Канал Пятница HD в Самаре: телепрограмма на 4 декабря 2025

Секреты на кухне: 18 серия — "Завтраки"

Проект, который расскажет неочевидные факты о совершенно привычных продуктах и покажет, как приготовить из них гастрономические шедевры. Ведущие — именитые шефы и кондитеры: Илья Захаров, Нина Тарасова, Ольга Вашурина, Николай Гагарин, а также гастроэнтузиаст Вадим Абрамов и фуд-блогер Камилла Дмитриева.

Секреты на кухне: 8 серия — "Мука"

На этот раз ведущие поговорят о многообразии блюд из муки. Вадим Абрамов сделает закуску из овсяной лапши и кофейный напиток на льняной муке. Камилла Дмитриева поделится рецептом аранчини из кукурузной муки. Николай Гагарин приготовит брюссельский пирог. А на десерт будут японские жевательные конфеты от…

Пятница News: 220 серия

Два ведущих "Пятницы News" — смелая Ольга Благодарская (Роева) и харизматичный Игорь Лантратов. У каждого из них свой неповторимый стиль общения со зрителями и свой взгляд на мир. Неизменно только одно — запретных тем не существует! Ольга Благодарская (Роева) — сценарист, член-корреспондент, публицист и модель…

На ножах: 9 серия — "Тула. Brutal"

Константин Ивлев снова делится опытом управления ресторанным бизнесом в Туле. На этот раз шеф отправится в гиль-бар "Brutal", владелец которого считает, что самая слабая сторона его заведения — меню. Какие недостатки у бара обнаружит Константин, покажет программа "На ножах".

На ножах: 26 серия — "Санкт-Петербург. Papa Jonny"

Хозяин кафе-бара "Papa Jonny" — профессиональный парикмахер, у которого есть своя сеть барбершопов. Он не остановился на достигнутом и захотел стать лучшим ресторатором. Для того, чтобы узнать секреты и тонкости бизнеса, владелец позвал на помощь Константина Ивлева. Поделится ли Константин своим опытом с…

На ножах: 8 серия — "Вольск. Айвенго"

Ресторан "Айвенго" в Вольске был самым модным заведением Саратовской области. Но теперь в заведении появились проблемы, и посетители стали редко сюда заходить. Новые владельцы "Айвенго" не могут определиться с концепцией, меню "раздуто", а повара и официанты не находят общий язык. Получится ли у ресторана…

На ножах: 4 серия — "Орел. Jazzva"

Помощь Константина Ивлева понадобилась кафе "Jazzva" в Орле. У заведения отсутствует единая концепция, меню собрано из блюд кухонь разных стран, а персонал не успел набраться опыта. Что решит поменять в кафе Константин? И какими идеями по улучшению работы заведения поделится шеф, узнаем из программы "На ножах".

На ножах: 24 серия — "Москва. Шали Вали"

Константин Ивлев вернулся в Москву, чтобы помочь одному из заведений города. "Шали Вали" — это ресторан, винотека и фермерская лавка. Хозяйка заведения решила попробовать себя в ресторанном бизнесе и создать место с оригинальной концепцией. Но отсутствие опыта привело к тому, что пришлось обратиться за…

На ножах: 20 серия — "Красногорск. Leto"

В кафе "Лето", расположенном в Красногорске, часто меняются повара, у владельца нет опыта работы в ресторанном бизнесе, персонал не всегда справляется со своей работой, а меню поражает своей обширностью. Константин Ивлев решил подсказать коллективу заведения, как улучшить блюда и сервис.

На ножах: 5 серия — "Щелково. Гостеев"

Кулинарный бог и титулованный ресторатор России, легендарный шеф и гуру ресторанного бизнеса, добрейший и терпеливейший мастер своего дела — Константин Ивлев — отправляется в турне по кафе и ресторанам. Терпеливый мастер приедет в самые убыточные заведения и научит, как дальше жить, готовить и обслуживать…

На ножах: 2 серия — "Красногорск. Арёл"

Помощь Константина Ивлева понадобилась кафе "Арёл" в Красногорске. Заведением с кавказской кухней руководят родственники, которые не могут прийти к единым управленческим решениям. В изменениях нуждаются интерьер и меню кафе. Каким станет обновлённое заведение, покажет программа "На ножах".

Черный список. На кухне: 3 серия — "Санкт-Петербург. БарЩи"

В Санкт-Петербурге Александр Пушков и Илья Захаров отправятся в ресторан русской кухни "Барщи". Здесь перед ведущими будет поставлена задача найти шефа, который мог бы не только вкусно готовить, но и помогать в развитии концепции заведения. Кого из специалистов по итогам проверки порекомендуют Илья и…

Черный список. На кухне: 5 серия — "Санкт-Петербург. Кукуруза"

Александр Пушков и Илья Захаров будут подбирать шефа для ресторана "Кукуруза" в Санкт-Петербурге. Команда заведения рада предложить гостям блюда итальянской кухни. Но для полноценной работы "Кукурузе" не хватает постоянного шефа. Илья и Александр проверят поваров из трёх ценовых сегментов и выберут из них…

Черный список. На кухне: 5, 9 серии

Илья Захаров и Александр "Рэмбо" Пушков проверят профпригодность шеф-поваров по всей России, чтобы устроить их в лучшие рестораны страны. Недобросовестные кулинары будут навсегда занесены в черный список, а за оказание услуг высокого качества мастера получат двойную оплату труда и, возможно, работу мечты.

Большие девочки. Дочки-матери: 11 серия

Героини весом от 100 кг придут на проект, чтобы попытаться изменить свою жизнь, похудев.

Умнее всех: 9 серия

Это не просто интеллектуальная игра, в которой дети отвечают на вопросы. Это вселенная знаний с дополненной реальностью. На протяжении игры участники и ведущая взаимодействуют с интерактивной 3D-графикой. В студии, напоминающей космический корабль, появляются виртуальные цифровые объекты, которые…

Молодые ножи. Новая кровь: 10 серия

Константин Ивлев открывает свой кулинарный колледж! Талантливая, но "трудная" молодежь отправится на перевоспитание на кухню. Лучший студент получит работу в мишленовском ресторане и денежный приз.

Пятница News: 222 серия

Два ведущих "Пятницы News" — смелая Ольга Благодарская (Роева) и харизматичный Игорь Лантратов. У каждого из них свой неповторимый стиль общения со зрителями и свой взгляд на мир. Неизменно только одно — запретных тем не существует! Ольга Благодарская (Роева) — сценарист, член-корреспондент, публицист и модель…

Зовите шефа: 2 серия — "Москва. Balance"

Владелица ресторана "Balance" в Москве много внимания уделила интерьеру заведения и авторской кухне. Но ресторан не приносит прибыли, а посетителей становится всё меньше. Илья Захаров разберётся в проблемах заведения, улучшит сервис и обновит меню.

Зовите шефа: 3 серия — "Санкт-Петербург. Мостик"

Кулинарная служба спасения в лице шеф-повара Ильи Захарова! Он поможет отчаявшимся рестораторам и их заведениям, которые идут ко дну. Илья знает, как исправить плачевное положение ресторанов, найдет причину опустевших залов и поможет восстановить репутацию заведения.

На ножах: 4 серия — "Москва. Багратионофф"

В грузинском арт-кафе "Багратионофф", расположенном в Москве, повару не нравится "раздутое" меню, а официанты и администраторы жалуются на качество блюд и не согласны с управленческими решениями хозяйки. Что действительно необходимо исправить в заведении, выяснит Константин Ивлев в программе "На ножах".

Секреты на кухне: 19 серия — "Готовит Кирилл Каганович"

Проект, который расскажет неочевидные факты о совершенно привычных продуктах и покажет, как приготовить из них гастрономические шедевры. Ведущие — именитые шефы и кондитеры: Илья Захаров, Нина Тарасова, Ольга Вашурина, Николай Гагарин, а также гастроэнтузиаст Вадим Абрамов и фуд-блогер Камилла Дмитриева.

Пятница News: 221 серия

Два ведущих "Пятницы News" — смелая Ольга Благодарская (Роева) и харизматичный Игорь Лантратов. У каждого из них свой неповторимый стиль общения со зрителями и свой взгляд на мир. Неизменно только одно — запретных тем не существует! Ольга Благодарская (Роева) — сценарист, член-корреспондент, публицист и модель…