Знак качества

Как на самом деле выращивают экологически чистые овощи и фрукты? Делают фермерские колбасы, сыр и творог? Корреспонденты программы провели масштабное расследование — искали фермеров, якобы производящих продукты, которые стоят диких денег, потому что сделаны "без химии и из натуральных ингредиентов". И находили вместо них предприятия с обычной технологией производства "колбасы без мяса" и залитые пестицидами теплицы с несчастными мигрантами.

Чем заменяют в фарше мясо и рыбу? Как делают полуфабрикаты с разным фаршем? Масштабное расследование корреспондентов программы — от Москвы и до окраин. Новые технологии и новые продукты, которых мы раньше не ели... Проблемы честных производителей и тех, кого явно нужно зачистить с рынка.