Кухня Новодевичьего монастыря

Монастырскаякухня во все времена считалась примером удивительного сочетания простоты ивкуса. Однако рецепты блюд редко покидали стены обители и передавались лишь отповара к повару. И сегодня попасть на кухню Новодевичьего монастыря, которыйрасположен в Москве, можно только по особому приглашению. Ведь здесь, подстаринными сводами, готовится еда для монахинь и инокинь, отказавшихся отмирской суеты и посвятивших себя жизни духовной. В приготовлении монастырских блюд повару важно соблюдатьправославные каноны и правила. Как приготовить традиционный русский пирог»кулебяка» без использования яиц, молока и сливочного масла, узналаведущая РТГ Ирина Пудова. Ведущий Ирина Пудова Год 2012. Время 00:13:52