В отличие от растений и животных, грибы не образуют отдельного биологического сообщества. Они существуют уже миллиард лет и положили начало всей эволюции на суше. Они поедали камни, которые находились в почве, и это позволило сначала растениям колонизировать Землю, изменяя атмосферу, а затем сделать возможной эволюцию млекопитающих, включая нас. Именно грибы возрождали жизнь на планете после каждого массового вымирания в истории Земли. Без грибов у нас не было бы той планеты, которая существует сегодня. Тем не менее, они все еще мало изучены, несмотря на их огромное значение. Мы используем грибы не только для таких полезных вещей, как пиво и хлеб, кофе и шоколад, но и для многих жизненно важных лекарств. Изучая грибы как важную эволюционную историю, ученые делают открытия, которые меняют нашу жизнь. Некоторые грибы спасут нас, другие будут угрожать нам, и это — наша общая история.
