Сегодня мы отправимся в департамент Савойя, в долину Тарантез и коммуну Вальморель. Кристоф и Сильви покажут нам пастбища, а Николя расскажет, как делается знаменитая паста крозе.
Сегодня мы отправимся на Корсику, а точнее, в город Балань. Пока Даниэль будет по старинке собирать оливки с вековых деревьев, Поль-Антуан раскроет нам значение биодинамики для своих виноградников.
В сегодняшней передаче мы отправляемся в регион Ранс и Сен-Мало. Фредерик познакомит вас с процессом разведения устриц, от сырого продукта до готового блюда. А Вильфрид расскажет, как правильно их коптить.
В сегодняшней передаче мы отправляемся в департамент Алье, в Солонь-Бурбоннез. Пока Натали и Стефан обучают будущих фермеров, Софи и Оливье выращивают молодые растения.
Сегодня отправляемся к заливу Соммы. Там Анна, Гийом и Тома познакомят нас с миром цветов и трав, баранины с солончаковых пастбищ и гато батю — рецептов с многовековой историей.
Сегодня мы отправимся в департамент Савойя, в долину Тарантез и коммуну Вальморель. Кристоф и Сильви покажут нам пастбища, а Николя расскажет, как делается знаменитая паста крозе.
Сегодня мы отправимся на Корсику, а точнее, в город Балань. Пока Даниэль будет по старинке собирать оливки с вековых деревьев, Поль-Антуан раскроет нам значение биодинамики для своих виноградников.
В сегодняшней передаче мы отправляемся в регион Ранс и Сен-Мало. Фредерик познакомит вас с процессом разведения устриц, от сырого продукта до готового блюда. А Вильфрид расскажет, как правильно их коптить.
В сегодняшней передаче мы отправляемся в департамент Алье, в Солонь-Бурбоннез. Пока Натали и Стефан обучают будущих фермеров, Софи и Оливье выращивают молодые растения.
Сегодня отправляемся к заливу Соммы. Там Анна, Гийом и Тома познакомят нас с миром цветов и трав, баранины с солончаковых пастбищ и гато батю — рецептов с многовековой историей.
Сегодня отправляемся к заливу Соммы. Там Анна, Гийом и Тома познакомят нас с миром цветов и трав, баранины с солончаковых пастбищ и гато батю — рецептов с многовековой историей.
