«Выпечка для чайников» на канале FoodTime. Телепрограмма

Вт, 28 апр

13:18 39 серия — "Сырный хлеб и сырное печенье"

Много сыра не бывает! Это правило работает и в выпечке. Не бойтесь экспериментировать, меняйте сыр по своему вкусу, сочетайте между собой разные сорта. Результат всегда будет отличный.

13:54 51 серия — "Овощной кекс с рыбой и сырно-рисовые кексы"

Кулинарные шаблоны мешают развитию поварской интуиции, поэтому не загоняйте себя в рамки. К примеру, кекс не обязан быть сладким. Серьезно! Дайте ему свободу и он вас удивит.

01:18 39 серия — "Сырный хлеб и сырное печенье"

Много сыра не бывает! Это правило работает и в выпечке. Не бойтесь экспериментировать, меняйте сыр по своему вкусу, сочетайте между собой разные сорта. Результат всегда будет отличный.

01:54 51 серия — "Овощной кекс с рыбой и сырно-рисовые кексы"

Кулинарные шаблоны мешают развитию поварской интуиции, поэтому не загоняйте себя в рамки. К примеру, кекс не обязан быть сладким. Серьезно! Дайте ему свободу и он вас удивит.

Ср, 29 апр

13:22 40 серия — "Хворост и чак-чак"

Хрустящая фритюрная выпечка — это очень вкусно. И кажется, что для её приготовления нужно иметь красный диплом пекаря, золотую медаль кондитера и врождённый талант.

13:59 52 серия — "Пышки и пончики"

В мире существует добро и зло, огонь и вода, день и ночь, а также пышки и пончики! Что же вкуснее? О вкусах, естественно, не спорят, поэтому готовим и то, и другое. Сложно? Нет! Интересно? Ещё как!

01:22 40 серия — "Хворост и чак-чак"

Хрустящая фритюрная выпечка — это очень вкусно. И кажется, что для её приготовления нужно иметь красный диплом пекаря, золотую медаль кондитера и врождённый талант.

01:59 52 серия — "Пышки и пончики"

В мире существует добро и зло, огонь и вода, день и ночь, а также пышки и пончики! Что же вкуснее? О вкусах, естественно, не спорят, поэтому готовим и то, и другое. Сложно? Нет! Интересно? Ещё как!

Чт, 30 апр

13:18 41 серия — "Праздничная бриошь"

Праздничная бриошь. Праздничная выпечка — это очень ответственно. Неудачи здесь недопустимы. Но вот беда: слишком простой рецепт могут не оценить, а за что-то сложное браться боязно… И как же быть? ! У Катрин Баер есть идея!

13:55 54 серия — "Американский яблочный пирог и яблоки в карамели"

Американский яблочный пирог и яблоки в карамели. Яблоки всегда придут на помощь начинающему пекарю, можете не сомневаться. И в качестве быстрого полезного перекуса, и если надо организовать что-то посерьезнее.

01:18 41 серия — "Праздничная бриошь"

Праздничная бриошь. Праздничная выпечка — это очень ответственно. Неудачи здесь недопустимы. Но вот беда: слишком простой рецепт могут не оценить, а за что-то сложное браться боязно… И как же быть? ! У Катрин Баер есть идея!

01:55 54 серия — "Американский яблочный пирог и яблоки в карамели"

Американский яблочный пирог и яблоки в карамели. Яблоки всегда придут на помощь начинающему пекарю, можете не сомневаться. И в качестве быстрого полезного перекуса, и если надо организовать что-то посерьезнее.

Пт, 1 мая

13:28 68 серия — "Цветаевский пирог с клубникой"

Самый поэтичный пирог среди всех пирог, окутанный легендой, нежнейшим кремом и волнующим вкусом! Прекрасен, прост, любим! Без сложностей и многоделья, вспомните стихи Цветаевой и приготовьте этот чудо-пирог!

01:28 68 серия — "Цветаевский пирог с клубникой"

Самый поэтичный пирог среди всех пирог, окутанный легендой, нежнейшим кремом и волнующим вкусом! Прекрасен, прост, любим! Без сложностей и многоделья, вспомните стихи Цветаевой и приготовьте этот чудо-пирог!

Пн, 4 мая

13:20 69 серия — "Кранц с шоколадом и халвой"

Любимая фраза Катрин и Стаса, ведущих этой сладкой программы "Ещё не готово, а уже вкусно"! Так и в этом выпуске, уже одно название вызывает аппетит! А там и тесто вкусное и начинка великолепная, да и готовить несложно!

13:50 55 серия — "Шоколадный пирог с творожными шариками"

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

01:20 69 серия — "Кранц с шоколадом и халвой"

Любимая фраза Катрин и Стаса, ведущих этой сладкой программы "Ещё не готово, а уже вкусно"! Так и в этом выпуске, уже одно название вызывает аппетит! А там и тесто вкусное и начинка великолепная, да и готовить несложно!

01:50 55 серия — "Шоколадный пирог с творожными шариками"

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

Вчера

13:20 70 серия — "Летний пирог со сливой"

Иногда выдаются такие урожаи слив, что совершенно непонятно, куда бы ещё их пристроить! Вот, пожалуйста, идеальный рецепт от Катрин слив требуется много, получается очень вкусно, а самое главное справится любой!

13:50 56 серия — "Закусочный хлеб"

Хлеб — удивительный продукт. С ним любое блюдо становится вкуснее — и первое, и второе. Да даже просто чай с хлебом — уже отличный перекус. Но только, если в хлебе есть "изюминка".

01:20 70 серия — "Летний пирог со сливой"

Иногда выдаются такие урожаи слив, что совершенно непонятно, куда бы ещё их пристроить! Вот, пожалуйста, идеальный рецепт от Катрин слив требуется много, получается очень вкусно, а самое главное справится любой!

01:50 56 серия — "Закусочный хлеб"

Хлеб — удивительный продукт. С ним любое блюдо становится вкуснее — и первое, и второе. Да даже просто чай с хлебом — уже отличный перекус. Но только, если в хлебе есть "изюминка".

Сегодня

13:20 71 серия — "Польский яблочный пирог"

"Яблочному пирогу рот радуется", воскликнул Стас и под руководством Катрин приготовил прелестный вариант выпечки с яблоком! Небанально, довольно просто, а главное фантастически вкусно!

13:50 57 серия — "Грушевый пирог"

Фруктовых пирогов такое количество, что печь не перепечь. Но попробовать всё-таки стоит! Как минимум научитесь делать это хорошо, а как максимум пополните свою коллекцию обалденными рецептами!

01:20 71 серия — "Польский яблочный пирог"

До начала: 06:46:18

Длительность: 30 мин (до 01:50)

"Яблочному пирогу рот радуется", воскликнул Стас и под руководством Катрин приготовил прелестный вариант выпечки с яблоком! Небанально, довольно просто, а главное фантастически вкусно!

01:50 57 серия — "Грушевый пирог"

Фруктовых пирогов такое количество, что печь не перепечь. Но попробовать всё-таки стоит! Как минимум научитесь делать это хорошо, а как максимум пополните свою коллекцию обалденными рецептами!

Завтра

13:20 72 серия — "Сытный пирог из заварного теста с грибами"

Есть мнение, что изделия из заварного теста — высший пилотаж! Но если приготовить такое тесто хоть раз, оказывается, всё под силу даже новичку! Вот, пожалуйста, сытный пирог из такого теста с грибами! Объедение!

13:50 58 серия — "Киш с индейкой и зелёным горошком"

Пирог с сытной начинкой — шикарный вариант для обеда, когда классическая схема "первое, второе и компот" уже порядком надоела. Сложность минимальная, а результат как у профи!

01:20 72 серия — "Сытный пирог из заварного теста с грибами"

Есть мнение, что изделия из заварного теста — высший пилотаж! Но если приготовить такое тесто хоть раз, оказывается, всё под силу даже новичку! Вот, пожалуйста, сытный пирог из такого теста с грибами! Объедение!

01:50 58 серия — "Киш с индейкой и зелёным горошком"

Пирог с сытной начинкой — шикарный вариант для обеда, когда классическая схема "первое, второе и компот" уже порядком надоела. Сложность минимальная, а результат как у профи!

Пт, 8 мая

13:20 73 серия — "Тарт с ягодами в лимонной глазури"

"Не путайте тарт и торт", так может сказать шеф-кондитер! А Стас может сказать "Да я готовил и тарт, и торт! И мне всё по плечу! " Хотите быть как Стас, тогда смотрите этот выпуск и станьте мастером тарта!

01:20 73 серия — "Тарт с ягодами в лимонной глазури"

"Не путайте тарт и торт", так может сказать шеф-кондитер! А Стас может сказать "Да я готовил и тарт, и торт! И мне всё по плечу! " Хотите быть как Стас, тогда смотрите этот выпуск и станьте мастером тарта!

показать следующие сеансы

Выпечка для чайников

Смотрите также