«Лазерсон. Любимое» на канале Еда. Телепрограмма

Вт, 14 июл

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

21:30 45 серия — "Лимонная курица"

Китайская кухня — это то, что вдохновляет Илью Лазерсона на кулинарные подвиги даже ночью! Неважно сколько времени на часах: уже очень поздно или ещё слишком рано, если речь идет о лимонной курице — маэстро не остановить!

Ср, 15 июл

09:56 42 серия — "Куриные крылышки с двумя соусами"

Этот способ горячего маринования куриных крылышек, с которым Илья Лазерсон познакомился в Северной Америке, привлек его своей оригинальностью, а дополнения к блюду в виде двух разноплановых соусов навсегда покорили его сердце.

10:29 43 серия — "Баранина с йоркширским пудингом"

Любовь ко всему английскому Илье Лазерсону привили еще в школе. И это блюдо — авторская фантазия на тему классической английской кухни, которая занимает в его сердце почетное второе место, следом за любимым Диккенсом.

20:54 46 серия — "Свинина с кнедликами"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

21:27 47 серия — "Рийет из свинины и утки"

Что нужно сделать, чтобы полюбить тушенку так, как её любит Илья Лазерсон? Да просто приготовить её на французский манер из свинины и утки — получится рийет. А в качестве гарнира подать необычное варенье.

Чт, 16 июл

10:05 44 серия — "Свиные отбивные"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

10:32 45 серия — "Лимонная курица"

Китайская кухня — это то, что вдохновляет Илью Лазерсона на кулинарные подвиги даже ночью! Неважно сколько времени на часах: уже очень поздно или ещё слишком рано, если речь идет о лимонной курице — маэстро не остановить!

21:00 48 серия — "Грибной суп"

Вечерняя трапеза должна содержать суп, ведь именно суп является настоящим символом дома и гостеприимства. Так считает Илья Лазерсон. Приготовьте грибной суп так, как любит Илья, — на такой суп и гостей не грех пригласить!

Пт, 17 июл

10:05 38 серия — "Дипы с чипсами из лаваша"

Великолепная идея для большой дружеской компании — три различных варианта закуски не дадут скучать вашим гостям в ожидании начала трапезы.

10:37 39 серия — "Фахитос с курицей"

Устройте своим друзьям оригинальный ужин под девизом "сделай сам". Интересная идея, как сделать приготовление еды совместным творчеством, воплощенная в простом принципе кулинарного конструктора.

21:05 50 серия — "Кнели из щуки"

Кулинария — это не только культ еды, но и культ общения. Ради хорошего вечера в компании своих друзей Илья Лазерсон готов на любые кулинарные подвиги, и это блюдо — прекрасное тому доказательство.

21:41 51 серия — "Две шарлотки"

На первый взгляд, яблочная шарлотка — это дежурное блюдо из разряда "гости на пороге". Но только не для Ильи Лазерсона! Ради любимой французской версии этого пирога он готов абсолютно на всё! Даже приготовить еще один вариант для сравнения!

Вс, 19 июл

10:00 40 серия — "Души"

Самые сокровенные и любимые рецепты Илья Лазерсон унаследовал от бабушки. И это блюдо с загадочным названием является настоящей семейной традицией, которая передаётся из поколения в поколение.

10:35 46 серия — "Свинина с кнедликами"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

Пн, 20 июл

21:02 52 серия — "Рыба под маринадом"

Весьма простое блюдо из самых незамысловатых продуктов, но…! Илья Лазерсон убежден, что это одна из самых лучших закусок в мире, и именно её он всегда с огромным удовольствием готовит накануне встречи со своими друзьями.

21:35 53 серия — "Говядина со шпецле"

Своё самое любимое мясное блюдо в соусе Илья Лазерсон рекомендует исключительно для мужской компании. Ведь все ингредиенты в нём имеют подчеркнуто мужской характер: говядина, тёмное пиво и оригинальный гарнир с немецкими корнями — шпецле.

Вчера

21:02 54 серия — "Мешок разбойника"

Если в два часа ночи Лазерсон гремит посудой на кухне и искренне пытается никого не разбудить — значит пришло время для ночного перекуса. И хотя большинство блюд маэстро с удовольствием готовит для друзей, это — исключительно для себя любимого!

21:34 55 серия — "Мусс из куриной печёнки"

Это блюдо — любимая кулинарная обманка Ильи Лазерсона, которая прекрасно подходит не только для розыгрыша, но и для настоящего званого ужина.

Сегодня

10:00 52 серия — "Рыба под маринадом"

Весьма простое блюдо из самых незамысловатых продуктов, но…! Илья Лазерсон убежден, что это одна из самых лучших закусок в мире, и именно её он всегда с огромным удовольствием готовит накануне встречи со своими друзьями.

10:30 53 серия — "Говядина со шпецле"

Своё самое любимое мясное блюдо в соусе Илья Лазерсон рекомендует исключительно для мужской компании. Ведь все ингредиенты в нём имеют подчеркнуто мужской характер: говядина, тёмное пиво и оригинальный гарнир с немецкими корнями — шпецле.

21:00 56 серия — "Фрикадельки с брусничным соусом"

До начала: 09:08:36

Длительность: 34 мин (до 21:34)

Илья Лазерсон уверен: всё самое любимое родом из детства. И еда особенно. Так, фрикадельки, своё самое любимое детское блюдо, маэстро дополнил не только гарниром, но и интересным соусом в скандинавском стиле.

21:34 57 серия — ""Похмельный" суп"

Этот суп — гордость Ильи Лазерсона, его любимое изобретение, уже давно ставшее личной кулинарной традицией. Думаете, суп — он и есть суп, как ни крути? Отнюдь! Маэстро уверен: такого супа вы ещё не пробовали!

Завтра

10:00 54 серия — "Мешок разбойника"

Если в два часа ночи Лазерсон гремит посудой на кухне и искренне пытается никого не разбудить — значит пришло время для ночного перекуса. И хотя большинство блюд маэстро с удовольствием готовит для друзей, это — исключительно для себя любимого!

10:29 55 серия — "Мусс из куриной печёнки"

Это блюдо — любимая кулинарная обманка Ильи Лазерсона, которая прекрасно подходит не только для розыгрыша, но и для настоящего званого ужина.

20:59 58 серия — "Грушевый пирог"

Пирог, с которого началась кулинарная история маэстро. Мало кто верил шестикласснику Илье Лазерсону, когда он утверждал, что хочет стать поваром. Пришлось доказывать! Кулинарный дебют оценили все и наконец-то поверили: мальчик настроен серьезно!

21:34 59 серия — "Печёночный пирог"

Илья Лазерсон убежден: даже в кулинарии есть место юмору и шуткам. Этот пирог — любимое "блюдо-обманка" маэстро, которое можно принять за десерт, однако это закуска! Но с очень десертным ингредиентом — изюмом.

Пт, 24 июл

09:58 56 серия — "Фрикадельки с брусничным соусом"

Илья Лазерсон уверен: всё самое любимое родом из детства. И еда особенно. Так, фрикадельки, своё самое любимое детское блюдо, маэстро дополнил не только гарниром, но и интересным соусом в скандинавском стиле.

10:29 57 серия — ""Похмельный" суп"

Этот суп — гордость Ильи Лазерсона, его любимое изобретение, уже давно ставшее личной кулинарной традицией. Думаете, суп — он и есть суп, как ни крути? Отнюдь! Маэстро уверен: такого супа вы ещё не пробовали!

20:59 60 серия — "Карамельная свиная грудинка"

Этот рецепт Илье Лазерсону рассказал его близкий друг, долгое время проработавший в Токио. Маэстро вдохновился необычной идеей, подобрал оригинальный гарнир на свой вкус и теперь уверенно заявляет: это его самое любимое блюдо из свинины!

21:32 61 серия — "Баранья нога в солевом тесте"

Если Илья Лазерсон хочет порадовать своих друзей, он обязательно готовит им что-то не только вкусное, но и весьма оригинальное. И этот рецепт — любимый способ удивить друзей: запечь баранью ногу так, чтобы гости были поражены необычной подачей.

Вс, 26 июл

09:52 58 серия — "Грушевый пирог"

Пирог, с которого началась кулинарная история маэстро. Мало кто верил шестикласснику Илье Лазерсону, когда он утверждал, что хочет стать поваром. Пришлось доказывать! Кулинарный дебют оценили все и наконец-то поверили: мальчик настроен серьезно!

10:26 59 серия — "Печёночный пирог"

Илья Лазерсон убежден: даже в кулинарии есть место юмору и шуткам. Этот пирог — любимое "блюдо-обманка" маэстро, которое можно принять за десерт, однако это закуска! Но с очень десертным ингредиентом — изюмом.

показать следующие сеансы

Лазерсон. Любимое

Смотрите также