TV Schedule for US Channels
Провайдер
Москва 19:53
Телеканалы
Что посмотреть
Стереть

Принципы Лазерсона

FoodTime (о канале)
показать прошедшие сеансы
Ср, 30 сен
06:50 26 серия — "Рататуй"
Вегетарианское блюдо рататуй полюбят даже убежденные поклонники мяса, если приготовить его правильно. Нужно запомнить всего три несложных принципа приготовления — и можно гордиться ароматным и вкусным блюдом на своем столе.
12:10 13 серия — "Фарширование птицы"
Фарширование птицы — процесс непростой, но и результат порадует, если сделать всё правильно. Если вы не знаете, как удалить из курицы все кости, чтобы поместилось больше начинки, чем фаршировать и прочее, смотрите этот выпуск!
17:50 7 серия — "Сациви"
Ароматное сочетание грецких орехов, кинзы, чеснока, лука и специальных специй — это соус сациви, которым заливается нежное куриное мясо. Приготовить несложно, но чтобы результат не разочаровал, нужно знать основные принципы.
23:00 31 серия — "Лазанья"
Ароматная лазанья — одно из самых любимых блюд в солнечной Италии. Много овощей, сочный фарш, изумительные соусы — с первого раза воспроизвести непросто, но можно. В этом выпуске — все нюансы приготовления знаменитого блюда.
04:25 32 серия — "Лобио"
Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде.
Чт, 1 окт
09:30 33 серия — "Принципы китайской кухни"
Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде.
15:20 34 серия — "Ризотто"
Вкуснейшее, ароматное ризотто — это целая наука. Однако всё не так сложно, если знать основные тонкости. О том, какие сорта риса и сыра использовать, когда вливать вино и как сделать так, чтобы ризотто не превратилось в рисовую кашу.
21:20 35 серия — "Паста Карбонара"
Классическое итальянское блюдо — паста карбонара готовится довольно просто, но правильно его делают далеко не все. Почему не стоит брать копчёный бекон, как сделать правильный соус и почему надо есть это блюдо быстро — в этом выпуске.
Вс, 4 окт
02:18 50 серия — "Бешбармак"
Бешбармак — это хит азиатской кухни! Попробуйте сделать это ароматное, сытное блюдо из домашней яичной лапши и густого мясного соуса с овощами. Приготовить несложно, но знать некоторые принципы необходимо. О них — в этом выпуске.
Пн, 5 окт
08:00 51 серия — "Пельмени"
Пожалуй, нет человека, который не слепил бы в своей жизни ни одного пельменя! Блюдо распространённое, вкусное, любимое! Но тонкостей тут немало. Какие ошибки подстерегают неопытных кулинаров в приготовлении пельмешек — в этом выпуске.
14:00 52 серия — "Суп Том Ям"
Том ям — одно из самых известных блюд Таиланда. Ароматный суп со специфическим острым вкусом приготовить не так сложно, как кажется. Однако, чтобы блюдо получилось с первого раза, нужно знать принципы приготовления. О них — в этом выпуске!
20:26 53 серия — "Индийская кухня"
Индийскую кухню — ароматную и пряную — невозможно представить без блюда роган джош. Нежная баранина в смеси специй стоит того, чтобы её приготовить. Однако, принципы приготовления здесь важны как никогда. О них — в этом выпуске!
02:50 54 серия — "Паэлья"
Ароматная и сытная паэлья давно уже гуляет по миру, завоёвывая новых ценителей вкусной еды. Существует множество рецептов и вариаций приготовления этого испанского блюда, но принципы остаются неизменными. О них — в этом выпуске!
Вт, 6 окт
08:45 55 серия — "Кальмары"
Кальмары — продукт полезный, но капризный! Чтобы не испортить блюдо "резиновыми" морепродуктами, нужно знать способы их приготовления и, конечно, принципы, о которых рассказано в этом выпуске!
14:43 57 серия — "Фунчёза"
Любимые многими корейские салаты не обходятся без специальной лапши — фунчёзы. В чём её прелесть? Как правильно приготовить? Что это вообще такое?
20:34 58 серия — "Омлет"
Омлет, при всей своей кажущейся простоте, блюдо серьёзное! Как сделать так, чтобы омлет был пышным и не оседал? Можно ли готовить омлет в духовке? Как разнообразить свой завтрак? Все секреты вкусного омлета — в этом выпуске!
01:34 59 серия — "Блинчики с фаршем"
Ароматные блинчики, с румяной корочкой, с нежным мясным фаршем. Вкусно? Еще бы! Идеальные фаршированные блинчики получатся только тогда, когда вы узнаете некоторые секреты и тонкости их приготовления. О них- в этом выпуске.
Вчера
06:15 60 серия — "Полента"
Устроить дома маленькую Италию — легко! Достаточно приготовить простое и очень вкусное блюдо — поленту. Что же это такое? Из чего готовится? Как её подают? Все секреты приготовления вкусной и ароматной поленты — в этом выпуске!
11:37 61 серия — "Перепёлки"
Маленькая птичка перепёлка, в которой и есть-то вроде нечего, всегда была на царском столе. Сегодня необязательно короноваться, для того чтобы узнать восхитительный вкус зажаренной перепёлки. Все тонкости её приготовления- в этом выпуске.
Уже закончилось
Принципы Лазерсона
Принципы Лазерсона (2)
Страна: Россия
Жанр: Кулинарное
Годы: 2014-2015
Категория: 16+
Маленькая птичка перепёлка, в которой и есть-то вроде нечего, всегда была на царском столе. Сегодня необязательно короноваться, для того чтобы узнать восхитительный вкус зажаренной перепёлки. Все тонкости её приготовления- в этом выпуске.
Ведущий: Илья Лазерсон

Смотрите также

Небанальная кухня Павлова Фон
Еда
19:55
Небанальная кухня Павлова: 15 серия — "Оладьи из сельдерея с яблочным соусом"
Россия 2014-2015 кулинарное 12+
Рецепт по обмену Фон
Кухня
20:00
Рецепт по обмену: 23 серия — "Паста карбонара"
Россия 2024 кулинарное 12+
Едим дома! Фон
Кухня
21:05
Едим дома!: 736 серия
Россия 2016 кулинарное 12+
Кухня с акцентом Фон
Кухня
21:30
Кухня с акцентом: 5 серия — "Хапама и желе из мацуна"
Россия 2021 кулинарное 12+
Заморозил — сэкономил Фон
Еда
21:55
Заморозил — сэкономил: 36 серия — "Суп на кокосовом молоке с треской. Жареная треска с беконом и яйцом. Овощной салат с треской"
Россия 2022 кулинарное 12+
Коллекция рецептов Фон
Телекафе
01:00
Коллекция рецептов
Россия 2026 кулинарное 16+