Большой скачок

У каждого из нас свой рецепт счастья. Но каким бы он ни был, главный ингредиент, — здоровье. Ключ к нему, говорят врачи, даётся с самого начала всем без исключения. Это стволовые клетки — основа, из которой получаются все остальные 240 типов клеток нашего организма.

Обычный сахар, который мы кладём в чай или кофе, почти полностью состоит из сахарозы. Это — чистый углевод. Попадая в наш организм, он расщепляется на фруктозу и глюкозу. Глюкоза обеспечивает более восьмидесяти процентов всех энергетических затрат организма. Так что сахар для человека — едва ли не самый важный продукт. В то же время сахар нередко называют белой смертью. Так что же такое сахар? Друг или враг? Может ли человек обойтись без сладкого — и пойдёт ли это ему на пользу?

Научно-популярная познавательная линейка о достижениях отечественной и мировой науки. В интересной и доступной форме в фильмах рассказывают о вещах и явлениях, которые окружают человека.