«Лазерсон. Любимое» на канале Еда. Телепрограмма

Ср, 28 окт

Крокодильи яйца — любимое блюдо Ильи Лазерсона, рецепт которого он привез из Луизианы. Причем тут крокодилы и какое отношение они имеют к свинине и ракам?

23:30 6 серия — "Гамбо "Седьмой стейк""

Поджарьте семь великолепных стейков, съешьте шесть, а из седьмого приготовьте традиционный луизианский густой суп так, как это делает Илья Лазерсон.

Чт, 29 окт

23:07 Лазерсон. Любимое

Лазерсон. Любимое. Постные голубцыПостное блюдо, рецепт которого мэтр давным-давно выменял на несколько бутылок растительного масла у одинокой старушки из небольшой украинской деревни. Теперь это блюдо входит в его личный список под грифом "Любимое". (с субтитрами)2013Кулинарная программа, Познавательная программаРоссия12+Кулинарная программа.

23:33 8 серия — "Еврейская фаршированная шейка"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

Пт, 30 окт

09:56 3 серия — "Чёрные блинчики с красной икрой"

Необычное блюдо — это не всегда что-то экзотическое. Необычными могут стать даже классические блинчики, просто сделайте их черными! Прекрасное сочетание не только цвета, но и вкуса!

10:29 Лазерсон. Любимое

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

23:03 9 серия — "Цеппелины с творогом"

Что такое кулинарный патриотизм, как не любовь к еде, которую ел в детстве? Илья Лазерсон вспоминает каникулы, проведенные в Литве, и готовит свое любимое блюдо литовской кухни.

23:33 10 серия — "Суп "Спас""

Один из самых любимых супов в личной кулинарной коллекции Илья Лазерсона — легкий, освежающий и необычайно вкусный. Кроме того, он может подаваться в двух вариантах — холодным и горячим.

Сб, 31 окт

09:54 5 серия — "Крокодильи яйца"

Крокодильи яйца — любимое блюдо Ильи Лазерсона, рецепт которого он привез из Луизианы. Причем тут крокодилы и какое отношение они имеют к свинине и ракам?

10:27 6 серия — "Гамбо "Седьмой стейк""

Поджарьте семь великолепных стейков, съешьте шесть, а из седьмого приготовьте традиционный луизианский густой суп так, как это делает Илья Лазерсон.

23:04 11 серия — "Китайский салат из говядины"

Салат или полноценное горячее блюдо? Илья Лазерсон уверен, что в кулинарии необходим философский подход. Важно понять принцип приготовления, остальное — дело вашей фантазии.

23:33 28 серия — "Три вида рыбного карпаччо"