Вкусно по ГОСТу

В 70-80-е годы советский Казахстан был действительно процветающей республикой. Активно развивалось сельское хозяйство: на целинной земле растили хлеб, на юге — хлопок, фрукты и овощи. А какой же была кухня республики в советское время? Что ели казахи за традиционным дастарханом и каковы особенности этой национальной кухни? Рассказываем в этом выпуске "Вкусно по ГОСТу"!

В этом выпуске вспоминаем, как изменилась пищевая промышленность СССР в 30-е годы XX века. Как проектировались легендарные предприятия пищевой промышленности? Сколько человек могли обслужить фабрики-кухни? Рассказываем об этом, а также делимся рецептами блюда 30-х.

"На новые земли едемте с нами! " Как складывалась кухня тех, кто трудился на целине? Какими были суровые будни освоителей залежных земель? "Хлеб — всему голова! " А если его нет? Как в СССР ликвидировали последствия неурожаев? Об истории освоения целины и особенностях кухни этого периода расскажем в очередном выпуске программы "Вкусно по ГОСТу".

Шашлыки, хачапури, грузинские вина! Когда в СССР пошла мода на кавказскую кухню? Какую роль в этом сыграла правительственная элита Советского Союза и почему именно эту кухню активно продвигали в быт обычных людей? В новом выпуске "Вкусно по ГОСТу" расскажем об этом, а также приготовим традиционные блюда трёх кавказских республик СССР!

Шашлыки, хачапури, грузинские вина! Когда в СССР пошла мода на кавказскую кухню? Какую роль в этом сыграла правительственная элита Советского Союза и почему именно эту кухню активно продвигали в быт обычных людей? В новом выпуске "Вкусно по ГОСТу" расскажем об этом, а также приготовим традиционные блюда трёх кавказских республик СССР!

"На новые земли едемте с нами! " Как складывалась кухня тех, кто трудился на целине? Какими были суровые будни освоителей залежных земель? "Хлеб — всему голова! " А если его нет? Как в СССР ликвидировали последствия неурожаев? Об истории освоения целины и особенностях кухни этого периода расскажем в очередном выпуске программы "Вкусно по ГОСТу".

Помните, как в Советском Союзе хранили продукты в авоськах за форточкой? А как осенью в промышленных масштабах заготавливали овощи и ягоды, "чтоб не пропало"? Пожалуй, каждая советская хозяйка знала множество секретов хранения продуктов! Что уж говорить о заготовках — домашняя тушёнка, овощные заготовки, варенья, повидло... В этом выпуске рассказываем о том, как в СССР хранили продукты и делали заготовки впрок.

Шашлыки, хачапури, грузинские вина! Когда в СССР пошла мода на кавказскую кухню? Какую роль в этом сыграла правительственная элита Советского Союза и почему именно эту кухню активно продвигали в быт обычных людей? В новом выпуске "Вкусно по ГОСТу" расскажем об этом, а также приготовим традиционные блюда трёх кавказских республик СССР!

"На новые земли едемте с нами! " Как складывалась кухня тех, кто трудился на целине? Какими были суровые будни освоителей залежных земель? "Хлеб — всему голова! " А если его нет? Как в СССР ликвидировали последствия неурожаев? Об истории освоения целины и особенностях кухни этого периода расскажем в очередном выпуске программы "Вкусно по ГОСТу".

Шашлыки, хачапури, грузинские вина! Когда в СССР пошла мода на кавказскую кухню? Какую роль в этом сыграла правительственная элита Советского Союза и почему именно эту кухню активно продвигали в быт обычных людей? В новом выпуске "Вкусно по ГОСТу" расскажем об этом, а также приготовим традиционные блюда трёх кавказских республик СССР!

"На новые земли едемте с нами! " Как складывалась кухня тех, кто трудился на целине? Какими были суровые будни освоителей залежных земель? "Хлеб — всему голова! " А если его нет? Как в СССР ликвидировали последствия неурожаев? Об истории освоения целины и особенностях кухни этого периода расскажем в очередном выпуске программы "Вкусно по ГОСТу".

Шашлыки, хачапури, грузинские вина! Когда в СССР пошла мода на кавказскую кухню? Какую роль в этом сыграла правительственная элита Советского Союза и почему именно эту кухню активно продвигали в быт обычных людей? В новом выпуске "Вкусно по ГОСТу" расскажем об этом, а также приготовим традиционные блюда трёх кавказских республик СССР!

"На новые земли едемте с нами! " Как складывалась кухня тех, кто трудился на целине? Какими были суровые будни освоителей залежных земель? "Хлеб — всему голова! " А если его нет? Как в СССР ликвидировали последствия неурожаев? Об истории освоения целины и особенностях кухни этого периода расскажем в очередном выпуске программы "Вкусно по ГОСТу".

Шашлыки, хачапури, грузинские вина! Когда в СССР пошла мода на кавказскую кухню? Какую роль в этом сыграла правительственная элита Советского Союза и почему именно эту кухню активно продвигали в быт обычных людей? В новом выпуске "Вкусно по ГОСТу" расскажем об этом, а также приготовим традиционные блюда трёх кавказских республик СССР!

"На новые земли едемте с нами! " Как складывалась кухня тех, кто трудился на целине? Какими были суровые будни освоителей залежных земель? "Хлеб — всему голова! " А если его нет? Как в СССР ликвидировали последствия неурожаев? Об истории освоения целины и особенностях кухни этого периода расскажем в очередном выпуске программы "Вкусно по ГОСТу".

Помните, как в Советском Союзе хранили продукты в авоськах за форточкой? А как осенью в промышленных масштабах заготавливали овощи и ягоды, "чтоб не пропало"? Пожалуй, каждая советская хозяйка знала множество секретов хранения продуктов! Что уж говорить о заготовках — домашняя тушёнка, овощные заготовки, варенья, повидло... В этом выпуске рассказываем о том, как в СССР хранили продукты и делали заготовки впрок.

Шашлыки, хачапури, грузинские вина! Когда в СССР пошла мода на кавказскую кухню? Какую роль в этом сыграла правительственная элита Советского Союза и почему именно эту кухню активно продвигали в быт обычных людей? В новом выпуске "Вкусно по ГОСТу" расскажем об этом, а также приготовим традиционные блюда трёх кавказских республик СССР!

"На новые земли едемте с нами! " Как складывалась кухня тех, кто трудился на целине? Какими были суровые будни освоителей залежных земель? "Хлеб — всему голова! " А если его нет? Как в СССР ликвидировали последствия неурожаев? Об истории освоения целины и особенностях кухни этого периода расскажем в очередном выпуске программы "Вкусно по ГОСТу".

Шашлыки, хачапури, грузинские вина! Когда в СССР пошла мода на кавказскую кухню? Какую роль в этом сыграла правительственная элита Советского Союза и почему именно эту кухню активно продвигали в быт обычных людей? В новом выпуске "Вкусно по ГОСТу" расскажем об этом, а также приготовим традиционные блюда трёх кавказских республик СССР!

"На новые земли едемте с нами! " Как складывалась кухня тех, кто трудился на целине? Какими были суровые будни освоителей залежных земель? "Хлеб — всему голова! " А если его нет? Как в СССР ликвидировали последствия неурожаев? Об истории освоения целины и особенностях кухни этого периода расскажем в очередном выпуске программы "Вкусно по ГОСТу".

Шашлыки, хачапури, грузинские вина! Когда в СССР пошла мода на кавказскую кухню? Какую роль в этом сыграла правительственная элита Советского Союза и почему именно эту кухню активно продвигали в быт обычных людей? В новом выпуске "Вкусно по ГОСТу" расскажем об этом, а также приготовим традиционные блюда трёх кавказских республик СССР!

"На новые земли едемте с нами! " Как складывалась кухня тех, кто трудился на целине? Какими были суровые будни освоителей залежных земель? "Хлеб — всему голова! " А если его нет? Как в СССР ликвидировали последствия неурожаев? Об истории освоения целины и особенностях кухни этого периода расскажем в очередном выпуске программы "Вкусно по ГОСТу".

Шашлыки, хачапури, грузинские вина! Когда в СССР пошла мода на кавказскую кухню? Какую роль в этом сыграла правительственная элита Советского Союза и почему именно эту кухню активно продвигали в быт обычных людей? В новом выпуске "Вкусно по ГОСТу" расскажем об этом, а также приготовим традиционные блюда трёх кавказских республик СССР!

"На новые земли едемте с нами! " Как складывалась кухня тех, кто трудился на целине? Какими были суровые будни освоителей залежных земель? "Хлеб — всему голова! " А если его нет? Как в СССР ликвидировали последствия неурожаев? Об истории освоения целины и особенностях кухни этого периода расскажем в очередном выпуске программы "Вкусно по ГОСТу".

Шашлыки, хачапури, грузинские вина! Когда в СССР пошла мода на кавказскую кухню? Какую роль в этом сыграла правительственная элита Советского Союза и почему именно эту кухню активно продвигали в быт обычных людей? В новом выпуске "Вкусно по ГОСТу" расскажем об этом, а также приготовим традиционные блюда трёх кавказских республик СССР!

"На новые земли едемте с нами! " Как складывалась кухня тех, кто трудился на целине? Какими были суровые будни освоителей залежных земель? "Хлеб — всему голова! " А если его нет? Как в СССР ликвидировали последствия неурожаев? Об истории освоения целины и особенностях кухни этого периода расскажем в очередном выпуске программы "Вкусно по ГОСТу".

"На новые земли едемте с нами! " Как складывалась кухня тех, кто трудился на целине? Какими были суровые будни освоителей залежных земель? "Хлеб — всему голова! " А если его нет? Как в СССР ликвидировали последствия неурожаев? Об истории освоения целины и особенностях кухни этого периода расскажем в очередном выпуске программы "Вкусно по ГОСТу".

В 70-80-е годы советский Казахстан был действительно процветающей республикой. Активно развивалось сельское хозяйство: на целинной земле растили хлеб, на юге — хлопок, фрукты и овощи. А какой же была кухня республики в советское время? Что ели казахи за традиционным дастарханом и каковы особенности этой национальной кухни? Рассказываем в этом выпуске "Вкусно по ГОСТу"!

Шашлыки, хачапури, грузинские вина! Когда в СССР пошла мода на кавказскую кухню? Какую роль в этом сыграла правительственная элита Советского Союза и почему именно эту кухню активно продвигали в быт обычных людей? В новом выпуске "Вкусно по ГОСТу" расскажем об этом, а также приготовим традиционные блюда трёх кавказских республик СССР!

"Жить, как говорится, хорошо, а хорошо жить — еще лучше! " Домашний телефон, югославская стенка, богемский хрусталь и финский сервелат — слагаемые советской респектабельности! Как жители СССР "доставали" продукты? В этом выпуске вспомним, что в Советском Союзе считалось атрибутами успеха и благополучия, а также приготовим три вкусных блюда для "шикарного" стола.