Проект познакомит с историей продукта, его полезными гастрономическими свойствами и кулинарными особенностями. В каждом выпуске тему нового продукта помогают раскрывать местные эксперты — нутрициологи, гатроэнтерологи, биохимики, специалисты пищевой промышленности, а шеф-повара, фитнес-тренеры и поклонники здорового образа жизни показывают, что можно приготовить из него так, чтобы получить максимум пользы.
