несмотря на то, что наш гарнир из…
20:35
Охота в Беларуси: 2 серия
Охота на селезня. После межсезонного затишья для любителей охоты наступает время, когда можно вернуться к любимому увлечению. Одной из увлекательных весенних охот является охота на селезня с использованием подсадной утки. Зрители вместе с участниками передачи окунутся в процесс подготовки и проведения…
21:05
Рыбалка с Нормундом Грабовскисом: 152–153 серии
Цикл рыболовных программ, в которых ведущим и экспертом выступает известный латвийский рыболов-спортсмен Нормунд Грабовскис. Он хорошо знает особенности прибалтийской рыбалки и не делает секрета из своего огромного опыта.
22:05
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 9 серия
Филе косули. Мясо дичи очень ароматно, но оно является достаточно сухим, поэтому сегодня мы будем его обматывать в бекон. Жир бекона будет таять и помогать нашему мясу обжариваться и делаться сочнее. Мясо режется потом тонкими медальонами. А так как жарим всё на открытом огне и решётке, готовое блюдо можно…
22:20
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 10 серия
Мякоть оленя. На этот раз приготовим мякоть оленины с овощами. Само собой, мясо надо замариновать, лучше на сутки, но в полевых условиях обойдемся и одним часом до приготовления. Поговорим о том, что мясо надо запечь, чтобы сохранить мясные соки, а потом дополнительно протушим его в соусе. Вкус можно улучшить…
22:35
Охота в Беларуси: 3 серия
Охота на тетерева. Охота на тетеревов является интереснейшим занятием для огромного количества охотников, особенно весной. В первой части программы зритель увидит охоту на тетерева на белорусских полях, а во второй части профессиональный таксидермист расскажет и покажет, как красиво и качественно сделать…
23:05
Охота как она есть: 5 серия
Охота на утку в Татарстане с берега и с лодки с чучелами. Выбор места охоты. Расставление чучел. Маскировка при охоте на уток. Способы приманивая утки. Охота на утренней и вечерней зорьке. Особенности охоты на утку при помощи чучел.
23:35
Охота как она есть: 6 серия
Есть вещи, прогнозировать которые практически невозможно. Охота одна из них. Как бы ни старался охотник, каким бы опытом он не обладал, все равно никогда не будет так, как он задумал. Об охоте в Удмуртии, Татарстане, Башкортостане, Кировской области, о факторах, которые влияют на охотничью удачу, о методах охоты…
00:00
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
00:05
Кухня с Сержем Марковичем: 90 серия
Пенне с косулей. Очень мягкая и нежная вырезка косули, приготовленная и поданная в итальянской манере. Учитывая, что вырезки у косули хотя и две, но они всё-таки достаточно маленькие, можно приготовить из них две порции в комбинации с каким-нибудь гарниром. Вот, у нас такое предложение.
00:20
Кухня с Сержем Марковичем: 91 серия
"Долма с лосем". Традиционное блюдо, которое уходит корнями в Персию. Учитывая жесткость и сухость лосиного мяса, приготовим долму, как элементарное блюдо домашней кухни. Но сначала мясо обжарим, что бы придать ему мягкую консистенцию. Оливковое или растительное масло привнесет в наше блюдо необходимое…
00:35
Кухня с Сержем Марковичем: 92 серия
Окорок косули. Джувеч. Венгерский вариант приготовления мяса в комбинации с рисом и овощами. Прекрасный способ насытить рис, как животным жиром, так и овощным ароматом. Наверное, один из самых интересных вариантов, который вам принесет безмерное удовольствие.
00:50
Рыболовные экспедиции в Норвегию: 6–7 серии
"Рыболовные экспедиции в Норвегию" — развлекательно-познавательная новелла, которая знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и отдыха в Норвегии. В цикле программ зрители повстречаются с природой, флорой и фауной, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли в…
01:40
Кухня с Сержем Марковичем: 93 серия
Суп из корейки лося. Тот случай, когда у вас оказалось мясо более взрослого животного и корейку надо отваривать, что бы довести ее до более нежного состояния. А мясо на кости — превосходный продукт, который даст вашему блюду и насышенность, и прекрасный аромат.
01:55
Кухня с Сержем Марковичем: 94 серия
Седло косули, запеченное с овощами. Очень простой и легкий способ приготовления нежных частей тушки косули вместе с гарниром. Таким же способом можно приготовить и вырезку. Ароматизировать это блюдо можете, как мы, или специями и травами на ваш вкус.
02:10
Охота как она есть: 7–8 серии
Есть вещи, прогнозировать которые практически невозможно. Охота одна из них. Как бы ни старался охотник, каким бы опытом он не обладал, все равно никогда не будет так, как он задумал. Об охоте в Удмуртии, Татарстане, Башкортостане, Кировской области, о факторах, которые влияют на охотничью удачу, о методах охоты…
03:00
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
03:05
Кухня с Сержем Марковичем: 95 серия
Лопатка кабана. Приготовление мяса молодого кабана способом томления. Что бы мясо стало мягким и не потеряло свои пищевые ценности, изначально его обжариваем, а потом томим вместе с гарниром. Таким образом, соки и ароматы всех ингредиентов перемешаются. Имбирь добавим, что бы блюдо получило остренькую ноту, а…
03:20
Норвежская рыбалка: 1 серия
Норвегия — страна живописных фьордов с разнообразной морской рыбалкой. Но именно в этой стране пресноводная рыбалка не уступает по своей популярности морской. Познакомит с зимней рыбалкой на норвежских озерах рыболов-эксперт Сергей Васильченко.
03:50
Шары Нижнепечорья: 1–4 серии
Мини-сериал о рыбалке и уникальных красотах Ненецкого Автономного Округа, снятый на малых водоемах ("шарах") Нижнепечорья.
05:35
Рыболовная карта России: 1 серия
Рыбалка на разных водоемах России: от средней полосы до Дальнего Востока, в составе группы единомышленников или с рыболовным гидом.
Воскресенье, 11 мая 2025
06:00
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
06:05
Охота в Беларуси: 1 серия
Охота на фазана. Зритель отправится на охоту по белорусским полям с опытными охотниками и познакомится с особенностями весенней охоты на фазана. Также из программы вы узнаете, как грамотно продумать и подготовить охоту, чтобы она была результативной.
06:30
Рыбалка с Нормундом Грабовскисом: 150–151 серии
Цикл рыболовных программ, в которых ведущим и экспертом выступает известный латвийский рыболов-спортсмен Нормунд Грабовскис. Он хорошо знает особенности прибалтийской рыбалки и не делает секрета из своего огромного опыта.
07:20
Кухня с Сержем Марковичем: 100 серия
Тройной суп-уха. Учитывая, что рыба содержит огромное количество мелких костей, мы для удобства делаем из нее филе. Но голова, хребет, плавники и хвосты содержат огромное количество пищевых ценностей, рыбьего жира и, наверное, самые вкусные кусочки — щечки. Рыбу надо сварить, мясо отделить от костей и вместе с…
07:35
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 7 серия
Белый амур. Сегодня готовим белого амура на гриле, чтобы получить хрустящую корочку. Рыбу ароматизируем соком чеснока и розмарином. Пока белый амур будет обжариваться с одной и с другой стороны, приготовим гарнир, добавляя каждый его ингредиент по очереди. Поговорим о том, что, несмотря на то, что наш гарнир из…
07:50
Охота в Беларуси: 2 серия
Охота на селезня. После межсезонного затишья для любителей охоты наступает время, когда можно вернуться к любимому увлечению. Одной из увлекательных весенних охот является охота на селезня с использованием подсадной утки. Зрители вместе с участниками передачи окунутся в процесс подготовки и проведения…
08:20
Рыбалка с Нормундом Грабовскисом: 152–153 серии
Цикл рыболовных программ, в которых ведущим и экспертом выступает известный латвийский рыболов-спортсмен Нормунд Грабовскис. Он хорошо знает особенности прибалтийской рыбалки и не делает секрета из своего огромного опыта.
09:20
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 9 серия
Филе косули. Мясо дичи очень ароматно, но оно является достаточно сухим, поэтому сегодня мы будем его обматывать в бекон. Жир бекона будет таять и помогать нашему мясу обжариваться и делаться сочнее. Мясо режется потом тонкими медальонами. А так как жарим всё на открытом огне и решётке, готовое блюдо можно…
09:35
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 10 серия
Мякоть оленя. На этот раз приготовим мякоть оленины с овощами. Само собой, мясо надо замариновать, лучше на сутки, но в полевых условиях обойдемся и одним часом до приготовления. Поговорим о том, что мясо надо запечь, чтобы сохранить мясные соки, а потом дополнительно протушим его в соусе. Вкус можно улучшить…
09:55
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
10:00
Охота в Беларуси: 3 серия
Охота на тетерева. Охота на тетеревов является интереснейшим занятием для огромного количества охотников, особенно весной. В первой части программы зритель увидит охоту на тетерева на белорусских полях, а во второй части профессиональный таксидермист расскажет и покажет, как красиво и качественно сделать…
10:25
Охота как она есть: 5 серия
Охота на утку в Татарстане с берега и с лодки с чучелами. Выбор места охоты. Расставление чучел. Маскировка при охоте на уток. Способы приманивая утки. Охота на утренней и вечерней зорьке. Особенности охоты на утку при помощи чучел.
11:00
Охота как она есть: 6 серия
Есть вещи, прогнозировать которые практически невозможно. Охота одна из них. Как бы ни старался охотник, каким бы опытом он не обладал, все равно никогда не будет так, как он задумал. Об охоте в Удмуртии, Татарстане, Башкортостане, Кировской области, о факторах, которые влияют на охотничью удачу, о методах охоты…
11:30
Кухня с Сержем Марковичем: 90 серия
Пенне с косулей. Очень мягкая и нежная вырезка косули, приготовленная и поданная в итальянской манере. Учитывая, что вырезки у косули хотя и две, но они всё-таки достаточно маленькие, можно приготовить из них две порции в комбинации с каким-нибудь гарниром. Вот, у нас такое предложение.
11:50
Кухня с Сержем Марковичем: 91 серия
"Долма с лосем". Традиционное блюдо, которое уходит корнями в Персию. Учитывая жесткость и сухость лосиного мяса, приготовим долму, как элементарное блюдо домашней кухни. Но сначала мясо обжарим, что бы придать ему мягкую консистенцию. Оливковое или растительное масло привнесет в наше блюдо необходимое…
12:05
Кухня с Сержем Марковичем: 92 серия
Окорок косули. Джувеч. Венгерский вариант приготовления мяса в комбинации с рисом и овощами. Прекрасный способ насытить рис, как животным жиром, так и овощным ароматом. Наверное, один из самых интересных вариантов, который вам принесет безмерное удовольствие.
12:20
Рыболовные экспедиции в Норвегию: 6–7 серии
"Рыболовные экспедиции в Норвегию" — развлекательно-познавательная новелла, которая знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и отдыха в Норвегии. В цикле программ зрители повстречаются с природой, флорой и фауной, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли в…
13:20
Кухня с Сержем Марковичем: 93 серия
Суп из корейки лося. Тот случай, когда у вас оказалось мясо более взрослого животного и корейку надо отваривать, что бы довести ее до более нежного состояния. А мясо на кости — превосходный продукт, который даст вашему блюду и насышенность, и прекрасный аромат.
13:40
Кухня с Сержем Марковичем: 94 серия
Седло косули, запеченное с овощами. Очень простой и легкий способ приготовления нежных частей тушки косули вместе с гарниром. Таким же способом можно приготовить и вырезку. Ароматизировать это блюдо можете, как мы, или специями и травами на ваш вкус.
13:55
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
14:00
Охота как она есть: 7–8 серии
Есть вещи, прогнозировать которые практически невозможно. Охота одна из них. Как бы ни старался охотник, каким бы опытом он не обладал, все равно никогда не будет так, как он задумал. Об охоте в Удмуртии, Татарстане, Башкортостане, Кировской области, о факторах, которые влияют на охотничью удачу, о методах охоты…
15:05
Кухня с Сержем Марковичем: 95 серия
Лопатка кабана. Приготовление мяса молодого кабана способом томления. Что бы мясо стало мягким и не потеряло свои пищевые ценности, изначально его обжариваем, а потом томим вместе с гарниром. Таким образом, соки и ароматы всех ингредиентов перемешаются. Имбирь добавим, что бы блюдо получило остренькую ноту, а…
15:20
Кухня с Сержем Марковичем: 96 серия
Салат из филе судака. Кроме подачи рыбы в виде горячего блюда, супов или ухи, вы так же можете сделать и прекрасный салат. Учитывая всю легкость и диетические свойства рыбы, такой вид салата может украсить ваш стол и разнообрасить ваш рацион в любой период года, особенно летом, когда организму не хочется…
15:35
Норвежская рыбалка: 1–2 серии
Норвегия — страна живописных фьордов с разнообразной морской рыбалкой. Но именно в этой стране пресноводная рыбалка не уступает по своей популярности морской. Познакомит с зимней рыбалкой на норвежских озерах рыболов-эксперт Сергей Васильченко.
16:45
Кухня с Сержем Марковичем: 97 серия
Ризотто со стерлядью. Приготовление стерляди традиционным итальянским способом — ризотто. Скорость приготовления рыбы и скорость приготовления риса сортов Арборио, Нано или других, используемых в итальянской кухне, даст вам прекрасную возможность приготовить два продукта одновременно. Конечно, можно…
17:00
Рыбалка с Нормундом Грабовскисом: 154–155 серии
Цикл рыболовных программ, в которых ведущим и экспертом выступает известный латвийский рыболов-спортсмен Нормунд Грабовскис. Он хорошо знает особенности прибалтийской рыбалки и не делает секрета из своего огромного опыта.
18:00
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
18:05
Охота в Беларуси: 5 серия
Охота на вальдшнепа. На Руси охота на вальдшнепа становится популярной с начала 19 века. И сейчас, спустя два столетия, этот вид охоты привлекает многих. У наших телезрителей есть возможность вместе с опытным белорусским охотником Андреем Доронкевичем увидеть всю красоту и почувствовать всю увлекательность…
18:35
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 11 серия
Оленья корейка. Поговорим о предварительной подготовке мяса к жарке. Маринад, который мы на этот раз будем делать с апельсиновой цедрой и апельсиновым соком, поможет ароматизировать и смягчить мясо. Само собой, на этой основе будем делать и гарнир, потому что сочетание будет идеальным. Поговорим и о том, что…
18:50
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 12 серия
Рагу из зайца. Приготовить зайчика, добытого в холодные дни сезона, очень просто. Наш ведущий покажет вам как это легко: замариновать, обжарить и довести до готовности. Учитывая, что приготовление происходит в холодные месяцы года, все это надо сделать в соусе, который вместе с огнем костра согреет и сердце, и…
19:05
Рыбалка с Нормундом Грабовскисом: 156 серия
Цикл рыболовных программ, в которых ведущим и экспертом выступает известный латвийский рыболов-спортсмен Нормунд Грабовскис. Он хорошо знает особенности прибалтийской рыбалки и не делает секрета из своего огромного опыта.
19:35
Охота в Беларуси: 6 серия
Охота на водоплавающую дичь. Наилучшим местом для охоты на водоплавающую дичь являются бывшие торфоразработки, залитые водой. Это место позволяет проводить коллективную охоту как праздник. Зрители увидят и охоту с лодок, и с берега.
20:10
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 13 серия
Спагетти с форелью. В холодные зимние дни возле огня можно не только погреться, но и приготовить добычу. Учитывая, что у нас кухня мужская — она легкая, быстрая и, конечно, полезная. Кроме стандартной ухи наш ведущий покажет, что к рыбе можно очень быстро и легко приготовить и пасту. Свежая рыба на берегу в…
20:25
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 14 серия
Фазан с овощами. На этот раз в самый разгар сезона охоты на фазана надо насладиться добычей. Свежий, только что добытый фазан, обжаренный, а затем протушенный с овощами, является незабываемым кулинарным изыском. Мясо, приготовленное таким образом в овощном соке, точно будет таять у вас во рту. Само собой, у вас…
20:40
Ружейная охота. Первые шаги: 1 серия
На заседании Черняховского общества охотников и рыболовов приходят юные охотники, которые делают свои первые шаги в охоте. Юные охотники вместе с охотниками общества направляются в поле на охотучасток, где изучают следы кабанов и косуль. Вечером отправляемся на охоту. Сегодня — кабан на потравах. Кухня:…
21:10
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 15 серия
Судак в сливочном соусе. В этом эпизоде покажем, как в природных условиях можно приготовить только что выловленную рыбку. Сам способ приготовления и сочный, и горячий, соответствующий условиям погоды и зимней рыбалки. Сливки повысят жирность блюда и добавят энергетической ценности, которая просто необходима…
21:25
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 16 серия
Перчики, фаршированные лосятиной. В этом эпизоде покажем, как можно обычное простое домашнее блюдо приготовить с мясом лося. С добавлением небольшого количества техники, любви и таких нестандартных ингредиентов, как сыр, ваше блюдо превратится в невероятно вкусный кулинарный шедевр, достойный ресторанного…
21:40
Охота в Беларуси: 7 серия
Загонная зимняя охота. Широкие лесные просторы Беларуси в зимний период собирают большое количество любителей загонной охоты. Зритель окунется в зимний белорусский лес и вместе с охотниками из белорусского охотничьего клуба присоединится к увлекательному процессу зимней загонной охоты.
22:10
О главном: 69 серия
Каждую неделю ведущий программы говорит о главном — о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" — это не только новости и обзоры соревнований, но и отчёты о мероприятиях, встречи с интересными людьми.
22:15
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 17 серия
Фасоль с лосятиной. На этот раз приготовим корейку лося с ароматом дымка и гарниром из фасоли. Как раз зима — время бобов, которые питательны и укрепят наш организм в холодные дни зимней охоты. Типичное блюдо для крепких настоящих мужиков, влюбленных не только в охоту, но и в процесс приготовления еды на костре.…
22:30
Ружейная охота. Первые шаги: 2 серия
Юные охотники строят и устанавливают солонцы для зверей. Опытный охотник общества проводит мастер-класс по охотничьим ружьям. Юные охотники учатся разбирать, собирать и смазывать охотничьи ружья. Поездка к ветеринарному врачу и рассказ ветеринарного врача о заболеваниях животных, о которых нужно знать…
23:00
Ружейная охота. Первые шаги: 3 серия
Юные охотники начинают свой день с уроков изучения следов диких зверей на охотничьей базе. Охотники проводят мастер-класс по заточке охотничьих ножей. Рассказ о видах охотничьих ножей и об их применении. Выезд на утиную охоту. Охота на лесных болотах. Кухня: юные охотники вместе с егерем подготавливают дикую…
23:30
Рыбалка с Нормундом Грабовскисом: 148–149 серии
Цикл рыболовных программ, в которых ведущим и экспертом выступает известный латвийский рыболов-спортсмен Нормунд Грабовскис. Он хорошо знает особенности прибалтийской рыбалки и не делает секрета из своего огромного опыта.
00:30
Кухня с Сержем Марковичем: 98 серия
Филе щуки с овощами. Учитывая особенность щуки, первоначально разделаем рыбу на филе, что бы освободить ее от мелких костей. Затем хорошо обжарим рыбу, обваленную в муке, что бы получить золотистую корочку. Рыбу, приготовленную таким образом, обогатим ароматом хороших спелых овощей, что бы она освободилась от…
00:45
Кухня с Сержем Марковичем: 99 серия — "Белый амур в азиатском стиле"
"Белый амур в азиатском стиле". Такой способ приготовления рыбы в комбинации с овощами позволит сохранить все пищевые ценности, благодаря скорости приготовления всех ингредиентов. Готовится все в традиционной азиатской посуде, такой как "вок", которая позволяет довести все продукты до готовности за…
00:55
Охота в Беларуси: 1 серия
Охота на фазана. Зритель отправится на охоту по белорусским полям с опытными охотниками и познакомится с особенностями весенней охоты на фазана. Также из программы вы узнаете, как грамотно продумать и подготовить охоту, чтобы она была результативной.
01:20
Рыбалка с Нормундом Грабовскисом: 150–151 серии
Цикл рыболовных программ, в которых ведущим и экспертом выступает известный латвийский рыболов-спортсмен Нормунд Грабовскис. Он хорошо знает особенности прибалтийской рыбалки и не делает секрета из своего огромного опыта.
02:15
Кухня с Сержем Марковичем: 100 серия
Тройной суп-уха. Учитывая, что рыба содержит огромное количество мелких костей, мы для удобства делаем из нее филе. Но голова, хребет, плавники и хвосты содержат огромное количество пищевых ценностей, рыбьего жира и, наверное, самые вкусные кусочки — щечки. Рыбу надо сварить, мясо отделить от костей и вместе с…
02:30
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 7 серия
Белый амур. Сегодня готовим белого амура на гриле, чтобы получить хрустящую корочку. Рыбу ароматизируем соком чеснока и розмарином. Пока белый амур будет обжариваться с одной и с другой стороны, приготовим гарнир, добавляя каждый его ингредиент по очереди. Поговорим о том, что, несмотря на то, что наш гарнир из…
02:45
Охота в Беларуси: 2 серия
Охота на селезня. После межсезонного затишья для любителей охоты наступает время, когда можно вернуться к любимому увлечению. Одной из увлекательных весенних охот является охота на селезня с использованием подсадной утки. Зрители вместе с участниками передачи окунутся в процесс подготовки и проведения…
03:10
Рыбалка с Нормундом Грабовскисом: 152–153 серии
Цикл рыболовных программ, в которых ведущим и экспертом выступает известный латвийский рыболов-спортсмен Нормунд Грабовскис. Он хорошо знает особенности прибалтийской рыбалки и не делает секрета из своего огромного опыта.
04:05
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 9 серия
Филе косули. Мясо дичи очень ароматно, но оно является достаточно сухим, поэтому сегодня мы будем его обматывать в бекон. Жир бекона будет таять и помогать нашему мясу обжариваться и делаться сочнее. Мясо режется потом тонкими медальонами. А так как жарим всё на открытом огне и решётке, готовое блюдо можно…
04:15
Природа мужской кухни с Сержем Марковичем: 10 серия
Мякоть оленя. На этот раз приготовим мякоть оленины с овощами. Само собой, мясо надо замариновать, лучше на сутки, но в полевых условиях обойдемся и одним часом до приготовления. Поговорим о том, что мясо надо запечь, чтобы сохранить мясные соки, а потом дополнительно протушим его в соусе. Вкус можно улучшить…
04:30
Охота в Беларуси: 3 серия
Охота на тетерева. Охота на тетеревов является интереснейшим занятием для огромного количества охотников, особенно весной. В первой части программы зритель увидит охоту на тетерева на белорусских полях, а во второй части профессиональный таксидермист расскажет и покажет, как красиво и качественно сделать…
04:55
Рыболовные экспедиции в Норвегию: 1–2 серии
Развлекательно-познавательная новелла, которая знакомит зрителя с новыми местами рыбалки и отдыха в Норвегии. В цикле программ зрители повстречаются с природой, флорой и фауной, различными туристическими маршрутами, достопримечательностями и спецификой рыбной ловли в "Стране троллей".
05:45
Кухня с Сержем Марковичем: 83 серия
В этом выпуске Серж Маркович поделится с телезрителями секретами приготовления кабанчика с квашеной капустой.