Советские мафии. Дело мясников

Саратов 80-х голодает: огромная доля мяса, поступающего в город, сразу оказывается в руках преступников, которые, срезав печати с туш, толкают их на рынках по спекулятивным ценам. Конфликт между главарями «мясной» схемы нарастает.