Зовите шефа
Пн, 14 июл
06:20
1 серия — "Подольск. Есенин"
К Илье Захарову обратилась за помощью владелица ресторана русской кухни "Есенин", который расположен в Подольске. Посетители заходят в заведение, но редко остаются довольными сервисом. Илья отправится в ресторан, чтобы не только дать советы по улучшению работы, но и научить шеф-повара делать бутерброды с сельдью, паштет и деревенскую кашу.
07:00
5 серия — "Санкт-Петербург. Мексо"
Владелице бара с мексиканской кухней в Санкт-Петербурге понадобились советы Ильи Захарова. Она создала в "Мексо" дружелюбную атмосферу и выстроила приятельские отношения с коллективом. Но бизнес не приносит прибыли. Какие плюсы и минусы заведения выделит шеф Захаров? И как он преобразит меню бара "Мексо", увидим в программе "Зовите шефа"
Вт, 15 июл
06:20
6 серия — "Муром. Ермак"
Илья Захаров поделится своим опытом с коллективом ресторана "Ермак" в Муроме. У заведения нет единой концепции и шеф-повара, что привело к отсутствию постоянных посетителей и негативно сказалось на качестве блюд. Шеф Захаров подскажет, какие перемены необходимы ресторану. Смотрите программу "Зовите шефа"!
07:00
7 серия — "Муром. Точка"
За помощью к Илье Захарову обратился владелец кафе-бара "Точка" в старинном городе Муроме. Кухня почти год работает в минус, повара сидят без дела. Что сделает Илья Захаров, чтобы точку в истории этого бара ставить не пришлось, узнаем из программы "Зовите шефа".
Ср, 16 июл
06:10
8 серия — "Сочи. Toni Vecher"
"Зовите шефа" в Сочи. За помощью обратилась владелица модного гастробара "Toni Vecher". Илья Захаров разберется, что пошло не так. Разработает три новых блюда, которые будут соответствовать концепции заведения. Какие рекомендации Илья даст гастробару, узнаем из программы "Зовите шефа".
06:50
9 серия — "Сочи. У Ра"
Программа отправляется в Сочи. За помощью обратился владелец сыроедческого кафе "У Ра". Как бы он ни старался, дохода кафе не приносит, гостей мало. Илья Захаров разберется, что идет не так. Покажет, как готовить по-настоящему вкусные и полезные блюда для нового меню арт-кафе в программе.
Чт, 17 июл
06:00
10 серия — "Сочи. Этолето"
Кулинарная служба спасения в лице шеф-повара Ильи Захарова! Он поможет отчаявшимся рестораторам и их заведениям, которые идут ко дну. Илья знает, как исправить плачевное положение ресторанов, найдет причину опустевших залов и поможет восстановить репутацию заведения.
06:50
11 серия — "Адлер. Хитрый шпрот"
Шеф Захаров был удивлён, когда его позвали в ресторан "Хитрый шпрот", расположенный в туристическом районе Адлера. Несмотря на то, что заведение находится в месте с хорошей проходимостью, "Хитрый шпрот" не может похвастаться большим количеством посетителей. Ведущий программы "Зовите шефа" Илья Захаров определит проблемы ресторана и введёт в меню несколько позиций, которые отлично подходят для черноморской кухни.
Пт, 18 июл
06:50
12 серия — "Зеленоград. Анкор"
В ресторане "Анкор", который расположен в Зеленограде, обещают устроить гастрономическое путешествие по России. Но интересная концепция не приносит прибыль. В заведение не хотят возвращаться не только гости, но и сотрудники. В чём причина неудач ресторана? Илья Захаров выяснит это и введёт в меню несколько новых блюд русской кухни. Смотрите программу "Зовите шефа"!
07:40
1 серия — "Сочи. Panorama"
Илья Захаров знает формулу успеха ресторанного бизнеса! И готов поделится ей с владельцами заведений со всей страны. В этом выпуске Илья приедет в Сочи и посетит ресторан "Panorama". Шеф посмотрит, как работает персонал в отсутствии руководителя, и разберётся в причинах возникших проблем. Какие советы даст Илья команде ресторана "Panorama", увидим в программе "Зовите шефа".
Вчера
06:20
11 серия — "Москва. SillyCat"
Ресторан "SillyCat" расположился в популярном районе Москвы. Заведение несколько раз меняло концепцию, чтобы привлечь посетителей. Но ни расположение, ни смена меню и интерьера не помогли руководству ресторана добиться своих целей. Какие проблемы увидит Илья Захаров в "SillyCat" и что он посоветует коллективу заведения, узнаем из программы "Зовите шефа".
06:50
1 серия — "Сочи. Panorama"
Илья Захаров знает формулу успеха ресторанного бизнеса! И готов поделится ей с владельцами заведений со всей страны. В этом выпуске Илья приедет в Сочи и посетит ресторан "Panorama". Шеф посмотрит, как работает персонал в отсутствии руководителя, и разберётся в причинах возникших проблем. Какие советы даст Илья команде ресторана "Panorama", увидим в программе "Зовите шефа".
07:30
5 серия — "Москва. Бархат"
Илья Захаров поможет провести работу над ошибками команде ресторана "Бархат" в Москве. Владелец не замечает проблем в заведении. Но маркетолог "Бархата" переживает, что гости почти никогда не приходят повторно в ресторан. Какие изменения необходимы заведению, чтобы оно стало более популярным, узнаем из программы "Зовите шефа".
Сегодня
06:50
8 серия — "Санкт-Петербург. The Place"
Шефа Захарова позвали на помощь в клуб "The Place", расположенный в Санкт-Петербурге. Управляющая считает, что коллектив заведения прилагает все усилия для привлечения гостей. Но так ли это на самом деле? И почему старания сотрудников не приносят результата? Илья Захаров выявит недостатки в работе клуба, а также даст мастер-класс по приготовлению итальянских блюд. Смотрите программу "Зовите шефа"!
07:30
10 серия — "Москва. Sisters и Сова и медведь"
За помощью к Илье Захарову обратилось сразу два заведения, у которых общая кухня с одним шеф-поваром. Владельцы московского семейного кафе "Sisters" и винного бара "Сова и медведь" пытаются разобраться в причинах отсутствия прибыли. Какие недочёты обнаружит Илья в заведениях? И какие блюда он предложит ввести в меню, покажет программа "Зовите шефа".
Завтра
06:50
1 серия — "Сочи. Panorama"
Илья Захаров знает формулу успеха ресторанного бизнеса! И готов поделится ей с владельцами заведений со всей страны. В этом выпуске Илья приедет в Сочи и посетит ресторан "Panorama". Шеф посмотрит, как работает персонал в отсутствии руководителя, и разберётся в причинах возникших проблем. Какие советы даст Илья команде ресторана "Panorama", увидим в программе "Зовите шефа".
Начнется примерно через Wait...
Начнется в 06:50 и закончится в 07:20 (продолжительность: 0:30)
07:20
2 серия — "Туапсе. Маринад"
Илью Захарова позвала на помощь управляющая рестораном "Маринад" в Туапсе. Какие проблемы обнаружит шеф в новом заведении? Что он посоветует сотрудникам изменить в "Маринаде"? И какое блюдо Илья предложит ввести в меню? Всё это мы узнаем из программы "Зовите шефа".
Чт, 24 июл
06:20
3 серия — "Адлер. Веранда"
Перезагрузка понадобилась ресторану "Веранда" в Адлере. Заведение находится на набережной, но хорошее расположение не помогает привлечь посетителей. В чём же причина низкой популярности "Веранды"? Илья Захаров приедет в ресторан, чтобы не только помочь управляющим разобраться с проблемами заведения, но и дать мастер-класс по приготовлению гаспачо. Смотрите программу "Зовите шефа"!
06:50
4 серия — "Москва. Колесо времени"
Владелец ресторана "Колесо времени" в Москве попросил Илью Захарова спасти его бизнес. Заведение с мексиканской кухней пользовалось популярностью. Но после смены концепции у ресторана стали появляться проблемы. Илья посмотрит, какие недочёты допускает персонал, и решит, чем он сможет помочь владельцу "Колеса времени". Своим опытом Илья Захаров поделится с рестораторами в программе "Зовите шефа".
07:20
11 серия — "Москва. SillyCat"
Ресторан "SillyCat" расположился в популярном районе Москвы. Заведение несколько раз меняло концепцию, чтобы привлечь посетителей. Но ни расположение, ни смена меню и интерьера не помогли руководству ресторана добиться своих целей. Какие проблемы увидит Илья Захаров в "SillyCat" и что он посоветует коллективу заведения, узнаем из программы "Зовите шефа".
Пт, 25 июл
06:30
5 серия — "Москва. Бархат"
Илья Захаров поможет провести работу над ошибками команде ресторана "Бархат" в Москве. Владелец не замечает проблем в заведении. Но маркетолог "Бархата" переживает, что гости почти никогда не приходят повторно в ресторан. Какие изменения необходимы заведению, чтобы оно стало более популярным, узнаем из программы "Зовите шефа".
07:10
6 серия — "Истра. 2х45"
К Илье Захарову обратились за помощью два друга — владельцы спортбара "2x45" в Истре. Их заведение пользовалось популярностью, но теперь оно столкнулось с трудностями. Посетители редко заходят в спортбар, а владельцы не получают прибыль от своего бизнеса. Шеф Захаров расскажет коллективу заведения, как грамотно выстроить рабочий процесс, и даст мастер-класс по приготовлению закусок. Смотрите программу "Зовите шефа"!
Илья Захаров знает формулу успеха ресторанного бизнеса! И готов поделится ей с владельцами заведений со всей страны. В этом выпуске Илья приедет в Сочи и посетит ресторан "Panorama". Шеф посмотрит, как работает персонал в отсутствии руководителя, и разберётся в причинах возникших проблем. Какие советы даст Илья команде ресторана "Panorama", увидим в программе "Зовите шефа".
