«Лазерсон. Любимое» на канале Еда. Телепрограмма

Вт, 4 авг

Париться в бане на полный желудок не стоит, но что мешает хорошо подкрепиться после? Фирменная солянка от Ильи Лазерсона — вкусно, сытно и, конечно, с "изюминкой".".

10:28 16 серия — "Пхали"

Это блюдо бывает разное — белое, зелёное, красное… Богатое витаминами и грузинскими традициями, именно оно является любимой холодной закуской Ильи Лазерсона.

17:25 15 серия — "Солянка "После бани""

Париться в бане на полный желудок не стоит, но что мешает хорошо подкрепиться после? Фирменная солянка от Ильи Лазерсона — вкусно, сытно и, конечно, с "изюминкой".".

17:56 16 серия — "Пхали"

Это блюдо бывает разное — белое, зелёное, красное… Богатое витаминами и грузинскими традициями, именно оно является любимой холодной закуской Ильи Лазерсона.

Ср, 5 авг

10:01 17 серия — "Запечённые каннеллони"

Традиционные итальянские каннеллони с нежнейшей начинкой, запечённые в сливочном соусе — блюдо, которое должен попробовать каждый!

10:31 18 серия — "Кокосовый суп"

Илья Лазерсон как истинный повар из всех путешествий привозит массу кулинарных впечатлений. Таиланд покорил его супом, который уже несколько лет занимает почетное место в личном списке любимых блюд.

17:26 24 серия — "Лимонный тарт"

Легкий, изысканный и очень нежный тарт с хрустящим песочным тестом и лимонным кремом — вот он, самый любимый десерт Ильи Лазерсона!

17:55 25 серия — "Курица с солёным лимоном"

Курица с соленым лимоном. Этот рецепт удивит вас не только способом приготовления, но и своим составом. И если специальный керамический тажин все же можно заменить на обычную сковородку, то лимоны в этом блюде обязательно должны быть солеными!

Чт, 6 авг

09:58 19 серия — "Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе"

Как из обычного судака приготовить блюдо, которое поразит всех своей оригинальностью? Нарежьте его на небольшие кусочки и сделайте настолько хрустящим, насколько это возможно! В сочетании с кисло-сладким соусом — это будет настоящим шедевром.

10:29 20 серия — "Суп-пюре из хека"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

17:27 16 серия — "Пхали"

Это блюдо бывает разное — белое, зелёное, красное… Богатое витаминами и грузинскими традициями, именно оно является любимой холодной закуской Ильи Лазерсона.

17:58 17 серия — "Запечённые каннеллони"

Традиционные итальянские каннеллони с нежнейшей начинкой, запечённые в сливочном соусе — блюдо, которое должен попробовать каждый!

Пт, 7 авг

09:59 21 серия — "Обжаренный ролл"

Даже классический японский ролл из сёмги и огурца можно приготовить по-особенному. А для эффектной подачи обязательно сделайте оригинальный декор с забавным названием "волосы Лазерсона".

10:29 22 серия — "Рыба с зеленым соусом"

Архитектор скрывает свои ошибки фасадом, а повар – соусом? Нет! Илья Лазерсон ничего не скрывает и уж тем более не ошибается! Доверьтесь его вкусу и попробуйте весьма необычное сочетание рыбы и твердого зеленого соуса.

17:27 18 серия — "Кокосовый суп"

Илья Лазерсон как истинный повар из всех путешествий привозит массу кулинарных впечатлений. Таиланд покорил его супом, который уже несколько лет занимает почетное место в личном списке любимых блюд.

17:58 19 серия — "Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе"

Как из обычного судака приготовить блюдо, которое поразит всех своей оригинальностью? Нарежьте его на небольшие кусочки и сделайте настолько хрустящим, насколько это возможно! В сочетании с кисло-сладким соусом — это будет настоящим шедевром.

Сб, 8 авг

10:01 23 серия — "Гусь в соусе из чернослива"

Вы думаете, что гусь — это килограмм жира, немного мяса, остальное — кожа да кости? Отнюдь! Илья Лазерсон уверен, гусь — самая вкусная птица, особенно с соусом из чернослива и оригинальным гарниром.

10:33 24 серия — "Лимонный тарт"

Легкий, изысканный и очень нежный тарт с хрустящим песочным тестом и лимонным кремом — вот он, самый любимый десерт Ильи Лазерсона!

17:25 20 серия — "Суп-пюре из хека"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

17:56 21 серия — "Обжаренный ролл"

Даже классический японский ролл из сёмги и огурца можно приготовить по-особенному. А для эффектной подачи обязательно сделайте оригинальный декор с забавным названием "волосы Лазерсона".

Вс, 9 авг

09:57 25 серия — "Курица с солёным лимоном"

Курица с соленым лимоном. Этот рецепт удивит вас не только способом приготовления, но и своим составом. И если специальный керамический тажин все же можно заменить на обычную сковородку, то лимоны в этом блюде обязательно должны быть солеными!

10:28 26 серия — "Утка с красной капустой"

Как вы думаете, сколько времени необходимо, чтобы запечь утку? Час? Два? Ни в коем случае! Всего 20 минут и у вас получится настоящий кулинарный шедевр, который поразит любого гурмана.

17:24 22 серия — "Рыба с зеленым соусом"

Архитектор скрывает свои ошибки фасадом, а повар – соусом? Нет! Илья Лазерсон ничего не скрывает и уж тем более не ошибается! Доверьтесь его вкусу и попробуйте весьма необычное сочетание рыбы и твердого зеленого соуса.

17:56 23 серия — "Гусь в соусе из чернослива"

Вы думаете, что гусь — это килограмм жира, немного мяса, остальное — кожа да кости? Отнюдь! Илья Лазерсон уверен, гусь — самая вкусная птица, особенно с соусом из чернослива и оригинальным гарниром.

Пн, 10 авг

10:00 27 серия — "Томатный суп с клёцками"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

10:35 28 серия — "Три вида рыбного карпаччо"

Никакой жарки, никакой варки — только абсолютно сырая рыба! Три оригинальных рецепта, три разных вкусовых оттенка — три простых варианта прекрасной легкой закуски для любого стола.

18:02 27 серия — "Томатный суп с клёцками"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

18:36 28 серия — "Три вида рыбного карпаччо"

Никакой жарки, никакой варки — только абсолютно сырая рыба! Три оригинальных рецепта, три разных вкусовых оттенка — три простых варианта прекрасной легкой закуски для любого стола.

Вчера

10:05 29 серия — "Пончики с треской"

Пончики любят все и Илья Лазерсон не исключение. Но его фирменные пончики не с повидлом и даже не с сахарной пудрой, а… с треской!

10:35 30 серия — "Тушёные бараньи подбедёрки"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

18:02 29 серия — "Пончики с треской"

Пончики любят все и Илья Лазерсон не исключение. Но его фирменные пончики не с повидлом и даже не с сахарной пудрой, а… с треской!

18:33 30 серия — "Тушёные бараньи подбедёрки"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

Сегодня

10:05 31 серия — "Бограч-гуляш"

До начала: 00:49:19

Длительность: 32 мин (до 10:37)

Когда-то давно Илья Лазерсон был торжественно посвящен в таинство приготовления этого блюда. С тех пор он гордо несет эту традицию дальше и посвящает в нее только самых близких друзей.

10:37 32 серия — "Жареный камамбер"

Илья Лазерсон советует: к приготовлению этого блюда надо подходить не иначе, как в сопровождении хорошего настроения и желания порадовать своих домочадцев и друзей чем-то неописуемо вкусным!

18:03 31 серия — "Бограч-гуляш"

Когда-то давно Илья Лазерсон был торжественно посвящен в таинство приготовления этого блюда. С тех пор он гордо несет эту традицию дальше и посвящает в нее только самых близких друзей.

18:33 32 серия — "Жареный камамбер"

Илья Лазерсон советует: к приготовлению этого блюда надо подходить не иначе, как в сопровождении хорошего настроения и желания порадовать своих домочадцев и друзей чем-то неописуемо вкусным!

Завтра

09:55 33 серия — "Жареная треска"

Всякий повар начинается с бабушки — так считает Илья Лазерсон. Именно поэтому, он с особым трепетом относится к блюдам из детства и бережно хранит эти рецепты, передавая их только самым близким людям.

10:28 34 серия — "Подкопчённые свиные рёбрышки"

Очень простой, но весьма забавный способ подкоптить свиные рёбрышки прямо на плите, без всяких специальных приспособлений — нежные, сочные и с дымком!

18:00 33 серия — "Жареная треска"

Всякий повар начинается с бабушки — так считает Илья Лазерсон. Именно поэтому, он с особым трепетом относится к блюдам из детства и бережно хранит эти рецепты, передавая их только самым близким людям.

18:34 34 серия — "Подкопчённые свиные рёбрышки"

Очень простой, но весьма забавный способ подкоптить свиные рёбрышки прямо на плите, без всяких специальных приспособлений — нежные, сочные и с дымком!

Пт, 14 авг

09:55 35 серия — "Два вида крем-супа"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

10:26 36 серия — "Плов из булгура"

Хотите удивить своих друзей чем-то вкусным и оригинальным? Готовьте плов! Банально? Отнюдь! Плов по авторскому рецепту Ильи Лазерсона разнообразит и украсит любую трапезу.

18:03 35 серия — "Два вида крем-супа"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

18:33 36 серия — "Плов из булгура"

Хотите удивить своих друзей чем-то вкусным и оригинальным? Готовьте плов! Банально? Отнюдь! Плов по авторскому рецепту Ильи Лазерсона разнообразит и украсит любую трапезу.

Сб, 15 авг

09:19 37 серия — "Харчо по-сочински"

Перепробовав множество вариантов этого супа, Илья Лазерсон пришел к выводу, что самый вкусный и самый правильный харчо ему попался в маленьком кафе в городе Сочи.

09:50 38 серия — "Дипы с чипсами из лаваша"

Великолепная идея для большой дружеской компании — три различных варианта закуски не дадут скучать вашим гостям в ожидании начала трапезы.

10:24 39 серия — "Фахитос с курицей"

Устройте своим друзьям оригинальный ужин под девизом "сделай сам". Интересная идея, как сделать приготовление еды совместным творчеством, воплощенная в простом принципе кулинарного конструктора.

18:01 37 серия — "Харчо по-сочински"

Перепробовав множество вариантов этого супа, Илья Лазерсон пришел к выводу, что самый вкусный и самый правильный харчо ему попался в маленьком кафе в городе Сочи.

18:34 38 серия — "Дипы с чипсами из лаваша"

Великолепная идея для большой дружеской компании — три различных варианта закуски не дадут скучать вашим гостям в ожидании начала трапезы.

Вс, 16 авг

09:28 40 серия — "Души"

Самые сокровенные и любимые рецепты Илья Лазерсон унаследовал от бабушки. И это блюдо с загадочным названием является настоящей семейной традицией, которая передаётся из поколения в поколение.

09:59 42 серия — "Куриные крылышки с двумя соусами"

Этот способ горячего маринования куриных крылышек, с которым Илья Лазерсон познакомился в Северной Америке, привлек его своей оригинальностью, а дополнения к блюду в виде двух разноплановых соусов навсегда покорили его сердце.

10:32 44 серия — "Свиные отбивные"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

18:03 39 серия — "Фахитос с курицей"

Устройте своим друзьям оригинальный ужин под девизом "сделай сам". Интересная идея, как сделать приготовление еды совместным творчеством, воплощенная в простом принципе кулинарного конструктора.

18:34 40 серия — "Души"

Самые сокровенные и любимые рецепты Илья Лазерсон унаследовал от бабушки. И это блюдо с загадочным названием является настоящей семейной традицией, которая передаётся из поколения в поколение.

показать следующие сеансы

Лазерсон. Любимое

Смотрите также