Еда

Канал Еда: телепрограмма на сегодня

05:25
Теле-теле-тесто: Пирог "Новгородский"
06:00
ТОП-100: Фиш-н-чипс
06:25
Моя шведская кухня: Картофельные котлеты с копчёными сосисками. Бефстроганов из копчёных сосисок
06:50
Банкет. Фуршет. Недорого: Урок 19. Серия рулетов
07:25
Максимально просто: Максимально просто. Творог
07:50
Максимально просто: Мясо, лук и сацебели
08:20
Привет, Италия!: Канноли
08:50
Привет, Италия!: Теста ди Турко
09:10
Кухня по заявкам: Бургер с заварной булочкой
09:40
Кухня по заявкам: Конфи из куриных желудков с картофельной галетой
10:05
Дежурный по кухне: Домашние конфеты с семенами чиа и конопли. Смузи с манго
10:40
Дежурный по кухне: Плов по-мурмански с тушёнкой
11:10
ТОП-100: Финская уха с ржаными краюшками
11:35
Рыба и гриль: Филе судака с запечёнными кабачками
11:55
G значит гриль: Киш с гребешками и рикоттой
12:30
Ужин? Не проблема!: Салат с тунцом и белой фасолью. Суп-пюре со свёклой и картофелем. Напиток с каркаде и корицей
12:50
Ужин? Не проблема!: Котлеты из индейки. Картофель в томатном соусе со сладким перцем. Брускетта с луком-пореем
13:15
Кулинарные жемчужины Европы: Париж
Привет, Италия!
14:15
Привет, Италия!: Канноли
Признаться честно, чтобы приготовить этот удивительный десерт, придётся немного потрудиться, но это того стоит! Недаром вкуснейшие трубочки в Италии готовят и к рождественскому и новогоднему столу, и просто так в обычные дни.
Армянская кухня
14:40
Армянская кухня: Кчуч (Мусалер)
Кчуч (Мусалер) – невероятно ароматное, вкусное и полезное блюдо армянской кухни. нежнейшая баранина, овощи, большое количество зелени и специй запекаются в фольге. минимум приготовления и максимум пользы – мясо и овощи в собственном соку!
Армянская кухня
15:00
Армянская кухня: Хашлама по-севански
Хашлама – очень популярное армянское блюдо, которое готовится как с рыбой, так и с мясом. Этот вариант хашламы – с форелью из знаменитого озера Севан. Рыба тушится вместе с овощами, зеленью и специями в собственном соку.
Банкет. Фуршет. Недорого
15:20
Банкет. Фуршет. Недорого: Урок 19. Серия рулетов
Серия рулетов. "Ура! Правда жизни на экране канала Еда", - кричал Кирилл Набутов, пока Илья Лазерсон менял рубашку. Что произошло во время приготовления закусочных роллов, смотрите в уроке №19.
Чтобы похудеть
15:55
Чтобы похудеть: День №10
Чтобы похудеть, ешь вкусно, сытно и красиво подавай блюда. На завтрак приготовь бутерброды с куриной грудкой и авокадо, на ужин сделай кальмара с бурым рисом, а на ужин поджарь тунца и собери салат. И не забывай про перекусы!
Чтобы похудеть
16:10
Чтобы похудеть: День №11
Чтобы похудеть, не ограничивай себя в разнообразной пище и не ешь лишь овощи, приготовленные на пару. Сделай на завтрак омлет с брокколи, на обед рыбу с очень вкусным пюре, а на ужин куриную грудку с пряным баклажаном. Ешь и худей!
Выпечка для чайников
16:30
Выпечка для чайников: Цельнозерновой хлеб и сырные крекеры
Чтобы начать печь хлеб нужно просто перестать думать, что это сложно. Фактически, хлеб – это всего три ингредиента: мука, вода и дрожжи. Всё смешиваем, ждём, формуем и выпекаем. Куда уж проще?
G значит гриль
17:10
G значит гриль: Суп с мидиями и рыбные лепёшки
Уха - рыбный суп - привычное блюдо для приготовления на природе. Хотите разнообразия? Возьмите вместо рыбы мидии, сделайте наваристый бульон с печёными на гриле овощами и подайте его с лепёшками из рыбных консервов.
Рыба и гриль
17:35
Рыба и гриль: Свекольные блины с копчёным судаком
А что если испечь блины? Отличная идея! Но будет в тысячу раз интереснее, если это будут свекольные блины с начинкой из подкопчённого судака и просто невероятно вкусным соусом из кваса. И всё это можно и нужно делать на гриле!
ТОП-100
18:05
ТОП-100: Энчилада
Знаете ли вы, что ели индейцы майя? Нет? А Владимир Павлов знает! И даже умеет готовить это блюдо! Потому что оно популярно до сих пор. Подробности - в очередном выпуске Топ-100.
ТОП-100
18:25
ТОП-100: Шоколадный фондан
Кто не любит приятные сюрпризы? А если этот сюрприз ещё и гастрономический, то он приятен вдвойне. Настя Латова показывает, как готовить всемирно известный французский десерт с сюрпризом в самой серединке!
ТОП-100
18:50
ТОП-100: Гравлакс с карельскими пирожками
Антон Абрезов показывает один из своих любимых способов засолки рыбы и приготовления знаменитого скандинавского блюда "гравлакс". Лучшее дополнение к нему - карельские пирожки "калитки" с творогом и картофелем.
Банкет. Фуршет. Недорого
19:10
Банкет. Фуршет. Недорого: Урок 20. Закуски на шпажках
В теме этого урока нет ничего сложного. Так думал Кирилл Набутов, пока Илья Лазерсон не предложил ему соединить шпажкой сыр и крекер, чтобы крекер не сломался. Смог ли ученик справиться с задачей, смотрите в выпуске.
Привет, Италия!
19:45
Привет, Италия!: Дзалетти. Пардулас
Пардулас. У итальянки на кухне всегда найдутся разные печенья. Дзалетти, например, пышные, рассыпчатые, со вкусом дрожжевой булочки. А пардулас, как крохотные солнышки, нежные, лёгкие и не приторные. Выбирайте, что будете вы подавать к кофе.
Дежурный по кухне
20:10
Дежурный по кухне: Домашние конфеты с семенами чиа и конопли. Смузи с манго
Если Вам захотелось на десерт чего-нибудь очень вкусного, необычного, да ещё и полезного, то рецепт домашних конфет и восхитительного смузи от Владимира Павлова то, что нужно!
Дежурный по кухне
20:45
Дежурный по кухне: Грибной крем-суп
Грибной суп, как известно, может быть вкусным, а может быть невероятно вкусным. Дежурный по кухне Евгений Ермолаев исключительно за второй вариант!
Кухня по заявкам
21:15
Кухня по заявкам: Ушное
Согласитесь, что еда, приготовленная в горшочке, имеет некое очарование. И ушное – не исключение. Несмотря на длительное приготовление блюда, сам процесс очень несложный.
Кухня по заявкам
21:40
Кухня по заявкам: Свинина с винным соусом и фасолью в кляре
Соусы – не только высший пилотаж кулинарии, но и невероятно вкусное дополнение, способное максимально раскрыть вкус блюда. Не отказывайте себе в удовольствии приготовить шикарный соус, хотя бы иногда.
Максимально просто
22:10
Максимально просто: Разнообразие Азии
Официальное заявление: в этом выпуске готовят самый вкусный рис! Это настолько круто, что и сказать больше нечего. Хотя есть что. Тушёные овощи с курицей были не хуже. Надо пробовать!
Максимально просто
22:35
Максимально просто: Азиатская классика
Ого! Да это же классический китайский вок! Это так просто? Серьёзно? А ещё очень быстро: 1:35 секунд - мы засекали! Если вока покажется мало, попробуйте шницель тонкацу. Возможно, так куриную грудку вы ещё не готовили, а стоит!
Банкет. Фуршет. Недорого
23:00
Банкет. Фуршет. Недорого: Урок 20. Закуски на шпажках
В теме этого урока нет ничего сложного. Так думал Кирилл Набутов, пока Илья Лазерсон не предложил ему соединить шпажкой сыр и крекер, чтобы крекер не сломался. Смог ли ученик справиться с задачей, смотрите в выпуске.
Моя шведская кухня
23:35
Моя шведская кухня: Картофельные котлеты с копчёными сосисками. Бефстроганов из копчёных сосисок
Шеф-повар Рэйчел Ху переехала в Швецию, где знакомится с местными фермерами и поварами, ходит в кафе и рестораны, которые славятся аутентичной атмосферой. Затем воплощает свои новые знания в ароматные блюда на своей очаровательно сельской кухне.
Армянская кухня
00:00
Армянская кухня: Хашлама по-севански
Хашлама – очень популярное армянское блюдо, которое готовится как с рыбой, так и с мясом. Этот вариант хашламы – с форелью из знаменитого озера Севан. Рыба тушится вместе с овощами, зеленью и специями в собственном соку.
Грузинская кухня
00:20
Грузинская кухня: Кабаби
Разновидность известного ближневосточного блюда с грузинским акцентом: пряные мясные колбаски в лаваше с маринованным луком и зёрнами граната.
Ужин? Не проблема!
00:55
Ужин? Не проблема!: Пряная грудка индейки. Фриттата с овощами. Салат из цукини и огурца
Фриттата с овощами. Салат из цукини и огурца. Правила хорошего ужина от Ани Александровой: блюда должны гармонировать друг с другом и выполняться легко! На этот ужин – грудка индейки, салат и фриттата – быстро и очень вкусно!
Ужин? Не проблема!
01:15
Ужин? Не проблема!: Грибной суп с пастой. Бутерброды с жареным адыгейским сыр и с песто из вяленых томатов. Чай с имбирём и зелёным яблоком
Что приготовить на ужин? На этот вопрос у Ани Александровой всегда есть ответ. И сделать салат, пирог, напиток быстро и вкусно – не проблема!
Ужин? Не проблема!
01:40
Ужин? Не проблема!: Салат с тунцом и белой фасолью. Суп-пюре со свёклой и картофелем. Напиток с каркаде и корицей
Напиток с каркаде и корицей. Ужин обязательно должен быть уютным и приносить всем радость, так считает Аня Александрова и предлагает приготовить салат, суп и напиток - вкусно и быстро!
ТОП-100
02:00
ТОП-100: Шарлотка
Яблоки и бисквит - одно из самых гармоничных гастрономических сочетаний! Именно поэтому шарлотка любима всеми от мала до велика, ее готовят как новички, так и профессионалы. Два вида этого вкуснейшего десерта - в исполнении Марии Решетниковой.
Принципы Лазерсона
02:35
Принципы Лазерсона: Хачапури
Хачапури - один из шедевров грузинской кухни! Кто устоит перед ароматной лепёшкой с золотистой корочкой и начинкой из сыра сулугуни? Делается на первый взгляд просто, но секреты в приготовлении всё же есть. Какие? Смотрите в этом выпуске.
Пряная луна и сладкий ветер
03:10
Пряная луна и сладкий ветер: Камбоджийский суп с лапшой и овощами
Этот суп можно есть только утром! Даже не пытайтесь заказать его в другое время суток!
Кулинарные жемчужины Европы
03:40
Кулинарные жемчужины Европы: Париж
Фред Сириекс – искушенный специалист ресторанного дела, отправляется в путешествие по европейским городам. Но странствует он не один: в каждой из точек маршрута его ждет кулинарный эксперт, который приводит Фреда в самое интересное заведение.
ППпофану
04:35
ППпофану: Пеппер-стейк из индейки со свежими овощами и базиликовым маслом
Это блюдо состоит лишь из преимуществ: очень вкусное, сытное и быстро готовится! Килокалории подсчитаны тренером по фитнесу, а великолепный вкус создан шеф-поваром!
Правило тарелки
05:05
Правило тарелки: Пшённая каша с тыквой и утиной грудкой
Начать день с полезного и вкусного блюда - что может быть лучше? Зарядитесь энергией с помощью правила тарелки: из пшена, тыквы и утиной грудки можно сделать очень интересный и сытный завтрак.
Теле-теле-тесто
05:25
Теле-теле-тесто: Баумкухен
Традиционный немецкий пирог, в срезе напоминающий спил дерева, откуда он и получил своё название. В этом пироге интересно всё - не только название, но и технология выпечки, декор и, конечно же, вкус.
+
Загрузка...