15:40
Крестьянский хлеб
Сергей Терехов. Он — звукорежиссёр по образованию, работал в известных театрах и концертных залах Москвы. И вот однажды появилась мечта. Домик в деревне. И 20 лет назад Сергей с женой переехали из столицы в село Кривец Добровского района Липецкой области, откуда родом предки Сергея. Сейчас он — известный в регионе глава фермерского хозяйства, где выращивается 300 видов сирени и другие декоративные растения. Обустроившись и воплотив свою мечту, Сергей с супругой решили сделать также все, чтобы возродить наследие своей малой родины. В восстановление старинной мельницы предприниматель вкладывает не только собственные средства (софинансирование -обязательное условие гранта). Планируется не только воссоздать облик старинного мукомольного агрегата, и запустить его в работу. Помимо ремонта здания мельницы, монтажа и настройки мукомольного оборудования, обустройства территории энтузиаст планирует возвести дом мельника со всеми усадебными постройками. Там будут тематические объекты: пекарня, музей хлеба с экспозицией орудий труда, блинная, где гости будут угощаться выпечкой из свежемолотой муки, появится кухня-мастерская, где экскурсанты, туристы и школьники смогут научиться печь русские караваи. В перспективе — создание целого туристического кластера.
