Черный список. На кухне. Москва. Некрасов

В Химках Александр Пушков и Илья Захаров займутся поиском шефа для гастробара «Некрасов». Заведению необходим профессионал, который умеет работать с мясом. Кого из кандидатов на должность посоветуют Илья и Александр?