Принципы Лазерсона
Приготовление иранского плова принципиально отличается от приготовления узбекского. Какие класть травы, какой брать рис, как готовить мясо — вот основные секреты ароматного и вкусного иранского плова.
Ведущий: Илья Лазерсон
